Intoleranță la lactoză Cât de mult lapte puteți tolera?

Stomac umflat din produse lactate?

Cât lapte puteți lua?

15 octombrie 2013, 14:46 | capac

lactoză

Aproximativ fiecare al șaptelea german suferă de intoleranță la lactoză. (Sursa: imagini imago)

  • divide
  • Fixare
  • Tweet tipărește
  • Pentru a trimite prin poștă
  • redactie

Iaurtul a fost greu consumat și deja începe să bubuie în stomac. Indigestia poate fi un semn al intoleranței alimentare. Ce simptome puteți utiliza pentru a recunoaște intoleranța la lactoză și ce teste pot fi utilizate pentru a determina cât de multă lactoză puteți tolera personal.

Simptomele se instalează de obicei după 15 minute

Persoanelor cu intoleranță la lactoză le lipsește enzima lactază, care descompune zahărul din lapte din iaurt, înghețată și alte produse lactate în componente digerabile. Dacă acest lucru nu se întâmplă, lactoza ajunge la intestinul gros neschimbată și este descompusă de bacterii în acid acetic și lactic și dioxid de carbon. Rezultatul este dureri severe de stomac, diaree și flatulență. Simptomele apar de obicei la cincisprezece până la treizeci de minute după consumarea produselor lactate. Pe lângă balonare și crampe stomacale, greața și vărsăturile pot apărea mai rar.

Limita de toleranță este diferită în mod individual

Cât de sever este disconfortul stomacal, variază de la persoană la persoană. Nu numai cantitatea de lactoză consumată este decisivă. Toată lumea are, de asemenea, o limită de toleranță personală.

Potrivit Societății Germane pentru Nutriție (DGE), acest lucru poate fi cel mai bine determinat în trei faze: În primul rând, evitați toate alimentele care conțin lactoză timp de două săptămâni. Odată ce plângerile stomacului au dispărut, produsele lactate sunt returnate treptat în meniu. DGE recomandă împărțirea acestora în mai multe porții pe zi și consumarea lor cu o masă pentru a vă obișnui încet cu lactoza din nou. În acest fel, puteți vedea rapid când stomacul dvs. devine prea mult și cât de multă lactoză puteți consuma cu ușurință. Nu este neobișnuit ca persoanele cu intoleranță la lactoză să tolereze până la zece grame de lactoză pe tot parcursul zilei. Aceasta corespunde la aproximativ 250 de grame de iaurt sau 100 de grame de ciocolată cu lapte.

Intoleranță la lactoză primară sau secundară?

Determinarea intoleranței la lactoză nu este adesea ușoară. Deoarece problemele de stomac nu indică întotdeauna o intoleranță. Uneori, acest lucru este declanșat de o boală intestinală și este doar temporar. În acest caz, medicii vorbesc despre „intoleranță secundară la lactoză”. Spre deosebire de intoleranța primară la lactoză, care se bazează pe un deficit de lactază, această formă de intoleranță poate avea consecințe grave asupra sănătății, cum ar fi diareea severă, malnutriția și pierderea nedorită a greutății.

  • Test de respirație și Co .:Test de intoleranță la lactoză - modalități de diagnosticare
  • Control medical:Ce știi despre intoleranța la lactoză?
  • Lista alimentelor adecvate și nepotrivite:Consumați dacă aveți intoleranță la lactoză

Simptomele sunt ușor de confundat

Sindromul de colon iritabil sau o alergie la proteinele din lapte pot provoca, de asemenea, probleme de stomac, care pot fi confundate cu ușurință cu intoleranță la lactoză. Prin urmare, persoanele care suferă ar trebui să aibă întotdeauna diagnosticul de intoleranță la lactoză de către un medic.

Notă importantă: Informațiile nu sunt în niciun caz un înlocuitor al sfaturilor profesionale sau al tratamentului de către medici instruiți și recunoscuți. Conținutul t-online nu poate și nu trebuie utilizat pentru a pune în mod independent diagnostice sau pentru a începe tratamente.