Intoleranță la lactoză - dietă fără lapte
Dacă copilul dumneavoastră a fost diagnosticat cu intoleranță la lactoză, medicul pediatru vă va recomanda probabil o dietă fără lactoză, astfel încât intestinul subțire iritat să se calmeze.
Tractul intestinal se poate regenera cu adevărat numai dacă nu este expus iritației constante cauzate de lactoză. Dar nu vă temeți, de obicei copilul dumneavoastră nu va trebui să sufere o lipsă enormă pentru tot restul vieții sale. În funcție de severitatea intoleranței, aceasta poate începe în curând să consume din nou lactoză. Cu toate acestea, dacă copilul dumneavoastră trebuie să renunțe definitiv la produsele lactate, ar trebui să acordați atenție unei diete deosebit de echilibrate și bogate în calciu sau, eventual, chiar să ajutați la suplimentele alimentare.
Nutriție fără lactoză pentru bebeluși
La copii se întâmplă uneori ca aceștia - mai ales temporar - să nu tolereze deloc lactoza, nici măcar din laptele matern. În acest caz, medicul pediatru vă va prescrie un aliment special fără lactoză de la farmacie. Conține tot ce are nevoie copilul dumneavoastră - inclusiv suficient calciu pentru a construi oase. Alimentele pe bază de soia care sunt disponibile gratuit în magazine nu sunt recomandate din cauza efectelor alergice și hormonale ale soiei. Alimentele HA sunt, de asemenea, inadecvate pentru nutriția fără lactate, deoarece conțin în continuare lactoză.
Nutriție fără lactoză sau cu conținut scăzut de lactoză pentru copiii mici
Când este timpul să introduceți alimente complementare, puteți alimenta toate alimentele fără lactate, cum ar fi cerealele, fructele, legumele sau carnea, în mod normal. Unii producători oferă terci de lapte fără lactoză. Alternativ, puteți amesteca un „terci de lapte și cereale” cu alimente pentru copii fără lactoză în loc de lapte de vacă. Unii bebeluși pot tolera cantități mici de lactoză atâta timp cât nu primesc prea mult simultan. Pentru acești copii este adesea suficient să le hrăniți cu alimente pentru copii cu lactoză redusă.
Dacă intoleranța la lactoză a fost declanșată de o infecție gastro-intestinală, medicul pediatru vă va prescrie temporar un aliment medicinal fără lactoză de la farmacie. De îndată ce intestinul s-a regenerat, copilului i se permite să mănânce și să bea din nou produse lactate - cu atenție la început în cantități mici.
Nutriție fără lactoză pentru copiii mai mari
Pentru copii, este adesea cel mai greu de făcut fără prăjituri, ciocolată sau înghețată. Din fericire, există acum un număr mare de produse de substituție în care zahărul din lapte a fost deja descompus în timpul procesului de fabricație. Aceste alimente sunt etichetate fără lactoză și sunt disponibile, de exemplu, în magazinele naturiste, dar, din păcate, sunt de obicei destul de scumpe.
Produse lactate „cu conținut scăzut de lactoză”
Copiii cu deficit de lactază tolerează adesea anumite tipuri de produse lactate oricum. Alimentele obținute din lapte „fermentat”, adică iaurt, lapte de unt, smântână, smântână, creme fraiche, sunt mai ușor de digerat de organism datorită bacteriilor lactice pe care le conține. Unele tipuri de brânză (de exemplu parmezan) și unt conțin, de asemenea, în mod natural, puțină lactoză. Cel mai bine este să încercați cu atenție ce și cât din aceste alimente poate tolera copilul dumneavoastră.
Acoperiți aportul de calciu!
Mai ales cu o dietă fără lactate, trebuie să vă asigurați că copilul dumneavoastră primește suficient calciu. Din fericire, vitamina care construiește osul se găsește și în alte alimente, de ex. în legume verzi precum varza, broccoli sau praz și în unele tipuri de fructe precum portocale, kiwi, coacăze negre sau mure. Apa minerală poate ajuta, de asemenea, la alimentarea cu calciu. Alegeți mărci bogate în calciu și care conțin cel puțin 150 mg pe litru. De altfel, laptele fără lactoză și produsele lactate conțin la fel de mult calciu ca laptele normal.
Preparate de enzime lactază
O altă posibilitate de a vă bucura de alimente care conțin lactoză fără dureri de stomac și balonare este oferită de așa-numitele enzime lactazice, disponibile în magazinele de produse naturiste sau în farmacii sub formă de tablete, capsule, tablete masticabile sau picături. Aceste preparate își asumă sarcina de a descompune lactoza din intestinul subțire, astfel încât produsele lactate să poată fi consumate cu mult mai puține sau deloc simptome. Deși aceste preparate sunt inofensive, acestea nu trebuie utilizate în cantități mari la copii. În cazuri excepționale, dacă copilul dumneavoastră, ca și ceilalți, ar dori să aibă o înghețată la petrecerea de ziua de naștere a copiilor sau dacă mănâncă din greșeală ceva care conține lactoză, tabletele de lactază pot fi bine.