Interviu cu privire la Ziua Mondială a Solului Cum tratează biserica și țara sa cu Institutul pentru nutriția mondială e
Este necesară perseverență atunci când se pun în aplicare noi linii directoare pentru arendarea terenurilor deținute de biserică.
de Karin Vorländer
Se estimează că trei până la patru procente din cele 16,5 milioane de hectare de teren agricol aparțin celor două mari biserici. Împreună sunt cei mai mari proprietari de terenuri din Germania. Modul în care este cultivat propriul teren al bisericii, indiferent dacă este ecologic durabil sau sub semnul agriculturii industriale sau convenționale, este de o mare importanță în contextul scăderii biodiversității și a fertilității amenințate a solului.
Prin urmare, la Kirchentag 2019, Biserica Evanghelică din Westfalia (EKvW) a prezentat un document în care prezintă noi linii directoare pentru închirierea terenurilor bisericești în cooperare cu proiectul NABU „Fair Leasing”.
Scopul documentului este acela de a închiria în mod semnificativ mai multe terenuri bisericești conform criteriilor ecologice. În plus, EKvW dorește să consolideze fermele administrate de familie și oferă comunităților care dețin terenuri deținute de biserici sfaturi despre cum să reorganizeze chiria.
Cu ocazia Zilei Mondiale a Pământului din 5 decembrie, Karin Vorländer l-a întrebat pe Dirk Hillerkus, coautorul documentului, ce oportunități și probleme există atunci când încercăm să lăsăm locatarii să gestioneze terenurile bisericii într-un mod ecologic mai durabil în viitor.
Există cifre fiabile cu privire la cât de mult teren este deținut de biserică?
Dirk Hillerkus: Aceasta este o întrebare dificilă. Există o cifră că în EKD sunt închiriate în jur de 325.000 de hectare de teren agricol în cele 20 de biserici membre ale EKD. Acest lucru este foarte diferit în bisericile membre. În Germania centrală, de exemplu, terenul închiriat este înregistrat și administrat central. Pe de altă parte, în Biserica Evanghelică din Westfalia, în Biserica Evanghelică din Renania și din Hessen-Nassau, parohiile sunt proprietarii terenurilor închiriate. Nu există un număr total la nivelul bisericii parohiale sau regionale. Suntem în proces de a crea o imagine de ansamblu pentru întreaga EKvW și de a colecta cifrele.
Este biserica arendă un factor în agricultură?
Hillerkus: Da, cel puțin în anumite regiuni. Dacă vă gândiți la Münsterland, Est și Westfalia de Sud sau la silvicultură în Țara Wittgensteiner, există zone considerate închiriate în proprietatea bisericii. Chiar și un cartier bisericesc mai urban ca Unna are 200 de hectare de teren. În Unna, de exemplu, acestea sunt zone în care se cultivă agricultură intensivă, cartofi și legume.
Dacă aceste zone s-ar pierde sau dacă bisericile ar aplica criterii ecologice mai stricte pentru arendare, ar fi sesizabil?
Hillerkus: Acest lucru ar fi vizibil pentru unii chiriași. De aceea ne-am proiectat fișa în așa fel încât să spunem: „Acestea sunt recomandări”. Parohii și prezbiteriile lor decid în mod independent. Acum este cazul că componența prezbiteriilor din zonele rurale s-a schimbat semnificativ și mai puțini fermieri sunt membri decât înainte. Există mai multe motive pentru aceasta. În primul rând, numărul fermierilor a scăzut în general. Astăzi doi fermieri cultivă suprafața pe care zece fermieri obișnuiau să o cultive. Locatarii sunt membri ai Bisericii protestante sau catolice. Datorită volumului de muncă uneori mai mare, timpul lor disponibil pentru funcții onorifice este cu siguranță mai limitat decât înainte. Drept urmare, fermierii nu mai sunt reprezentați în multe presbiterii, iar ceilalți membri nu mai sunt atât de familiarizați cu subiectul. Acesta a fost, de asemenea, unul dintre motivele pentru care am făcut documentul, astfel încât chiar și membrii care nu cunosc foarte bine subiectul să se poată familiariza cu subiectul și să poată spune folosind exemple: „Așa arată conservarea naturii aplicate în agricultură, ai putea face asta așa ".
Ce este nou în prospect și unde este provocarea implementării recomandărilor?
