Iod, Hélène Galé Tarbes
Iodul este un oligoelement special, deoarece are o singură funcție în corpul tău: să fie unul dintre constituenții hormonilor tiroidieni. Rolul său, indirect; este esențial pentru echilibrul tău.

Pentru ce este iodul?
Iodul este materia primă pentru fabricarea hormonilor tiroidieni. Glanda tiroidă este situată la baza gâtului tău, sub mărul lui Adam. Chiar sub piele, este ușor de palpat. În formă de fluture, măsoară 4 centimetri înălțime pe 6 lățime și cântărește 20-30 de grame. Produce permanent doi hormoni: T3 (tri-iodo tironină) care conține trei atomi de iod și T4 (tetra-iodo tironină) care conține patru.
Alimente bogate în iod
Iodul este un element rar pe Pământ. Rezervorul său natural se găsește în oceane. Ciclul său trece prin evaporare sub efectul vânturilor și căldurii și al căderii sale cu apă de ploaie. Apoi, fixarea sa pe uscat depinde de mulți factori: precipitații, distanța față de mare, topografia geologică, compoziția solului. Apa potabilă este slabă și acoperă mai puțin de 5% din necesități. Acesta este motivul pentru care sursa esențială de iod se găsește în alimentele marine. Conținutul de iod din fructe și legume variază între 1 și 10 micrograme la 100 g, dar este foarte variabil în funcție de regiune.
Risti sa ramai fara iod ?
Care sunt cerințele de iod?
| Micrograme de iod/zi | |
| Copii de la 6 la 12 luni | 90 |
| Copii cu vârsta cuprinsă între 1 și 3 ani | 90 |
| Copii cu vârsta cuprinsă între 4 și 6 ani | 90 |
| Copii cu vârsta cuprinsă între 7 și 10 ani | 120 |
| Adolescenți și adulți | 150 |
| Sarcina | 200 |
| Hrănirea cu lapte | 200 |