Instrucțiuni pentru o dietă echilibrată de Paște; IsraelValley

De ce se numește pâinea omului sărac ?

Pâinea săracului digeră mai puțin bine și umple stomacul mai mult, economisind cumpărarea de pâine pentru cei săraci. Acesta este motivul pentru care este dificil de digerat Matza. Se mai numește și Pâinea Suferinței pentru că este o reamintire a suferinței și amărăciunii sclaviei poporului evreu din Egipt. Într-adevăr, această pâine a fost pregătită în grabă înainte de a fugi din țara Faraonului, o țară care îi ținuse sclavi timp de 116 ani, și, prin urmare, pâinea nu a avut timp să se ridice, ci a fost gătită direct.

dietă

Câte calorii este într-un matzah industrial obișnuit ?

O găluște matzah conține 46 de calorii. O matzah conține 111 calorii: adio de la prăjiturile obișnuite, produse de patiserie și prăjituri. Dacă Pesach este eliberarea poporului evreu, la fel este și eliberarea caloriilor lor !

Există mai multe tipuri de Matzot ?

Există într-adevăr Matzah Shemoura care poate fi fabricat cu mașina sau manual, unde grâul este tăiat puțin înainte de maturitatea sa deplină și ținut departe de orice umiditate. Apa se adaugă chiar înainte de procesul de gătire. Matzahul simplu se face cu făină normală. Rigoarea și timpul de fabricație rămân aceleași pentru toată lumea: maxim 18 minute din momentul în care apa atinge făina până când iese din cuptor.