Întrebarea de zi cu zi Mai există, de fapt, ceai cu bule

A fost un hype incredibil. În 2012, o apă clocotitoare colorată a devenit băutura de modă a anului - ceaiul cu bule.

fapt

Băutura de ceai inventată în Taiwan în anii 1980, cunoscută și sub numele de ceai cu lapte de perle, este preparată fie cu ceai negru, fie cu ceai verde. În funcție de gust, se poate adăuga lapte sau sirop de fructe colorat. Caracteristice sunt „bulele”, adică bilele de tapioca care sunt aspirate prin paiul gros și izbucnesc doar în gură.

Pe atunci, magazinele de ceai cu bule au apărut ca ciupercile în toate orașele germane, iar în fața lor s-au format cozi lungi. Dar, încă din 2013, veștile proaste au făcut ca băutura să se distreze: avertismentul privind excesul de zahăr, coloranți și conservanți nemarcați, pericol de sufocare pentru copiii mici! Apoi, chimiștii au dorit chiar să fi detectat substanțe cancerigene în băutură.

citește și

Nutriționistul dezvăluie cu ce diete de tendință ÎNTREBAT slăbesc?

citește și

▶ ︎ În ciuda clarității relativ rapide a Ministerului Protecției Consumatorilor din Renania de Nord-Westfalia cu privire la riscul de cancer, reputația a fost distrusă, magazinele germane de ceai cu bule au dispărut la fel de repede.

Astăzi, în Asia, le poți găsi în fiecare colț, în Germania doar câteva. De exemplu, la Berlin, unde se află două dintre cele 200 de sucursale ale „casei de ceai” Comebuy, iar cozile sunt acum aproape la fel de lungi ca în vremurile de hype de acum șapte ani. Poate că va exista în curând o revenire a ceaiului cu bile dulce cu zahăr.