Intermitent, uscat, post de apă - Deci lucruri destul de mici
Iată-mă din nou cu un nou articol despre alimente cu participarea din nou a Florenței, dietetician-nutriționist. Subiectul pe care îl discutăm astăzi este cel al postului. Fie că este uscat, apos, intermitent, vom vedea care sunt beneficiile și riscurile sale.
Nu putem rata postul, un adevărat moft, este peste tot. Din păcate, la fel ca tot ceea ce devine „la modă”, uităm de adevărata sa vocație de a-l abate spre scopuri adesea mai superficiale.
Istoria postului
Actul postului este foarte vechi și apare în multe civilizații.
Postul constă în abținerea de la a mânca o perioadă mai lungă sau mai scurtă.
Principalul religii toți au forma lor de post: Postul pentru creștinism, Yom Kippur pentru iudaism, Ramadanul pentru islam.
Scopul este același pentru toți: purificarea corpului și a minții.
În jainism, taoism și hinduism, postul este, de asemenea, asociat cu detașarea treptată de bunurile pământești.
Prin urmare, postul este aici vizat spiritual. Este întâlnirea cu sine.
De asemenea, asociem virtuțile cu postul terapeutic.
Hipocrate a spus: „Când te-ai îmbolnăvit, trebuie să-ți schimbi modul de viață. Este clar că cel pe care îl urmărim este rău în toate, sau în mare parte, sau în ceva ".
Modul de a mânca face parte din una dintre modalitățile de vindecare.
Dacă gânditorii, filozofii și alți inițiați au practicat postul foarte mult timp, ja spus terapeutic a fost popularizat în secolul al XX-lea de doctorul Otto Buchinger. Pentru a afla mai multe despre acest medic și despre metoda care îi poartă numele, puteți vizita site-ul clinicilor specializate în postul terapeutic.
Mai simplu spus, postul terapeutic va pune sistemul digestiv în repaus, ceea ce permite eliminarea toxinelor și a grăsimilor rele.
Cuvintele Florenței
Definiția fasting: privarea voluntară de hrană.
Folosit pentru a lupta împotriva răului, pentru a ne regenera interiorul.
Omul a fost întotdeauna supus unor fluctuații diferite ale consumului de alimente în funcție de anotimpuri și a învățat să supraviețuiască: vorbim deadaptarea metabolismului.
O practică ancestrală, postul este adesea legat de actele religioase: Yom Kippur, Ramadan, Postul Mare.