Iradierea alimentelor

Sigla care indică faptul că produsele au fost „ionizate”.

Unde sunt instalațiile franceze de iradiere ?

6 instalații sunt operate de compania IONISOS:
- în AIN, în Dagneux (ZI Les Chartinières). Folosește o sursă radioactivă Cobalt 60.
- În VENDEE, în Pouzauges (ZI de Montlifant). Folosește o sursă de Cobalt 60
- în SARTHE, în Sablé-sur-Sarthe (ZI de l'Aubrée)
- în ESSONNE, în Orsay (Domaine de Corbeville Thompson). Radiații emise de un accelerator de electroni.
- în AUBE, în Chaumesnil (localitatea Beauvoir).
- în MORBIHAN, în Berric, (ZA Le Flachec). Compania Radient care opera acest accelerator de electroni s-a alăturat grupului IONISOS în aprilie 2004.

1 instalație este operată de compania ISOTRON în Marsilia, în BOUCHES-DU-RHONE.

Instalația de iradiere Osmanville (Calvados).

Instalația operată de SNCS (Société Normande de Conserve et Stérilisation) din Osmanville din Calvados a fost închisă în 1997 (piață insuficientă) și scoasă din funcțiune în 2002. Potrivit DGSNR, verificările nu au evidențiat nicio contaminare. (Sursa de cobalt 60 ).

Comunicat de presă al Colectivului francez împotriva iradierii alimentelor
Luni, 21 noiembrie 2005:

Cetățenii din întreaga lume iau măsuri împotriva iradierii alimentelor

În perioada 21-27 noiembrie, acțiuni multiple în mai mult de 20 de țări (Australia, Statele Unite, Canada, Italia, Noua Zeelandă, India, Bangladesh, Filipine, etc.) vor marca Săptămâna Internațională de Acțiune împotriva Iradierii Alimentelor.

În Franța, asociațiile Colectivului francez împotriva iradierii alimentelor vor fi mobilizate în mai multe orașe ale țării:

- Ziua cea mare de informare și mobilizare miercuri, 23 noiembrie, la Paris, de la 12 pm la 5 pm, Place des Innocents, M ° Les Halles
- Caravana împotriva iradierii alimentelor și Ecoalertes (www.ecoforum.fr):
Marsilia pe 24 noiembrie la prânz tocmai pe Portul Vechi
Montpellier, pe 24 noiembrie, ora 16:00: Place de la Comédie
Aix en Provence, pe 25 noiembrie, la ora 11:00 ascuțită Place de la Rotonde
Avignon 25 noiembrie, ora 14:00 în fața Palais des Papes
Valence pe 25 noiembrie, ora 17:00 în fața primăriei
Lyon, 26 noiembrie, la ora 10:00, locul Louis Pradel
- Mare întâlnire de informare publică pe 26 noiembrie la Villeurbanne la ora 15 la Palais du Travail (9 Place Lazare Goujon)

În plus, a fost lansată o petiție electronică în parteneriat cu asociația Cyberacteurs (www.cyberacteurs.org). O declarație europeană și o declarație mondială semnate de asociații din întreaga lume ne prezintă cererile.

Vino să te informezi și să demonstrezi cu noi pe tot parcursul săptămânii !

Persoane de contact: [email protected]
Véronique Gallais (Acțiune de consum): 0134133813
Morgan Ody (cetățean public): 0608041452

Asociațiile Colectivului francez împotriva iradierii alimentelor: Consum de acțiune, Agir pour l'Environnement, Les Amis de la Terre, Association Léo Lagrange for the Defense of Consumers, Association for Information on Food Denaturation and Health (AIDAS), ATTAC, Biocoop, Confédération Paysanne, CRiiRAD, Ecoforum, EKWO, Movement for the Law and Respect for Future Generations (MDRGF) Citizen Public și Réseau Sortir du Nucléaire.

Iradierea alimentelor: Verzii solicită o comisie de anchetă

17/05/2005 - Verzii, susținuți de aproximativ cincisprezece asociații de mediu și consumatori, au cerut marți crearea unei comisii parlamentare de anchetă privind iradierea alimentelor, un proces de conservare pe care adversarii săi îl consideră periculos pentru sănătate.

Această comisie ar trebui să analizeze reglementările în vigoare și respectarea acestora, să stabilească locul acestor alimente în dietă și să evalueze riscurile pentru sănătatea oamenilor și animalelor, a explicat presei deputatul verde Yves Cochet.

Acest proces, care nu face ca alimentele să fie radioactive, folosește o sursă de radiații ionizante pentru a ucide anumite microorganisme responsabile de contaminare, pentru a preveni germinarea anumitor legume sau pentru a încetini maturarea fructelor.

Două directive europene (legi-cadru) își limitează utilizarea la condimente și ierburi aromatice uscate, dar mai multe țări, inclusiv Franța, au obținut scutiri pentru extinderea domeniului de aplicare (cartofi, leguminoase, organe de carne și păsări de curte, pulpe de broască, creveți).

„Pentru ca produsele să aibă aspectul de prospețime, radiați”, a subliniat domnul Cochet.

„Permitem comerțul cu alimente care ajunge în Franța la un nivel sanitar corect doar subterfugiat”, a estimat Laurent Leguyader (Consum de acțiune), subliniind că multe produse alimentare supuse acestui proces provin din țări cu „condiții sanitare mult mai puțin stricte”.

Consumatorul nu mai este capabil să distingă un produs alimentar proaspăt de altul „supra-conservat” prin iradiere.

„Iradierea distruge, de asemenea, o mare parte a bacteriilor din alimente și, prin urmare, o mare parte a vieții”, a explicat Morgan Ody (cetățean public): alimentele sunt modificate în structura lor chimică și în echilibrul lor bacteriologic. Există o scădere de 40 până la 80% a anumitor vitamine.