Istanbul - metropolă între Orient și Occident
Orașul cosmopolit de pe două continente este întotdeauna o experiență specială. Fiind o metropolă istorică de mai multe milioane, numită odinioară Bizanț și Constantinopol, combină cu pricepere contrariile lor. Uneori este contemplativ și liniștit, alteori ocupat și puternic, alteori istoric, alteori modern - și întotdeauna extrem de interesant. În timp ce districtele Eminönü și Beyoglu atrag majoritatea turiștilor, există multe alte districte interesante care arată și laturile proprii ale metropolei.
Centrul reperului: Eminönü
Clădirile din Hagia Sofia, Moscheea Albastră, Palatul Sultanului Topkapi și Hipodromul sunt cele mai renumite repere ale orașului. Și sunt foarte apropiați unul de altul: în districtul Eminönü, o peninsulă din sudul Bosforului, strâmtoarea dintre Marea Neagră și Marea Marmara. Există, de asemenea, Marele Bazar gigantic, care este popular cu mulți oameni. Bazarul condimentelor, destul de ușor de gestionat, Misir Carsisi este, de asemenea, atractiv. Fiecare colț miroase diferit, selecția de condimente și produse de îngrijire este grozavă. Dar Istanbulul are mult mai multe de oferit în afară de cartierul său istoric.
Cartier la modă cu cumpărături: Beyoglu
La nord de Eminönü, impunentul pod Galata conduce peste intrarea „Cornul de Aur” la Beyoglu, numită anterior Pera sau Galata. Districtul a fost fondat în secolul al XIII-lea ca o colonie comercială genoveză. Un alt reper se află aici, Turnul Galata, iluminat spectaculos noaptea. De pe platforma sa înaltă de 61 m, unde există și un restaurant, vă puteți bucura de o priveliște panoramică minunată. Turcia are și „Münchhausen”. Se spune că un amator obscur cu aripi Icarus a început aici în secolul al XVII-lea și a aterizat ușor pe partea asiatică a orașului.
Lângă Podul Galata se află interesanta Piață de pește Karakoy, unul dintre cele mai vechi cartiere din Beyoglu. Peisajul urban are un fler foarte special, modelat de schimbarea dintre nou și antic. Istanbul Modern, muzeul de artă contemporană, este situat într-un depozit complet renovat pe cheiul portului și oferă instalații pe 8.000 de metri pătrați de spațiu expozițional.
Baklava de desert bine încercată, foietaj cu miere și nuci, este sinonim cu numele Güllüoglu din Karaköy. Brutăria de succes de pe Mumhane Caddesi fabrică baklava în mod tradițional din 1881 și oferă chiar și o versiune dietetică.
Tavernengasse din cartierul mic Asmalimescit din apropiere este popular printre artiști și scriitori. Sofyali, un restaurant greco-turc pe cinci etaje, atrage în principal tineri. Prețurile sunt acceptabile, iar mâncarea este populară.
Un metrou, Tünel-Bahn, care a intrat în funcțiune în 1875, leagă Karaköy de restul de Beyoglu, care este cu 200 m mai înalt - o alternativă plăcută la ascensiunea pe jos. Chiar și după ce orașul a fost cucerit de otomani în secolul al XV-lea, Beyoglu a rămas o zonă rezidențială în stil occidental, cu la fel de multă viață de noapte. Nardis Jazz Club, lângă Turnul Galata, este, la fel ca tot Istanbulul, un maestru în adunarea contrariilor: aici puteți auzi fuziune și jazz etnic, iar mâncarea este, de asemenea, o plăcere.
Încă din 1492, dervișii dansatori de la Konya s-au stabilit în Beyoglu. În mănăstirea Mevlevi (Divan Edebiati Müzesi) astăzi, un muzeu comemorează istoria și religia lor. În fiecare a doua duminică puteți admira spectacole ale dansatorilor. Dansul ei în formă de transă, cu o mulțime de mișcări rotative, este o expresie a credinței sale: Țineți o mână în sus pentru a primi lumina divină, cealaltă în jos pentru ao transmite pe pământ.
Istiklal Cadessi este principala artă a Beyoglu, strada comercială a unui oraș cosmopolit. Delicatese culinare, cinematografe și cluburi de avangardă pot fi găsite în stânga și în dreapta. Orașul nu doarme niciodată aici. Peisajul urban, caracterizat de clădiri vechi de secole - chiar și tramvaiul istoric este din nou în funcțiune - se transformă în centrul luminat de neon al vieții de noapte după apusul soarelui.
