Întrebați online, desigur

Care supe instant au cele mai puține calorii?

Text: Anne-Lise Brupbacher, Muri

online

Răspuns

Există foarte diferite tipuri de supe instant, de la supe instant pudră
la supă gata preparată într-o cutie sau într-un pachet de tetra. Unele sunt foarte sățioase și pot înlocui o masă întreagă, în timp ce altele sunt destinate ca starter și constau în principal din apă. Astfel, nu numai ingredientele sunt foarte diferite, ci și conținutul de calorii, care depinde în principal de cantitatea de grăsimi și ulei. Carbohidrații suplimentari, cum ar fi pastele sau făina, ca lianți, măresc caloriile. Conținutul caloric al unei supe simple de legume este probabil cel mai scăzut. Deoarece cerința de declarare este destul de strictă în Elveția, informațiile exacte privind caloriile sunt pe fiecare pachet.

Dacă aruncați o privire mai atentă la o supă gata preparată, veți fi uimiți de ceea ce mai este în ea. Supele gata preparate conțin adesea prea multă sare, potențatori de aromă, emulgatori și grăsimi hidrogenate, adică o mulțime de numere E, care reprezintă adesea o mare parte din conținut. Există alternative care nu conțin aditivi în magazinele naturiste.

întrebați
O altă modalitate sănătoasă și ușoară de a obține o farfurie cu supă caldă este aceasta: Încălziți sucurile de legume care sunt 100% vegetale la foc mediu, nu fierbeți! Condimentează după gust cu condimente și puțină smântână. O simplă supă de legume poate fi făcută și din resturi de piure, la care se adaugă bulion și apă. O ciorbă delicioasă poate fi preparată și din mei, porumb sau gri de spelta în câteva minute. Pentru a face acest lucru, încălziți jumătate de litru de apă cu 1 linguriță de extract de bouillon și adăugați
Se amestecă jumătate de cană de gri și se lasă să fiarbă. Condimentați cu sare și piper la final și supa este gata. Același lucru este valabil și cu fulgii de ovăz, spelta sau mei.

Toate aceste supe se prepară rapid și ușor și conțin ingrediente valoroase
Vitamine și minerale în loc de aditivi. În opinia mea, naturalețea ingredientelor este mai importantă decât numărul de calorii. În plus, studiile arată că cantitatea de calorii consumate nu este singurul factor decisiv în determinarea greutății corporale, ci ce și când mănânci.