Învățați să mâncați intuitiv Principiile și avantajele de bază dintr-o privire!

Pe parcursul vieții noastre am încercat cu toții cel puțin 10 noi diete de slăbit sau tendințe alimentare. De la dieta Atkins din anii 90 până la dieta ceto care devine din ce în ce mai populară în aceste zile. De fapt, există atât de multe forme de nutriție încât este ușor să pierzi urma lucrurilor. Din păcate, 90% din diete eșuează și mai puțin de 1% dintre femeile din întreaga lume reușesc să slăbească definitiv. Ce se întâmplă dacă îți spunem că poți mânca orice vrei și totuși să rămâi sănătos? Că nu există alimente „bune” sau „rele”? Consumul intuitiv este exact opusul oricărei diete, iar legătura dintre corp și minte este primordială. Înveți să mănânci cu atenție și fără să te simți vinovat. Cum veți învăța să mâncați intuitiv, care sunt principiile de bază și numeroasele beneficii pentru sănătate, veți afla în articolul nostru!

Mentalitatea dietei este ferm înrădăcinată în mintea multor femei. Numărarea constantă a caloriilor, cântărirea alimentelor sau eliminarea anumitor macro-uri din meniu - toate acestea au un efect negativ asupra psihicului nostru și nu pot funcționa pe termen lung. Potrivit unui studiu realizat de revista Body Image, doar aproximativ 15% dintre femei sunt mulțumite de greutatea lor. A oferi corpului nostru ceea ce își dorește nu este doar sănătos, ci ne face mai fericiți. Mai degrabă, consumul intuitiv este denumit anti-dietă și nu există linii directoare cu privire la ce sau când să mănânci. Nu există numărarea caloriilor sau alimente interzise, dar există 10 principii de bază care alcătuiesc filosofia de bază a acestei metode.

Alimentația intuitivă - Cum funcționează exact și este sănătos?

Să poți mânca ciocolată, chipsuri sau pizza și să rămâi sănătos - sună prea bine pentru a fi adevărat, nu-i așa? Dar a mânca cu plăcere necesită multă practică și poate dura ceva timp până ajunge atât de departe. În realitate, toți ne-am născut consumatori intuitivi. Luați copii, de exemplu - plâng când le este foame și încetează să mai mănânce când sunt plini. Fie prin diete, publicitate, rețele sociale sau din alte motive - majoritatea dintre noi am uitat cum să acordăm atenție semnalelor propriului corp de-a lungul timpului. Conceptul de alimentație intuitivă a fost introdus în 1955 de nutriționiștii Elyse Resch și Evelyn Tribole. Scopul principal al anti-dietei este de a restabili legătura cu corpul nostru. Dintr-o dată nu mai există alimente sănătoase sau nesănătoase și nu există nimeni în afară de noi care să determine ce și când mâncăm.

Ascultă-ți instinctul intestinal

Cu o alimentație intuitivă, mănânci numai atunci când ți-e foame și numai până când ești plin, dar nu umplut. Conceptul este o schimbare pe termen lung a obiceiurilor noastre alimentare și subconștientul nostru joacă un rol decisiv în acest sens. Dacă doriți să învățați cum să mâncați intuitiv, cel mai bine este să începeți de la zero. Uitați de tot ce ați învățat vreodată despre calorii și dietă. Indiferent dacă este conștient sau inconștient - aceste informații ne influențează comportamentul alimentar și nu în mod bun. Numeroase studii au arătat că alimentația intuitivă este mult mai sănătoasă în comparație cu dietele restrictive. Deoarece nu există rețete specifice, planuri nutriționale sau instrucțiuni stricte, la început poate fi puțin confuz. Prin urmare, este important să vă cunoașteți corpul și diferența dintre foame și apetit. Alimentația intuitivă nu este scopul direct al pierderii în greutate, ci mai degrabă o relație sănătoasă cu alimentele - atât fizice, cât și psihologice.