La nord de Beyoglu ajungeți în cartierul Besiktas, unde puteți vizita încă multe palate din epoca otomană. Plămânul verde al districtului este parcul mare Yildiz, care impresionează cu iazuri, pavilioane, zone de picnic și vederi frumoase la Bosfor. Sultanul Selim al III-lea. a iubit parcul atât de mult încât și-a lăsat mama să construiască castelul Yildiz. Acolo poate fi vizitată și o fabrică veche de porțelan.
Cartierele evreiești: Fener și Balat
Din nou pe partea de sud a Cornului de Aur, la vest de Eminönü, se află fermecătoarele zone rezidențiale Fener și Balat, unde veți întâlni relativ puțini turiști. Spre deosebire de străzile pline de viață din Eminönü și Beyoglu, puteți găsi în continuare locuri idilice și liniștite, cu nenumărate magazine mici. Copiii care se joacă fără griji pe stradă arată o față diferită a orașului cosmopolit. În prezent sunt în curs lucrări majore de renovare finanțate de UE pentru a ajuta la conservarea siturilor de patrimoniu mondial protejate de UNESCO din aceste cartiere istorice.
Ocupatul Balat găzduiește mulți oameni ai căror strămoși evrei au fost expulzați din Spania creștină la sfârșitul secolului al XV-lea. Prin urmare, pe lângă capelele grecești, există și câteva sinagogi. Cea mai frumoasă și mai veche sinagogă din oraș este Sinagoga Ahrida din secolul al XV-lea. Picturile din lemn de pe cupolă din secolul al XVII-lea sunt izbitoare, la fel și tua, un amvon de rugăciune care este modelat pe prova unei nave și este destinat să amintească de Arca lui Noe. Una dintre cele mai neobișnuite biserici din oraș este, de asemenea, situată aici - Bulgarul ortodox grec Kilisesi. Constă în întregime din fier forjat, piesele au fost turnate la Viena și expediate peste Dunăre și Marea Neagră la Constantinopol în 1893.
Condu pe Bosfor
Trecutul și prezentul coexistă pe Bosfor. Începând de la Eminönü cu toate reperele sale, navigați spre nord, trecând prin Beyoglu și fostele sate din Bosfor, Ortaköy, Arnavutköy și Bebek. Flerul său liniștit contrastează cu districtele glamour din apropiere Levent, Etiler și Ulus. Turiștii fac cumpărături pe străzile pietruite din Ortaköy, se plimbă prin pitorescul Arnavutköy sau merg la spectacole de vedete din Bebek.
Următoarea oprire este „Cetatea Europă”, un bastion construit de Mehmet Cuceritorul din secolul al XVI-lea, pe ale cărui ziduri uriașe sunt rânduri de cafenele.
Mai la nord treceți de Emirgan, unde vă puteți minuna de natura frumoasă și de parcurile bine întreținute. Golful Cayirbasi este cea mai lată parte a Bosforului, la 3,3 km. Dacă ați trecut cu mașina peste vile moderne, peisajul urban se transformă acum în modestia satului.
Un scurt salt din Europa în Asia
Câteva poduri uriașe se întind pe Bosfor și fac legătura între Europa și Asia - ca suvenir, puteți avea chiar trecerea ștampilată pe pașaport. Din port, Kadiköy, în sudul îndepărtat al Bosforului, în partea de est, pare deosebit de primitor. Stația magnifică a fost legendarul punct final al căii ferate Bagdad.
Mai vechi decât Bizanțul, Kadiköy este acum cartierul la modă din partea asiatică - deoarece în Beyoglu există un tramvai istoric și o viață de noapte vibrantă. Vizavi de Beyoglu se află Üsküdar, unde se găsește un alt punct de reper: Kiz kulesi (Turnul Fecioarei sau Turnul Fecioarei), un fost far din Bosfor, care este acum un restaurant și o cafenea. Mai spre nord urmează Cengelköy, o destinație pitorească de excursie cu farmec rural. Piața centrală a satului, cu platanii săi vechi, te invită să zăbovi și să bei ceai. În Kanlica din apropiere, este obligatoriu să încercați deliciosul preparat cu iaurt care a fost produs acolo de secole.
De la Beykoz este ușor să ajungeți la una dintre numeroasele curiozități din Istanbul: „satul polonez” Polonezköy. În jurul anului 1840, omul de stat polonez Adam Czartoryski a apelat la sultanul otoman după răscoala eșuată a țării sale împotriva rușilor. Acest lucru i-a permis lui și aproximativ 10 familii poloneze să întemeieze satul. Astăzi se vorbește în continuare poloneză, iar casele se încadrează mai mult în Munții Carpați decât în Anatolia. Așezarea a crescut și a devenit o destinație populară de excursii de o zi, deoarece este înconjurată de pajiști și dealuri idilice. Aerul este limpede, specialitățile poloneze la grătar sunt o plăcere.
