Intestin iritabil și dacă am încerca dieta FODMAPs

Ce se întâmplă dacă am încerca dieta FODMAP direct din Australia? ?

Acronimul FODMAP include o întreagă familie de carbohidrați, ale căror zaharuri prezente în mod natural în anumite fructe, legume și cereale sunt slab digerabile și fac intestinul iritabil.

Pe lângă gluten și lactoză, noii vinovați ai problemelor digestive sunt FODMAP (Fermentabil, oligozaharide, dizaharide, monozaharide și poliol), zaharuri slab digerabile prezente în mod natural în cereale (grâu, orz, secară), leguminoase, fructe, anumite legume (anghinare, cicoare, anghinare, varză de Bruxelles) ciuperci, produse lactate și în anumite produse numite „sărace în zaharuri” care se pot „umfla” și pot provoca dureri de stomac după fiecare masă, deoarece sunt fermentate în colon.

Această dietă a fost validată științific în mai anul trecut de un studiu american, publicat în Jurnalul de gastroenterologie.

---