Interzicerea furnizării de băuturi nelimitate - Ministerul Solidarității și

Începând cu 27 ianuarie 2017, disponibilitatea nelimitată a băuturilor zaharate sau îndulcite după bunul plac este interzisă în toate locurile de alimentație deschise publicului și în locurile de primire a minorilor. Scopul, prin această interdicție, este de a ajuta la reducerea obezității și a excesului de greutate în populația franceză, în special a tinerilor, și de a preveni riscul bolilor cronice. Decretul din 18 ianuarie 2017 a fost publicat în Jurnalul Oficial din 26 ianuarie 2017.

nelimitate

"Artă. L. 3232-9.
Furnizarea, în acces gratuit, sub formă de ofertă gratuită nelimitată sau la un preț fix, a băuturilor cu adaos de zaharuri sau îndulcitori sintetici este interzisă în toate locurile de catering deschise publicului, școlilor și unităților destinate recepției, formarea și cazarea minorilor ”.

CÂND DECRETUL intră în vigoare ?
Decretul miniștrilor responsabili pentru sănătate, agricultură și consum intră în vigoare la 27 ianuarie 2017, la o zi după publicarea în Jurnalul Oficial.

CINE ESTE PREOCUPAT DE DECRET ?
Profesioniști în alimentația comercială și alimentația colectivă și socială;
Profesioniști în hoteluri și cluburi de vacanță, precum și manageri din toate celelalte unități de catering deschise publicului;
Unități destinate primirii, instruirii și cazării minorilor, publicului care frecventează aceste unități și locurilor de alimentație, în special minorilor.
Consumul într-un cadru privat nu este preocupat.

CE ÎNSEAMNĂM ÎNTRUNIND LOCURI DESCHISE PUBLICULUI? ?
Noțiunea de „deschis publicului” a fost definită de jurisprudență: este un loc accesibil tuturor, fără autorizație specială a nimănui, indiferent dacă accesul este permanent și necondiționat sau este supus anumitor condiții ”(CA Paris, 19 noiembrie 1986 ).

Prin locurile de catering deschise publicului, putem înțelege:
Locuri de consum al produselor alimentare: (a se vedea articolul L. 121-82-1 din codul consumatorului). Poate fi o unitate de catering, fie că este tradițională sau fast-food. Poate fi, de asemenea, o cafenea sau altele (autoservire). Aceasta privește locurile de alimentație colectivă, precum și o zonă de alimentație pusă la dispoziția angajaților și a agenților pentru a lua masa;