Introducere în nutriția animalelor de companie - 9782743005306

animalelor

Introducere în nutriția animalelor de companie

Autor: Claude JEAN-BLAIN

Editor: TEC ȘI DOC/EM INTER

Această carte oferă o sinteză a celor mai recente cunoștințe care servește ca bază științifică pentru aplicațiile zootehnice și veterinare.

Oferă o imagine de ansamblu asupra datelor esențiale și comparative privind nutriția și patologia nutrițională a diferitelor specii domestice. Se evidențiază influența rației alimentare asupra calității producției animale, performanța zootehnică a animalelor și starea lor de sănătate; el ia în considerare repercusiunile acestor factori asupra nutriției umane și a mediului.

Conceput ca un manual, fiecare capitol oferind întrebări și exerciții simple, abordează succesiv:

  • compoziția alimentelor în nutrienți și substanțe auxiliare;
  • aspectele calitative și cantitative ale digestiei și absorbției pentru diferitele specii;