Iod - Compl; mâncare - VIDAL

Iodul este un oligoelement esențial pentru corpul nostru și prezent în cantități mari în oceane. Este concentrat în special în glanda tiroidă, situată în gât, unde participă la sinteza hormonilor tiroidieni. Acestea sunt esențiale pentru dezvoltarea creierului și metabolismul în general.

compl

În 2012, autoritățile europene de sănătate (EFSA, Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară și Comisia Europeană) au comentat anumite mențiuni de sănătate pentru alimentele și suplimentele alimentare care conțin iod. După examinarea datelor științifice, au considerat că aceste produse pot pretinde că contribuie:

  • metabolismul energetic normal,
  • la funcții intelectuale normale,
  • funcționarea normală a sistemului nervos,
  • la sănătatea normală a pielii;
  • producția normală de hormoni tiroidieni și funcționarea normală a tiroidei;
  • la creșterea normală a copiilor,

dacă și numai dacă aceste produse conțin cel puțin 22,5 micrograme de iod la 100 g, 100 ml sau pe ambalaj dacă produsul conține o singură porție.

Pe de altă parte, alimentele și suplimentele alimentare care conțin iod nu pot NU Revendicare:

  • susținerea vederii sau producerea lacrimilor;
  • promovează calitatea părului, a unghiilor sau a pielii.

Aceste afirmații de efect sunt acum interzise pentru alimentele și suplimentele alimentare care conțin iod.

Deficiența, utilizările și proprietățile presupuse ale iodului

Deficitul de iod este grav și apare mai ales în zone îndepărtate de mare. La copii provoacă un handicap mental ireversibil numit „cretinism”. La adulți și copii, rezultă, de asemenea, o creștere a dimensiunii tiroidei, gușei și umflăturii (edemului) pielii. Oamenii care sunt vegani și cei care au o dietă săracă în sare prezintă un risc de deficit de iod.

Dincolo de tratamentul aportului insuficient, iodul este propus ca expectorant (pentru a promova eliminarea secrețiilor din bronhii), pentru ameliorarea simptomelor chisturilor mamare și pentru protecția tiroidei în timpul expunerii la substanțe radioactive (ca parte tratament anti-cancer sau în urma unui accident nuclear sau de laborator).

Cât de eficient pentru iod ?

Iodul este un expectorant eficient și ameliorează durerea asociată chisturilor mamare. Cu toate acestea, datorită toxicității sale, este puțin utilizat în aceste indicații, deoarece sunt disponibile medicamente eficiente și mai puțin toxice.