Învață să identifici porțiile de alimente
Publicat: 30.11.2014 - Actualizat: 01.01.2017
Este probabil ca la un moment dat să întâlnim recomandări precum „mâncați 5 porții de fructe și legume am Tag „când vine vorba de nutriție, deseori nu știm exact mărimea unei porții sau alte valori.
Ce este o porție?
Porția face parte dintr-o cantitate de alimente echivalentă una cu cealaltă, deci reprezintă aceeași cantitate de calorii și se află în același grup.
Când mâncăm un strugure nu este același lucru cu mâncarea unui pepene galben, evident că amândoi nu au aceeași cantitate de energie (calorii), chiar dacă ambele unități sunt fructe.
Există tabele cu valoarea nutrițională a alimentelor.
Cum se măsoară porțiile?
Porțiile se măsoară în calorii, grame, linguri, lingurițe sau căni în diferite scopuri.
fructe și legume
De regulă, fructele și legumele sunt recunoscute ca un grup care furnizează vitamine și minerale și fibre. Ca o recomandare generală, ar trebui să consumați 5 porții pe zi între cele două. Iată câteva exemple ale acestor porții și cantitatea lor.
1 portie de fructe = 1 măr mediu sau 2 piersici mici sau prune sau 2 1/2 cani pepene galben sau pepene verde 1 cană sau 1 cană papaya sau ananas 1 cană sau 1 cană căpșuni sau ½ banană sau 1 pere.
1 portie de legume = 1 roșie sau 1 cană de broccoli crud sau 1 dovlecei sau vinete 1 cană de legume fierte sau 1 cană de fasole verde sau 3 căni de salată verde sau 4 roșii cherry.
Notă: De regulă, legumele sunt considerate „gratuite” din cauza caloriilor reduse, în special a legumelor cu frunze verzi, cum ar fi salata verde, spanacul etc.
Acestea sunt grupul de carbohidrați care ne pune la dispoziție, așa că ar trebui să le consumați cu moderare, de obicei, vă recomandăm între 4-8 porții pe zi, 8 pentru persoanele cu cheltuieli energetice crescute și sportivi.
1 portie de musli = ½ cană de paste fierte sau o felie de pâine sau 1 felie de pâine albă sau ½ cartof copt sau ½ cană de orez fiert sau 3 grăunte.
Proteine animale
Acest grup ne oferă în principal proteine în dieta noastră și se recomandă în principal între 3-5 porții pe zi, în funcție de cheltuielile de energie ale individului.
1 portie de proteine animale = 2 albușuri de ou sau 2 felii de șuncă sau 30 de grame de piept de pui fiert, sau 40 de grame de brânză sau 1 cârnați de curcan sau 1 cană de lapte (slab).
leguminoase
leguminoase ne furnizează proteine vegetale și carbohidrați mai ales atunci când înlocuiesc proteinele animale, ceea ce reduce cantitatea de grăsime pe care o consumăm în dieta noastră, recomandăm 1-3 porții (ca înlocuitor pentru 1 sau 3 porții de proteine de origine animală ), mai multe porții pot fi folosite într-o dietă vegetariană.
1 portie de leguminoase = ½ cană de fasole neagră gătită sau ½ cană de naut gătit sau 25 de grame de soia sau ½ cană de mazăre gătită
Energia sub formă de lipide este, de asemenea, importantă în dieta noastră și, dacă o consumăm cu moderare, este și sănătoasă.
1 porție de grăsime = 1 linguriță ulei de măsline sau 1/3 avocado sau 1 linguriță ulei de porumb sau 1 linguriță ulei de floarea soarelui la 6 sau 2 lingurițe ulei de măsline vinaigrette
Un alt grup de grăsimi, care sunt, de asemenea, proteine și care sunt clasificate în același mod includ nuci, nuci, migdale etc. Aportul zilnic recomandat este de 3 până la 5 porții.
1 portie de grasime la proteine = 6 bucăți de arahide în coajă sau 5 până la 6 migdale sau pecan jumătăți 2 linguri de alune
Important: Aceste informații nu sunt o dietă în jur Greutate de pierdut, dar deja un ghid general pentru a vă face o idee despre cum să măsurați diferitele porții.
Birgit Bastl este unul dintre principalii autori de la Munterundmehr.com și un specialist în medicină naturală și terapii alternative. Birgit a studiat la Universitatea Tehnică din Berlin. El și-a completat pregătirea cu ateliere de lucru despre leadership și relații personale. Linkedin
S-ar putea să fii interesat și de asta
- Suntem celule Suntem celule și fiecare organ din corpul nostru este format din milioane dintre ele, care [. ]
- Sărutul și efectele sale pozitive Într-un studiu rus publicat recent în ziarul Pravda, s-a constatat că [. ]
- De ce nu ne începem dieta astăzi? Astăzi, când există o dietă pentru toată lumea, majoritatea dintre noi suntem gata [. ]
Sunteți aici: Plin de viață și mai mult »Pierde în greutate» Învață să identifici porțiile de alimente