Iod »5 pe zi

• Cunoştinţe
  • Așa funcționează „5 pe zi”
  • fructe
  • legume
  • Vitamine
  • Minerale și oligoelemente
  • Substanțe vegetale secundare
  • Link-uri pe acest subiect
  • FAQ
• Bucurați-vă
  • Rețete
  • Gătit cu René Schudel
  • Cumpărați inteligent
  • Sfaturi pentru bucătărie
  • Traieste constient
  • Se potrivește la locul de muncă
• serviciu
  • Deveni un partener
  • Aboneaza-te la Newsletter
  • Buletinul informativ Global Fruit & Veg
• despre noi
  • Idei și scop
  • Organizație de sprijin
  • partener
  • Comunicate media
  • a lua legatura

Corpul adult conține între 10 și 20 mg de iod. Iodul este unul dintre oligoelementele și este necesar ca element de bază pentru hormonii tiroidieni care conțin iod. Acesta este motivul pentru care aproximativ 75% din iod este stocat în glanda tiroidă.
Mâncarea de la mare este deosebit de bogată în iod. În țările cu consum redus de pește, sarea de masă iodată sau alimentele iodate sunt surse importante de iod. Conținutul de iod din alimente depinde în mare măsură de locul de producție, de conținutul de iod din sol și de furaje.

Funcția în corp

• Favorizează creșterea și formarea oaselor
• Susține metabolismul proteinelor, grăsimilor și carbohidraților
• Reglează necesarul de energie: dacă tiroida este hiperactivă, necesarul de energie crește; dacă tiroida este subactivă, necesarul de energie este mai mic.

Simptome de carență

• Mărirea glandei tiroide (formarea unui gușă)
• Hipotiroidism
• Tulburare de dezvoltare a sistemului nervos central
• Deficitul de creștere
• La făt, deficitul de iod provoacă tulburări severe de dezvoltare

Supradozaj

Limita superioară a aportului de iod este de 1000 mg. Nu sunt cunoscute reacțiile toxice cauzate de aportul excesiv. Simptome precum nervozitatea, tremurăturile, transpirația abundentă și pierderea în greutate se dezvoltă numai dacă tiroida este hiperactivă.

Interacțiuni

+ necunoscut.
- Alimentele bogate în nitrați și apa de la robinet reduc disponibilitatea.

umfla

Pește, alge marine, lapte, ouă, pâine, ciuperci, legume cu frunze verzi, sare iodată

Aport recomandat

Adolescenți 150 µg
Adulți 150 µg
Persoanele cu vârsta peste 65 de ani 150 µg

Nevoia este crescută în timpul sarcinii și alăptării.

„5 pe zi” ajută la furnizarea de minerale și oligoelemente

Se administrează o doză zilnică fie din 500 g salată de crin, 970 g ciuperci, 1,1 kg broccoli, 1,4 kg spanac sau 1,7 kg pepene verde.

• Așa funcționează „5 pe zi”
  • Motive bune pentru „5 pe zi”
  • Asta contează până la „5 pe zi”
• fructe
  • ananas
  • măr
  • caisă
  • banană
  • pară
  • mure
  • merisor
  • Datele
  • căpșună
  • Laş
  • rodie
  • Grapefruit
  • Coacăze
  • zmeură
  • coacăz
  • Curmal japonez
  • cireașă
  • kiwi
  • Lychee
  • mandarină
  • Mango
  • pepene
  • Mirabelle
  • nectarină
  • portocale
  • papaya
  • piersică
  • prună
  • gutui
  • rubarbă
  • Agrișă
  • struguri
  • Pepene
  • lămâie
  • Prună
• legume
  • anghinare
  • Vânătă
  • conopidă
  • Gulie
  • Fasole verzi
  • Brocoli
  • Cicoare
  • varza chinezeasca
  • Salată de frunze de stejar
  • Salata iceberg
  • andivă
  • Mazăre
  • Kale/kale
  • fenicul
  • ceapa verde
  • Varza de legume
  • castravete
  • Navă de toamnă
  • Kabis
  • Morcov/nap
  • Kefe
  • rădăcină de țelină
  • Gulie
  • Salată verde
  • dovleac
  • Salată verde
  • praz
  • Sfecla mai
  • Porumb
  • Ceașcă elvețiană/varză
  • Salata de nuci
  • Pak choi
  • Pastarnac
  • Ardei iuti
  • Ciuperci
  • Radicchio
  • ridiche
  • Margine
  • ridiche
  • rubarbă
  • Romanesco
  • varză de Bruxelles
  • voinicică
  • Salsify negru
  • țelină
  • sparanghel
  • spanac
  • roșie
  • Wirz
  • Dovlecel
  • ceapă
• Vitamine
  • Biotina
  • Folat
  • niacină
  • Acid pantotenic
  • Vitamina A - retinol
  • Vitamina B1 - tiamina
  • Vitamina B12 - Cobalmin
  • Vitamina B2 - riboflavină
  • Vitamina B6 - piridoxină
  • Vitamina C - acid ascorbic
  • Vitamina D - calciferol
  • Vitamina E - tocoferol
  • Vitamina K - filochinona
• Minerale și oligoelemente
  • calciu
  • clorură
  • fier
  • iod
  • potasiu
  • magneziu
  • sodiu
  • fosfor
  • seleniu
  • zinc
• Substanțe vegetale secundare
  • Carotenoizi
  • Flavonoide
  • Glucozinolati
  • Monoterpene
  • Acizi fenolici
  • Fitoestrogeni
  • Fitosteroli
  • Saponine
  • Sulfuri
• Link-uri pe acest subiect
• FAQ

Abonați-vă astăzi la buletinul informativ „5 pe zi” și rămâneți sănătos, în formă și informat tot timpul anului.

• Cunoştinţe
  • Așa funcționează „5 pe zi”
  • fructe
  • legume
  • Vitamine
  • Minerale și oligoelemente
  • Substanțe vegetale secundare
  • Link-uri pe acest subiect
  • FAQ
• Bucurați-vă
  • Rețete
  • Cumpărați inteligent
  • Sfaturi pentru bucătărie
  • Traieste constient
• serviciu
  • Deveni un partener
  • Aboneaza-te la Newsletter
• despre noi
  • Idei și scop
  • echipă
  • Organizație de sprijin
  • partener
  • a lua legatura

---