Interviu cu Sandrine Bailly (Biathlon, Franța, Biathlon francez, Sandrine Bailly, Biathlon, Ski)
Schiatul rapid și țintirea spre dreapta este laitmotivul lui Sandrine Bailly, țintar și ogru pe pârtii. Descoperiți dieta acestei regine a biatlonului mondial. Scufundată în schiul nordic încă din copilărie, Sandrine Bailly alias „Sansan” a devenit, prin muncă și dedicație, marea revelație a biatlonului pentru femei franceze. Dacă sunteți interesat de biatlon, cu siguranță veți fi văzut sau auzit deja exploatările lui Sandrine și ale francezilor. Dacă biatlonul nu este pentru dvs., cunoașteți totuși acest atlet natural, fermecător și hotărât. Din noiembrie până în aprilie, prin urmare, este o pușcă în mână și schi fond pe jos că acest fermecător biatlet din Ain cucerește onorurile și își îmbogățește coroana în regatul biatlonului.
Nutri-site: După sezoane marcate de victorii la Cupa Mondială de biatlon sau medalii la campionate sau la Jocurile Olimpice, cu siguranță vă aflați în strânsoarea diferitelor cerințe extra-sportive. Cum păstrezi figura ?
Sandrine Bailly: În această primăvară, de exemplu, am avut o mulțime de cereri și este sigur că de multe ori, la recepții, nu ar trebui să te bazezi pe o masă foarte echilibrată! Așa că mănânc ce este acolo și apoi mănânc mai bine când ajung acasă. În acest moment, îți poți permite să nu mănânci întotdeauna bine, deoarece antrenamentul nu este încă intensiv.
Nutri-site: Sunteți genul care vă puneți întrebări despre dietetică în general? ?
Sandrine Bailly: De la începuturile mele, am învățat multe despre importanța nutriției și cred că știu elementele de bază despre aceasta. În cele din urmă, nu este complicat, nu trebuie să vă faceți griji, trebuie să mâncați totul fără a trece peste bord. Cumpără mâncare bună. Și apoi fii atent în timpul antrenamentului la altitudine, de exemplu, unde corpul tău are nevoie de mai multe proteine, de exemplu ...
Nutri-site: Și în special în nutriția sportivă, care sunt referințele dvs.?
Sandrine Bailly: Am citit cărțile lui Denis Riché, care sunt foarte cuprinzătoare despre nutriția sportivă.
Nutri-site: Pe măsură ce se apropie un eveniment mare, vă schimbați obiceiurile alimentare?
Sandrine Bailly: Nu, nu-mi schimb obiceiurile.
Nutri-site: Sunteți un mare consumator de produse de stres și recuperare care pot fi cumpărate în magazine specializate ?
Sandrine Bailly: Da, este esențial în opinia mea. Uneori văd sportivi care merg la antrenament fără efort, bând, cred că este o greșeală. Pe măsură ce se desfășoară competițiile, băuturile recuperatoare sunt importante pentru recuperarea mai rapidă. În plus, este ușor de băut după exerciții. Este sigur că, în cele din urmă, este o mulțime de pulbere, dar hei, este important !
Nutri-site: Care este compoziția ultimei mese înainte de concurs? Și cea de după concurs ?
Sandrine Bailly: Totul depinde de timpul programat al acestei curse. În biatlon, alergăm adesea la începutul după-amiezii. Așa că fac un mic dejun normal și iau un preparat semi-lichid cu 3 ore înainte de cursă. Nu sunt genul care vrea să mănânce mai mult decât în mod normal înainte de o cursă, deoarece pot performa doar dacă am digerat bine. Prin urmare, respect cele 3 ore de digestie înainte de cursă și asta mi se potrivește.