Hillerkus: Noutatea este că documentul a fost dezvoltat pentru prima dată împreună cu Fundația NABU pentru Patrimoniul Natural Național și proiectul „Fair Lease”. Proiectul „leasing echitabil” a fost reluat acum un an. În proiect sunt activi și consultanți care îi sfătuiesc pe proprietari, în acest caz parohiile locale. Lucrul foarte important este că nu numai că am inclus în mod specific criteriile de sustenabilitate ale ecologiei, economiei și problemelor sociale, pe care le-am avut deja în primul document, dar că, de asemenea, enumerăm în mod specific oportunitățile de finanțare și măsurile de conservare a naturii în documentul actual. Dintre cele 30 de măsuri posibile propuse de proiectul de închiriere echitabilă, am selectat zece și le-am inclus în fișă. Noi spunem: „Băieți, acestea sunt exemple și am sfătui ca una sau două dintre aceste măsuri să fie aplicate terenurilor bisericești”. Ne-am asigurat că acestea sunt măsuri finanțate de stat și care sunt atractive din punct de vedere financiar.
De ce Biserica face din sol și agricultura durabilă o prioritate absolută? Cum se leagă asta de înțelegerea misiunii Bisericii Protestante?
Hillerkus: Misiunea noastră este să păstrăm creația, pacea și dreptatea. Aceștia sunt cei trei piloni importanți. Bisericile s-au ocupat deja de acest lucru în timpul procesului conciliar din anii optzeci și au vorbit despre durabilitate. Și chiar acum vedem că tema biodiversității și dispariția speciilor devine din ce în ce mai importantă, cât de importante sunt conservarea solului, fertilitatea solului și conservarea și promovarea biodiversității. Pe de o parte pentru producția de alimente, dar și pe ansamblu pentru a menține funcționarea ecosistemelor, pe care cu toții trebuie să le trăim în cele din urmă.
Ce agricultură ar corespunde criteriilor exigente pe care Biserica le-a formulat?
Hillerkus: Spunem că vrem ferme administrate de familie, care să funcționeze în mod durabil. Ar fi minunat dacă este o fermă ecologică, dar dacă cineva are bunăstarea animalelor și are două unități de animale la hectar (două vaci), nu cresc neapărat porumb după porumb, adică de ex. Poate face parte dintr-un contract de închiriere, atunci acestea sunt aspecte pozitive pe care ar trebui să le includem.
Biserica se împrietenește cu asociațiile agricole cu cerințele și criteriile lor?
Hillerkus: Nu intotdeauna. Asta depinde de asociație. Suntem în dialog regulat cu Asociația Agricolă Westphalian-Lippian (WLV) din Münster, 80% dintre fermieri sunt membri. Este reprezentată o politică agricolă care cel puțin nu pune la îndoială deviza „crește sau cedează”.
Unde există disidență între fermieri și asociațiile lor și recomandările bisericii?
Hillerkus: Când avem discuții la nivel de lucru în Münster, continuăm să spunem: „Trebuie să hrănim lumea”. Eu însumi am lucrat timp de 16 ani pentru organizația de ajutorare a bisericii „Pâine pentru lume” din Etiopia. Răspund apoi: „Dragi oameni. Trebuie să sprijinim fermierii de acolo, să le oferim cunoștințe acolo, să le oferim acces la resurse și să le acordăm credite acolo, dar nu trebuie să producem aici și apoi să le expediem acolo. Nu trebuie să hrănim lumea de aici ".
Acesta este unul dintre punctele mari în care există o mare discrepanță între biserică și organizațiile fermierilor. „Pâinea pentru lume” este privită în mod critic. Acest lucru are legătură și cu mentalitatea fermierilor locali. Sunteți foarte orientat tehnic. Cu cât mașina este mai mare, cu atât mai bine. Cu cât randamentul este mai mare la hectar, cu atât mai bine. Alți factori, cum ar fi accesul la pământ sau situația politică, sunt aproape ignorați. De asemenea, este considerat critic atunci când sugerăm că agricultura ar trebui să se concentreze pe piața internă a UE.
Acolo unde există o reacție foarte critică este atunci când subliniem ferme alternative/organice, de exemplu atunci când transformăm creșterea porcilor. „Ei bine, haide, câteva piese pe care le poate vinde apoi”, se spune. Este dificil să recunoaștem că vă puteți concentra mai mult pe calitate departe de mulțime și că puteți construi marketing regional. Majoritatea fermierilor agricoli convenționali sunt dificil de accesat. Aceasta este încă o scândură groasă. Desigur, suntem în contact și cu Grupul de lucru pentru agricultură agricolă (AbL) și asociațiile de agricultură ecologică. Suntem în conversație cu toată lumea.
Criteriile din fișa pentru gestionarea durabilă a terenurilor arendate ale bisericii și-au găsit deja drumul în contractele model?
Hillerkus: Nu, asta nu este încă în modelul de contracte. Există un model de contract de la EKvW, care se bazează pe modelul de contract EKD. Criteriile de gestionare adecvată a terenurilor, nicio aplicare a nămolului de epurare și nici cultivarea plantelor modificate genetic sunt o parte integrantă a modelului de contract de închiriere EKvW. Celălalt ar fi atașamente care pot fi adăugate în cartierele bisericești sau parohii. Desigur, asta depinde și de locațiile respective. Dacă nu există plante de biogaz în regiune, contractul de închiriere nu trebuie să precizeze că porumbul nu poate fi cultivat după porumb. Dacă există o regiune în care aceasta este foarte puternică, atunci acesta ar fi un criteriu.
