Întrebări frecvente despre dieta paleo - Paleobull
Care este dieta Paleo?
Dieta paleo este un model nutrițional bazat pe dezvoltarea și pe alimentele de origine vegetală și animală, consumate de strămoșii noștri, în special: legume, carne, pește, fructe de mare, ouă, fructe, semințe și nuci. În măsură produsele lactate, leguminoasele și cerealele. Și exclude orice tip de produs, prelucrare și zahăr.
Ce ar trebui să mănânc ca un homo din paleolitic?
Nu deloc. Este ușor să aplicăm stilul de viață al strămoșilor noștri pentru a profita de mediul nostru actual. Mâncarea, deși este mai aproape de originea sa, este mai bine să acordăm preferință produselor organice și, cu orice preț, să evităm orice produs electricitate industrială sau procesat. Simplu, adevăr?
Există efecte secundare?
Da, fără îndoială. Nu uitați că noi suntem ceea ce mâncăm. Adoptați un stil de viață mai sănătos are un impact semnificativ asupra îmbunătățirii stării de sănătate pe termen scurt. Ai mai multă vitalitate, mai multă energie și o fizică mai bună. Prin urmare, vor fi din ce în ce mai mulți sportivi care vor lua stilul de viață paleo (printre mulți alții, Jonas Colting, campion mondial la triatlon; Simon Whitfield, campion olimpic; LeBron James, jucător NBA).
Este recomandat atunci când sunteți gravidă?
Natural. Dacă într-o situație normală este recomandabil să aveți mai multă dreptate când vine vorba de sănătatea viitoare a unui copil. În timpul sarcinii, începe programarea genetică a unei vieți noi, iar unul dintre factorii cheie din mediul înconjurător este alimentarea de la mamă.
Trebuie să număr calorii?
Nu niciodata. Omul a evoluat pentru a număra caloriile. Regula de bază este să mănânci când ți-e foame și să mănânci până când te simți plin fără frică. Problema supraponderalității și a obezității sunt produse procesate care sunt concepute pentru a activa centrele plăcerii, a creierului și a înșela controlul și reglarea sațietății.
Ce pot lua la micul dejun?
Aceeași mâncare pe care ați face-o în altă masă. Micul dejun este o masă, nu are sens, diferențiem restul. Industria alimentară este responsabilă pentru crearea unor noi obiceiuri artificiale în beneficiul lor.
Ce este acolo, mâncați cereale?
Nu, nu sunt necesare. Cereale au apărut în viața noastră acum 10.000 de ani când am început să cultivăm pământul, după 2,5 milioane de ani de vânători și culegători. Mai puțin de 1% din perioada noastră evolutivă am trăit împreună cu cerealele. Am evoluat la ceea ce suntem astăzi fără a fi nevoie de cereale.
Atunci de ce te afli la baza piramidei nutriției clasice?
Această decizie, ca multe alte decizii dietetice, este luată din punct de vedere al intereselor industriei alimentare, nu din punct de vedere al sănătății. Baza piramidei nutriției ar trebui să fie fructele și legumele.
Câte ouă să mâncați este recomandabil în săptămână?
Aceasta este întrebarea de un milion de dolari. Oul este unul dintre alimentele contractate greșit de relația sa cu colesterolul din sânge și bolile cardiovasculare. Dar ei știu că nu este. Mai mult, acum este considerat un super aliment în funcție de conținutul său de vitamine, proteine și aportul de omega-3. Consumul între 1 și 3 ouă pe zi se încadrează în ceea ce este sensibil și bun pentru sănătate, dar există cazuri în care aportul real se ridică cu mult peste analiza normală.
Există dovezi științifice care să susțină dieta paleo sau dieta evolutivă?
Da, este. Există numeroase studii care susțin modelul, evoluția nutrițională sau paleo. Dacă sunteți interesat să studiați în special ponte în contact, vom fi bucuroși să vă oferim aceste informații.
De unde încep? Ce pași trebuie să urmez?
Pentru a începe să vă îmbunătățiți sănătatea, de acum înainte această nouă viață, vă recomandăm manifestul nostru paleo. Dacă aveți întrebări sau doriți să aflați ceva, vă rugăm să ne anunțați.