Jam d; Ananas Victoria din Reuniunea - Royal Bourbon

În stoc

victoria

Un dulce gustos ananas cu fructe înmuiate în soarele Reuniunii. Gustul său dulce și ușor acru îi va încânta pe fanii genului.

Ananasul Victoria este considerat cel mai bun din lume. O listă de premii care garantează aroma și calitățile excepționale acestei rețete.

Acest fruct, de origine Reunion, este mai mic decât verii săi africani sau sud-americani. Coaja sa este aurie, iar carnea sa este de un galben strălucitor ca soarele. Gustul său fructat, deosebit de dezvoltat, este foarte dulce.

Pentru a face acest gem se folosesc ananasuri foarte coapte și zahăr din trestie. Acest amestec între mirosul acidulat al ananasului și partea caramelizată a zahărului îi conferă o întorsătură destul de nouă pe mesele noastre franceze.