Intestinul subțire și disbioză - Renaud Roussel Renaud Roussel

Sursă: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/7172959

Articol:

Data de lansare: 28.09.2019

Nivel de dificultate: Cale

Potrivit gastroenterologilor, ajutați de o știință din ce în ce mai precisă în măsurători și ajutarea diagnosticelor, disbioza intestinală (perturbarea florei - malabsorbția zaharurilor) din care majoritatea populației suferă dincolo de carantină, ar fi cauza a mai mult de 80% din bolile cronice moderne, autoimune și degenerative.

Pentru a evita disbioza intestinală, este esențial să se ia în considerare aceste informații valoroase:

Capacitatea fiziologică de absorbție a zaharurilor din intestinul subțire scade drastic odată cu vârsta, fapt ignorat în mare parte de practicieni.

În timp ce un tânăr poate absorbi 200 g de zaharuri pe masă, o persoană în vârstă vede această capacitate redusă la aproximativ 25 de grame. Aproximativ 50, absorbția de 50 până la 60 de grame de zahar pe masă este un scor bun.

Zaharurile includ zahărul, fructele și sucurile de fructe, mierea, cerealele și făina lor, leguminoasele, legumele rădăcinoase și într-o măsură mai mică legumele.

Acumularea mai multor zaharuri în aceeași masă duce cu ușurință la o cantitate mare fără să-și dea seama.

Pentru informații:

O porție medie de cartofi prăjiți oferă aproximativ 50 de grame de zaharuri.
100 de grame de linte gătită oferă aproximativ 20 de grame de zaharuri.
Trei felii de pâine oferă în jur de 60 de zaharuri.
Un croissant oferă aproximativ 25 de grame de zaharuri.
O porție de paste fierte oferă aproximativ 55 de grame de zaharuri.
100 de grame de brownie oferă aproximativ 55 de grame de zaharuri.
100 de grame de chipsuri oferă aproximativ 50 de grame de zaharuri.
25 cl de sodă oferă aproximativ 30 de grame de zaharuri.
O banană oferă, în funcție de dimensiunea sa, aproximativ între 20 și 30 de grame de zaharuri.
100 de grame de înghețată oferă aproximativ 30 de grame de zaharuri.
Un zahăr de masă reprezintă 5 grame de zaharuri.

Aceasta este cu siguranță una dintre cele mai importante chei pentru sănătatea noastră: integritatea intestinului subțire !

Din această observație rezultă o regulă de aur:

Nu depășiți niciodată capacitatea de absorbție a zaharurilor din intestinul subțire !

Problema, din cauza dietei noastre moderne, este că depășim cu fericire această capacitate încă de la o vârstă fragedă, datorită meselor încărcate cu zaharuri și gustări care adaugă mai mult zahăr chiar înainte ca masa anterioară să fie complet.

Ce se întâmplă dacă depășim această capacitate ?

Este simplu, este începutul problemelor, declanșatorul procesului de disbioză a florei de fermentație, o creștere excesivă a bacteriilor.