Integritatea sănătății intestinale a păsărilor Kemin Nutriția animalelor; Sănătate - Canada
Menținerea sănătății intestinului la păsările de curte este esențială pentru creșterea celor mai performante păsări. Gestionat corespunzător, o bună sănătate intestinală la păsări de curte permite păsărilor să lupte împotriva bolilor. Cu toate acestea, gestionarea sănătății intestinale a puiilor de carne a reprezentat o provocare în ultimii ani, deoarece producătorii de păsări de curte se confruntă cu o presiune imensă din partea consumatorilor pentru a reduce utilizarea antibioticelor. Această mișcare rezultă din îngrijorarea din ce în ce mai mare a publicului că utilizarea antibioticelor în producția de carne va duce la rezistența la antibiotice la om. Producerea de păsări și ouă de calitate superioară la prețuri accesibile pentru consumatori, fără a fi nevoie de antibiotice, este o mare provocare, dar se poate face.
Principalele provocări care au un impact asupra sănătății intestinului broiler
- Coccidioza
- Clostridia
- Enterita necrotică
De-a lungul anilor, Kemin a creat soluții de sănătate intestinală fără antibiotice pentru păsări de curte, cercetând bacterii benefice și optimizând metodele de eficiență a hranei. Deci, cum funcționează? Îmbunătățirea sănătății intestinale a puiilor de carne implică atât integritatea structurală a intestinului, echilibrul sănătos al microflorei, cât și starea sistemului imunitar. Fiecare dintre aceste elemente este interconectat.
Integritatea intestinală: o barieră de protecție
Integritatea intestinală este menținerea rezistenței barierei intestinale pentru a maximiza absorbția nutrienților la pasăre. Bariera intestinală este alcătuită dintr-un strat de celule epiteliale care împiedică pătrunderea agenților patogeni și toxine dăunătoare în sistem și este esențială pentru secreția de fluide și electroliți. Deoarece este expus în mod regulat la 10.000 de miliarde de microorganisme, este important ca această barieră să funcționeze corect.
Echilibrarea microbiotei: diversitatea creează imunitate
Echilibrarea microbiotei atunci când se gestionează sănătatea intestinului broiler înseamnă diversificarea comunității complexe de microorganisme care trăiesc în tractul digestiv al broilerului. Această expunere la bacterii benefice, microflora și microbi sprijină sănătatea tractului gastrointestinal prin stimularea sistemului imunitar și protejarea împotriva agenților patogeni.
Sistemul imunitar: campionul provocărilor
Până la 70% din răspunsul imun al unui animal se află în tractul gastro-intestinal. Astfel, susținerea funcțiilor imune va ajuta păsările să facă față unor provocări precum boli și inflamații. Prin susținerea strânsă a joncțiunilor, adică celulele multi-proteice care leagă strâns celulele epiteliale din mucoasa stomacului, răspunsul imun al animalelor poate fi îmbunătățit. Defalcarea barierei intestinale duce la pierderea producției și a eficienței animalelor.