Primul lucru pe care ar trebui să-l știți este diferența dintre foamea fizică și cea emoțională. Când suntem cu adevărat flămânzi, corpul nostru ne trimite semnale că are nevoie de hrană - stomacul începe să mârâie, obosim încet sau sunt iritabili. Foamea emoțională, pe de altă parte, este atunci când acel sentiment este condus de diferite emoții sau plictiseală. De fiecare dată înainte de a ajunge la mâncare, întrebați-vă mai întâi dacă mâncați din foame. Dacă răspunsul este nu, lăsați-l. Mâncarea intuitivă este o călătorie lungă și este nevoie de multă muncă pentru a ajunge într-un loc unde putem renunța la mentalitatea de dietă. Trebuie să facem un salt emoțional imens și să renunțăm la dorința de a ne controla greutatea.

Cele 10 principii de bază ale alimentației intuitive

După cum sa menționat mai devreme, nu există interdicții atunci când vine vorba de alimentația intuitivă și este vorba despre menținerea unor relații sănătoase cu corpul nostru și a obiceiurilor alimentare. Cele 10 principii de bază ale nutriției ar trebui să sprijine oamenii în această călătorie lungă și să-i ajute să lucreze pentru și nu împotriva corpului lor.

1. Obișnuiește-te cu mentalitatea dietei. - Numeroase studii au confirmat deja de mai multe ori că nicio dietă nu funcționează pe termen lung. Mai degrabă, ele duc la pofte de mâncare și ne fac să ne simțim ca niște eșecuri odată ce am mâncat ceva „interzis”. Goliți-vă mintea de aceste gânduri și aruncați orice reviste și cărți care vă dau speranțe false că puteți slăbi rapid și sănătos.
2. Onorați-vă foamea și acordați atenție propriilor semnale ale foamei - Foamea nu este dușmanul tău - este un proces biologic perfect normal. Corpul nostru știe cel mai bine când are nevoie de energie sub formă de hrană. Ignorarea acestor semnale poate duce la pofte, urmată de mâncare excesivă și vinovăție. Deci, mâncați întotdeauna când vă este foame - indiferent dacă ultima masă a fost acum 1 sau 6 ore.

3. Fă pace cu mâncarea - Oprește lupta alimentară și dă-ți permisiunea necondiționată de a mânca orice ai chef să mănânci. Când urmează o dietă, anumite alimente sunt etichetate ca fiind interzise și nesănătoase și complet eliminate din meniu. Cu toate acestea, dacă vreodată cedați dorinței, aceasta poate duce la mâncare excesivă și sentimente de vinovăție. Odată ce știți că vă puteți răsfăța întotdeauna cu niște ciocolată sau cu o bucată de tort, eliberați-vă de acest cerc vicios și toate aceste bunătăți își pierd încet atracția. Desigur, le veți folosi mai frecvent în timpul fazei de conversie, dar lăcomia pentru fast-food și dulciuri dispare încet. Pentru a vă ajuta să învățați să mâncați intuitiv, puneți-vă următoarele întrebări după fiecare masă: Mi-a plăcut? M-am săturat Cum mă simt după ce am mâncat?

4. Provocați poliția alimentară - Poliția alimentară sunt toate acele voci din capul tău care îți spun că este bine să mănânci mai puțin și că unele alimente sunt rele pentru tine. Principiul de a face pace cu mâncarea de mai sus este despre a vă acorda permisiunea fizică de a mânca orice. Pe de altă parte, când provocați poliția alimentară, ar trebui să învățați să vă acordați permisiunea emoțională pentru a face acest lucru. Numai când alungi aceste gânduri poți dezvolta obiceiuri alimentare naturale și satisfăcătoare.
5. Acordați atenție semnalelor de saturație - Mâncarea intuitivă nu înseamnă doar să mănânci când ți-e foame, ci și să te oprești când ești deja plin. Dar să recunoașteți senzația de sațietate nu este de fapt atât de ușor și poate dura ceva timp până când o puteți observa din nou. De obicei, durează aproximativ 20 de minute până când corpul recunoaște că ești plin. Prin urmare, este important să vă luați timp și să vă concentrați doar pe masă. Faceți pauze mici între ele și întrebați-vă cât de plin sunteți pe o scară de la 1 la 10.