Locul exilului și destinația recreativă: Insulele Prințului
În perioada bizantină, Insulele Prințului din Marea Marmara erau un loc pentru haiduci. Numele este probabil derivat din prinții care au fost exilați acolo. Există suspiciuni că prinții exilați au fost găzduiți de comunitățile monahale izolate. Odată cu apariția navelor cu aburi, Insulele Prințului au devenit mai accesibile, ceea ce a dus la construirea de reședințe de vară din clasa superioară din Istanbul. Astăzi, insulele se află la aproximativ 50-90 de minute cu barca de Eminönü și sunt o destinație populară de agrement pentru cetățeni.
Patru din cele nouă insule sunt locuite. Acestea sunt fără mașini și pline de vegetație mediteraneană luxuriantă, care pot fi explorate pe jos, cu bicicleta sau cu trăsura trasă de cai. Vilele Art Nouveau de la începutul secolului de dinainte, dintre care multe sunt clădiri protejate, merită, de asemenea, o privire. Puteți lua masa foarte bine în restaurantele de pește. Cea mai mare și populară insulă este Büyükada, unul dintre exilații lui Leon Troțki, unde se află mănăstirea Georgiană Aya Yorgi, fondată în secolul al X-lea. Heybeli are o mănăstire ortodoxă greacă (Aya Triada) și înființarea Academiei Navale Turcești. O mare comunitate armeană și biserica ei Surp Kirkor Lusavoria locuiesc pe Kmah. Burgaz este în cea mai mare parte locuit de greci și poate fi plimbat în două-trei ore.
Rezervor de apă al unui oraș cosmopolit - pădurile de la Belgrad
La nord de oraș, pe latura europeană, se află marea zonă forestieră Belgrat Ormani. Forfota din Istanbul a dispărut complet acolo, așa că excursionistilor de zi le place să vină aici. La marginea pădurii din Bahceköy sunteți așteptați de hanul german al cuplului Atiker. După porțiile mari de șnițeli și varză acră, o plimbare în pădure este doar problema.
În pădurile din Belgrad puteți face picnic în iazurile și grădinile de ceai. Numele vine de la inginerii și meșterii sârbi care au fost stabiliți acolo de sultanul Suleyman după cucerirea Belgradului pentru a asigura aprovizionarea cu apă a Constantinopolului. Romanii și bizantinii foloseau deja sursele de apă din pădure și canalizau apa rece în oraș prin apeducte. Rămășițele sistemelor antice pot fi admirate și astăzi, iar zona servește încă ca rezervor de apă pentru Istanbul.
Bucurii turcești de scăldat
Oricine caută o modalitate de a se opri după o zi în agitația orașului ar trebui să meargă la un hamam. Tradiția acestor băi turcești datează din Evul Mediu. Multe dintre cele peste 100 de hamamuri din Istanbul datează din acea vreme, cum ar fi Cedik Pasa Hamami (Hamam Cad. 67) din 1475. Kadirga Hamami (Piyerloti Cad. 82), construit în 1734, este una dintre cele mai autentice băi și este încă necunoscută multor turiști. . Clădirile sunt în mare parte simple din exterior, dar în interior cu marmură splendidă. După o vizită normală de două ore la hamam, sunteți minunat relaxat - și potriviți pentru viața plină de viață a orașului.
Dacă mai aveți nevoie de ceva mai multă wellness, puteți vizita Yalova pe Marea Marmara, la doar 24 de mile marine. Locul este cunoscut pentru izvoarele sale termale, care au fost folosite în antichitate. Se spune că până și împăratul Constantin i-a vizitat. Astăzi băile termale sunt foarte bine dezvoltate și sunt printre cele mai bune din Asia Mică.
Vara, mii de rezidenți din Istanbul merg la Kilyos, o stațiune la malul mării, la Marea Neagră, la nord de pădurile din Belgrad. Viața pe plajă a Solar Beach este o petrecere mare, cu un program de animație și muzică zi și noapte. Este mai liniștit pe plaja Dalia, lângă orașul vecin Kilyos, Demirciköy. Omologul din partea asiatică este Sile, un loc cu plaje cu nisip fin și formațiuni stâncoase frumoase. Călătoria de la Istanbul este puțin mai lungă (aproximativ 90 de minute), dar există pensii ieftine.
Aici puteți găsi articole similare despre „Istanbul - Metropola între Orient și Occident”:
- Vacanță în Tunisia: Orient pentru începători
- Elmshorn între Marsch și Geest
- Insula Sylt: act de echilibrare între idila naturală ...