Este posibil ca prezbiteriile să intre în probleme cu noile contracte de închiriere.
Hillerkus: Terenurile închiriate nu au jucat un rol major în parohii de ani de zile. Adică, contractele de închiriere nu au fost reînnoite. Unele dintre ele funcționează de 30 de ani. Nici chiria nu a fost majorată. Fermierii plătesc în continuare ceea ce plăteau cu mult timp în urmă. Acest lucru poate fi în regulă în unele zone îndepărtate, dar când vă gândiți la zonele suburbane și la întreprinderile mai mari, sumele de leasing sunt acum de 5 până la 6 ori mai mari. Există două componente care trebuie discutate: pe de o parte chiria și pe de altă parte criteriile de leasing ecologic, economic și social. Prin urmare, spunem că criteriile ecologice ar trebui să cântărească mai mult decât rentabilitatea monetară maximă care poate fi atinsă pe hectar de teren închiriat.
Dar dacă un fermier spune: „Aș dori să trec la produsele ecologice, dar nu voi primi prețuri organice în perioada de tranziție”, atunci puteți vorbi despre asta. Prețul de leasing nu trebuie să ajungă la plafonul celui mai mare posibil. Chiar dacă o companie și-ar pune în pericol existența printr-o creștere, ar trebui să spunem că nu vrem asta. Există și criteriul social. Vrem ca fermierii să rămână parte a satului. Vrem ca afacerile să rămână administrate de o familie și să nu devină o corporație.
Există un exemplu de neînnoire a unui contract de leasing datorită noilor criterii?
Hillerkus: Nu știu, pentru că tocmai începem. Există un cartier bisericesc care a reînnoit toate contractele de închiriere. Asta înainte de a fi publicat documentul. A fost vorba în principal de prețul leasingului. Și la o parohie de la periferia Unnei cu 22 de chiriași, toate contractele de închiriere au fost reînnoite cu ceva timp în urmă. Era important ca pacea socială și relația bună dintre fermieri și biserică să fie menținute.
Și la ce se poate aștepta dacă biserica este serioasă cu privire la criteriile mai stricte ale fișei?
Hillerkus: Desigur, totul nu poate fi văzut în afara politicii agricole. Acesta este corsetul mare în care suntem cu toții blocați. Chiar și fermele organice nu sunt exact în afara sistemului și a presiunii economice. Atâta timp cât politica agricolă se concentrează pe creștere sau curs, iar fermele trebuie să-și absoarbă creșterea costurilor prin creșterea producției și UE se concentrează pe exporturi, unde fermele de multe ori nu pot concura în ceea ce privește costurile de producție, vom face rămâneți în această dilemă.
Avem nevoie de o schimbare pe care o spunem: bani publici pentru bunuri publice. Fermierii primesc finanțare publică pentru a produce sau întreține bunuri publice, cum ar fi hrana sănătoasă, biodiversitatea, solul, aerul și apa, care îndeplinesc standarde ridicate de mediu. Trebuie să învățăm să apreciem din nou calitatea produselor agricole. Desigur, acest lucru are legătură cu o schimbare a dietei și, de asemenea, cu disponibilitatea consumatorilor de a plăti mai mult pentru o calitate mai bună. Agricultorului îi place să dea vina pe consumatorii care adesea nu mai vor să plătească și rămâne rezervat. Voi spune: „Vă puteți gândi, fie că doriți un preț șnițel pe kilogram de 1,99 euro și un preț al apei de 15 euro pe m 3. Sau plătești 4 euro pentru kilogram și apa nu este atât de scumpă și conține mai puțini nitrați ". Cu alte cuvinte: gândiți-vă unde vreți să mergeți. Cu toate consecințele asupra mediului.
Puteți da un exemplu în care noul document a schimbat deja ceva în bine?
Hillerkus: Când vine vorba de acțiuni de mediu, este prea devreme. Nu am publicat fișa până la Kirchentag. În prezent, instalăm primele grupuri de lucru și suntem în proces de a găsi criterii comune de selecție pentru contractul de închiriere și apoi avem un dialog cu chiriașii.
Cum ar trebui sau poate fi verificată implementarea recomandărilor și a noilor contracte de închiriere rezultate?
Hillerkus: Mizăm mai mult pe comunicare și dialog decât pe control. Este o iluzie să credem că voluntarii consiliului bisericesc, deseori greu de găsit, au timp să viziteze toate zonele în fiecare an.