6. Acordați atenție factorului de satisfacție - Mănâncă tot ce iubești! În primul rând, întreabă-te ce vrei să mănânci, nu ce ar trebui. A te bucura de fiecare mușcătură îți va spori încrederea și te va face să te simți din ce în ce mai fericit. A mânca intuitiv înseamnă, de asemenea, să înveți să transformi fiecare masă într-o experiență reală de plăcere.
7. Fără mâncare emoțională - Ciocolată sau înghețată pentru că ești trist sau o pungă de jetoane ca recompensă după o zi lungă la birou - ți se pare familiar? Mulți oameni folosesc mâncarea pentru a face față anumitor sentimente sau pentru a se distrage de la probleme. Frica, furia, singurătatea și plictiseala sunt emoții pe care le trăim cu toții pe parcursul vieții noastre. Mâncarea s-ar putea să vă consoleze pentru un scurt moment, dar nu vă va rezolva problemele și nu va face ca aceste sentimente să dispară. Găsiți alte modalități mai sănătoase de a vă face față emoțiilor. Consumul emoțional poate duce adesea la supraalimentare și sentimente de vinovăție.

Alimentația intuitivă este concepută pentru a vă ajuta să vă acceptați și să vă iubiți pe voi înșivă și pe corpul vostru

8. Respectă-ți corpul - Corpul tău este la fel de unic ca tine și trebuie să accepți asta. Așa cum o persoană de mărimea 38 s-ar putea să nu se aștepte să se strângă în pantofi de mărimea 36, este, de asemenea, inutil să ai astfel de așteptări de înălțime. Respectarea corpului tău începe cu realizarea a tot ceea ce face pentru tine. Așa că încetează să-l mai chinui cu diete. Concentrați-vă pe următoarele 3 aspecte: dragoste, conexiune și grijă. Iubirea este să te iubești pe tine însuți chiar dacă ți-ai dori ca corpul tău să fie diferit. Conectarea și grija înseamnă a fi în aceeași echipă cu corpul tău și a-i oferi ceea ce cere.

9. Vedeți exercițiile fizice și sportul ca pe ceva care este bine pentru dvs. - Toată lumea știe că sportul și exercițiile fizice sunt sănătoase. Cu toate acestea, alimentația intuitivă nu este despre găsirea exercițiilor care vor arde cele mai multe calorii sau cele mai multe grăsimi. Antrenamentele extenuante și extreme, precum și orele pe bandă de alergat sau antrenor sunt un lucru din trecut. În schimb, alege un sport care îți place și care te energizează.
10. Rămâi sănătos cu o dietă blândă - Mâncarea ar trebui să aibă un gust bun și după ce ați consumat-o ar trebui să vă simțiți bine și nevinovați. Luați alimente care vă hrănesc corpul în timp ce vă satisfaceți papilele gustative în același timp. Bata de ciocolată sau puținele fursecuri nu vă vor îngrașa sau vă vor îmbolnăvi peste noapte.

Care sunt beneficiile consumului intuitiv pentru sănătatea noastră?

Potrivit numeroaselor studii științifice, alimentația intuitivă poate afecta atât sănătatea noastră emoțională, cât și cea fizică. Cercetările leagă tipul dietei de concentrație și energie crescută. Când încetezi să-ți faci griji cu privire la mâncare, te poți concentra mult mai bine pe alte priorități din viață. Iată principalele avantaje dintr-o privire:

Niveluri îmbunătățite de colesterol
O mai mare stimă de sine și satisfacție
Metabolism îmbunătățit
Imagine corporală mai bună
Ratele mai mici de consum emoțional și pofte alimentare
Mâncarea are un gust mai bun