Interacțiunea dintre creier și comportamentul alimentar în centrul cercetării obezității știrile myScience

Mancarea ca recompensa

Dr. Pentru IFB de la Institutul Max Planck pentru Cognitive și Neuroștiințe, Annette Horstmann și echipa sa de șase cercetători investighează comportamentul de luare a deciziilor la persoanele supraponderale. Studiile lui Horstmann indică faptul că subiecții obezi sunt mai predispuși la comportamente care promit recompense rapide. Când vine vorba de comportamentul alimentar, acest lucru poate duce la faptul că persoana afectată devine mai obișnuită, de ex. cedați ispitelor dulci. Mulți pacienți obezi raportează, de asemenea, că, în anumite situații, „trebuie doar să mănânce ciocolată”.

„Cercetăm rolul pe care creierul îl joacă în faptul că unii oameni tind să se comporte într-un obicei atât de rigid, iar alții își aliniază acțiunile mai mult cu dorința de a rămâne sănătoși și subțiri”, explică Horstmann. În acest scop, de exemplu, reacțiile din creier la participanții la studiu care au depășit și greutatea normală sunt măsurate prin teste de imagine, miros sau gust și explicate prin învățare și luarea deciziilor diferite moduri de a face lucrurile. Dr. Sarcina lui Horstmann este descifrarea bazei neurobiologice a comportamentului decizional și a diferitelor influențe asupra acestuia, prin anumite gene sau substanțe mesagere din creier. Acest lucru ar putea fi util în dezvoltarea de terapii speciale sau de formare comportamentală care fac posibilă „dezvățarea” comportamentelor rigide pentru a putea reacționa mai puțin impulsiv și mai specific.

Hormonii influențează comportamentul alimentar

Un alt grup nou de tineri oameni de știință condus de Dr. Wiebke Fenske investighează „mecanismele neuroendocrine ale obezității”, în special întrebarea cu privire la modul în care consumul excesiv de alimente și creșterea în greutate schimbă zonele creierului și funcțiile care reglează comportamentul alimentar pe termen scurt și lung. Mai presus de toate, hipotalamusul, un centru crucial de control al consumului de alimente și sentimentul de recompensă, adică sentimentul pozitiv al stimulilor plăcuti, cum ar fi aportul de alimente, pot fi perturbați permanent. Dacă sistemul de recompensare al creierului răspunde doar la cantități mari de alimente, acest lucru face dificilă încercările de slăbire și, mai ales, menținerea unei greutăți mai mici. Kilogramele pierdute sunt recâștigate, adică efectul yoyo. Hormonii leptină din hipotalamus și dopamină, cunoscuți și ca „hormonul fericirii”, joacă un rol important aici. Acesta din urmă este o substanță mesageră a sistemului de recompensă, pe care u. A. are un efect pozitiv asupra impulsului, motivației, dorinței și plăcerii consumului de alimente.

Diferite cantități de hormon dopamină

„Date mai recente indică faptul că persoanele obeze trebuie să consume mai multe alimente pentru a atinge același nivel de dopamină„ satisfăcător ”ca și persoanele cu greutate normală”, explică Fenske. Descifrarea acestor conexiuni este sarcina oamenilor din Leipzig, în cooperare cu cercetătorii americani-americani din jurul prof. Ivan de Araujo de la Universitatea Yale.

Responsabil pentru diferitele niveluri de dopamină la persoanele cu greutate normală și peste, pare a fi, printre altele, aportul de grăsimi alimente. „Dopamina ar putea fi un factor important în motivul pentru care mulți oameni se îngrașă din nou după programele de slăbire, de exemplu, în timp ce pacienții care pierd kilograme cu ajutorul intervenției chirurgicale pentru obezitate sunt de obicei capabili să mențină această reducere a greutății timp de mulți ani”, a spus Fenske. Noile studii ar trebui să clarifice modul în care apare această diferență și ce influență are chirurgia obezității asupra regiunilor creierului care controlează comportamentul alimentar. Acest lucru ar putea oferi noi puncte de plecare pentru terapiile non-operatorii, de asemenea pe termen lung, eficiente pentru obezitate.

În plus față de cele șase grupuri de cercetare junior în cercetarea obezității, oamenii de știință de la IFB și Centrul Medical al Universității Leipzig investighează cauzele, efectele și abordările de tratament pentru obezitatea patologică și complicațiile acesteia în peste 40 de proiecte de cercetare interdisciplinare diferite.

Informații generale

IFB AdipositasErkrankungen este unul dintre cele opt centre integrate de cercetare și tratament care sunt finanțate de Ministerul Federal pentru Educație și Cercetare din Germania. Este o unitate comună a Universității din Leipzig și a Clinicii Universitare Leipzig (AцR). Scopul finanțării federale este cercetarea și tratamentul interdisciplinar al rețelei sub un singur acoperiș, astfel încât rezultatele cercetării să poată fi integrate în tratamentul pacienților obezi mai repede decât înainte. În prezent, există peste 40 de proiecte de cercetare la IFB Obesity Diseases. O clinică ambulatorie de obezitate IFB pentru adulți și una pentru copii și adolescenți sunt disponibile pentru îngrijirea pacientului. IFB va extinde continuu domeniul cercetării și tratamentului obezității în următorii câțiva ani.
Doris Gabel