Izolat de proteine din zer - comanda izolat de proteine din zer - izolat de proteine din zer
Izolat de proteine din zer
Izolatul de proteine din zer este un supliment nutritiv cu un conținut foarte ridicat de proteine digerabile rapid. Este absorbit de organism chiar mai repede decât un concentrat de proteine din zer. Acest lucru are avantajul că proteinele sunt disponibile în organism într-un timp foarte scurt și pot fi utilizate. Prin urmare, mulți sportivi de rezistență și forță folosesc acest preparat pentru a influența pozitiv întreținerea și dezvoltarea mușchilor. În mod ideal, izolatul de proteină din zer ar trebui luat înainte (cu 45 de minute înainte) și, în orice caz, la scurt timp după antrenament.
Deoarece izolatul proteic din zer este obținut printr-un proces de fabricație de înaltă calitate, conținutul de proteine este de peste 80% și uneori chiar și peste 90% comparativ cu alte preparate. Aceasta înseamnă că nu conține aproape deloc carbohidrați și grăsimi. Conținutul de lactoză este foarte scăzut, iar unele dintre izolatele din proteine din zer sunt chiar fără lactoză. Din acest motiv, aceste produse sunt potrivite în special persoanelor cu intoleranță la lactoză.
Acesta este rapid și tratează aminoacizii liberi din sânge, astfel încât să poată fi folosiți pentru sinteza proteinelor. Au capacitatea de a crește nivelul de insulină mai mare decât alte surse de proteine. Ele pot fi cea mai bună alegere pentru cei cu intoleranță severă la lactoză. WPI-urile au în general o valoare biologică mai mare decât WPC-urile.
WPI și Cross-Flow Microfiltration Isolation (CFM)
Microfiltrarea izolată a proteinelor din zer