Janine Daubert pe tema postului și a slăbirii Zahărul este cel mai mare tip rău - Tecklenburg
O bucată de tort cu cafeaua ta? O batonă de ciocolată între ele? Urși gumosi ca gustare de seară? Janine Daubert își ține mâinile departe. „Postesc conștient”, explică tânăra. Se va descurca fără dulciuri până la Paște. „Când postul este rupt, percepi dulceața mai intens”, spune ea despre experiența ei. De asemenea, trăiește sănătos altfel - la urma urmei, este nutriționist. Postul Mare este motivul de a discuta cu specialistul despre nutriție.
De Ruth Jacobus
Cele 40 de zile dinaintea Paștelui au fost întotdeauna cele de care mulți oameni lipsesc. Dulciurile se află în partea de sus a listei de lucruri care nu se bucură în acest timp. Și asta nu este rău pentru sănătatea ta. În cele din urmă, alimentele îndulcite cu zahăr nu sunt recomandate. Spune nu numai Societatea germană de nutriție, ci și Janine Daubert. De exemplu, nivelurile ridicate de colesterol provin adesea din zahăr.
Iluminarea este necesară pentru a contracara acest lucru. Janine Daubert merge la grădinițe, de exemplu, unde ține prelegeri pentru părinți și educatori. Sandvișuri pentru micul dejun cu tartine de ciocolată, iaurturi cu fructe - când le spune cât de mult zahăr este în el, este adesea un șoc. De exemplu, patru bucăți de zahăr într-o mini cană de iaurt.
Multe grădinițe ar încerca să împiedice copiii să aducă așa ceva cu ei. În schimb, există o placă de legume și o etichetă de muesli. „Copiii trăiesc după modelele lor”, spune nutriționistul, care consideră, de asemenea, importante obiceiurile alimentare ale părinților. Ceea ce nu trebuie să însemne renunțarea constantă la ceva dulce. „Am și un pahar de Nutella acasă”, spune zâmbind Tecklenburger. „Dar asta durează o jumătate de an”.
Nu numai postul este o problemă în primăvară, ci și pierderea în greutate. „Nu recomand niciodată o dietă”, spune Janine Daubert. Ea preferă să rămână la sfatul Societății Germane de Nutriție. De exemplu, mâncați fructe și legume de cinci ori pe zi. Utilizați produse cu conținut scăzut de grăsimi. Închideți gustările și nu luați dulciuri pe lateral. Ceea ce ajută și: să ții un jurnal. Asta fac cei care vor să slăbească cu ajutorul lui Janine Daubert. Acesta este modul în care ea poate recunoaște structura alimentară. „Mulți dintre cei care doresc să piardă în greutate sar peste o masă - și apoi fac pofte seara”, spune consultantul, descriind o greșeală fundamentală.