Instruire de consiliere nutrițională
Mâncare naturală
Punctul forte al școlii noastre: pregătire personalizată!
- grupuri de studiu mici
- o echipă competentă și pasionată
- urmărire personalizată.
PROGRAM DE CONSULTARE A IGIENEI ALIMENTARE
Școala Arnika vă oferă un program care vă permite să dobândiți toate abilitățile următoare:
- Primirea clienților și analizarea nevoilor
- Sfătuiți clienții în alegerile lor alimentare
„Fie ca mâncarea ta să fie primul tău remediu” (Hipocrate)
- Principiile digestiei
- Asociații alimentare
- Nevoile celulei
- Micro și macronutrienți
- Tinerii și dietele
- Diferitele diete
CINE CONSULTĂ ÎN IGIENĂ ALIMENTARĂ ?
Sfatul pentru igiena alimentară este un profesionist care stăpânește anumite reguli privind igiena alimentelor și care va putea oferi monitorizare dietetică persoanelor care vor veni să-l întâlnească.
El oferă sfaturi dietetice, în timp ce este conștient de limitele sale.
Oamenii care o solicită caută deseori soluții pentru a-și gestiona mai bine dieta zilnică.
În niciun caz nu poate oferi:
- consultanță în domeniul activităților profesioniștilor din sectorul medical sau paramedical (dietetici)
- sfaturi în sfera profesioniștilor din domeniul medical (nutriționiști)
Lucrează împreună cu alți profesioniști (medicali și paramedici) și nu ezită să le ceară părerea, dacă este necesar.
Care sunt activitățile sale?
- Asistență pentru clienți și analiza nevoilor de asistență pentru dieta sa
- Identificarea și sugestia programelor de hrănire
CARE SUNT DATORIILE LUI ?
O sesiune cu sfaturi nutriționale se bazează pe mai multe obiective:
1. Primirea clienților și analiza nevoilor de asistență alimentară.
Atunci când își întâmpină clienții, sfaturile privind igiena alimentelor încep cu o analiză a nevoilor și așteptărilor clienților săi. Scopul său este să înțeleagă motivele vizitei sale și să-i asigure capacitatea de a-l susține în contextul unei probleme de îmbunătățire a dietei sale. În această fază, el sau ea își direcționează clienții către îngrijirea adecvată și specifică cadrul în care se încadrează sprijinul său.
2. Selectați programe alimentare adaptate cererii oamenilor
Pe baza nevoilor și stării generale a clientului său, practicantul va selecta programe adecvate care ar putea îmbunătăți dieta clienților săi. Aceste programe pot fi revizuite pe parcursul mai multor sesiuni pentru a se adapta la reacțiile clienților și pentru a oferi suport adecvat.
3. Dezvoltă o activitate profesională de consultanță nutrițională, îmbunătățește-ți practica și dezvoltă noi abilități legate de tehnici
Sfatul pentru igiena alimentară este un profesionist independent care trebuie să-și poată gestiona activitatea cu o capacitate reală de a-și asculta clienții pentru a oferi un sprijin adecvat. Ca parte a îmbunătățirii continue a practicii sale profesionale, practicantul pune la îndoială abordările sale, identifică noi tehnici și își dezvoltă practica bazându-se pe analiza feedback-ului de la clienții săi. Pentru a-și dezvolta activitatea profesională, pentru a-și păstra clienții, practicantul bunăstării trebuie să fie permanent în căutarea unor noi tehnici și noi abordări susceptibile de a îmbunătăți bunăstarea clienților săi. În funcție de orientările sale, el își poate dezvolta astfel activitatea profesională, poate comunica și structura oferte de sprijin relevante și adaptate.