Japonia 12 zile excursie privată la punctele istorice și culinare japoneze de-a lungul „Golden

Excursie privată la atracțiile istorice și culinare ale Japoniei de-a lungul „Traseului de Aur”

Specialistul dvs. în călătorii

Marianne Kube

Specialistul dvs. în călătorii

zile

Bine ați venit la acest tur cultural culinar! De-a lungul „traseului de aur” nu sunteți doar în drum spre cele mai frumoase obiective turistice ale Japoniei, veți experimenta și deliciile culinare ale diferitelor regiuni. Cultura Japoniei este la fel de extraordinară și bogată în contraste, pe cât bucătăria țării este unică. Pregătirea alimentelor a fost ridicată la o formă de artă în Japonia de mai multe secole, dintre care cea mai cunoscută pe plan internațional este sushi. Dar sushi este doar vârful Essenberg. În bucătăria japoneză, atributele gustului, mirosului, aspectului și consistenței sunt la fel de importante - totul trebuie să se armonizeze perfect. Fiecare regiune, fiecare oraș are propriul reper culinar sub forma unui preparat delicios. Din capitala Tokyo, veți traversa Alpii japonezi pentru a cunoaște Japonia rurală în Takayama. Asistați la mii de ani de istorie și tradiție în capitala culturală a Japoniei, Kyoto, înainte de a vizita centrul budist al Japoniei din Peninsula Kii. Înconjurat de păduri de cedru vechi, puteți experimenta obiceiurile vieții zilnice a templului aici. Itadakimasu!

Repere

  • Pe urmele secretelor culinare ale Japoniei
  • Puncte de atracție culturale între Tokyo și Kyoto
  • Arhitectură tradițională în satul alpin japonez
  • Vizită la cea mai mare piață de pește din lume
  • Curs de gătit japonez în Tokyo
  • Kyoto: simbolul „vechii Japonii”
  • Specialități regionale și delicii culinare

Perioade

cost suplimentar

Itinerar

1 zi: Sosire la Tokyo

Bun venit in Japonia! După sosirea dvs. la Tokyo, veți fi întâmpinați de reprezentantul nostru, care vă va ajuta cu transferul hotelului cu trenul sau autobuzul de transfer. Restul zilei vă stă la dispoziție. Peste noapte la hotel. (Durata călătoriei de la Aeroportul Narita aproximativ 1,5 ore, de la Aeroportul Haneda aproximativ 1 oră).

2 zile: Tokyo 1 × (B/L)

A 3-a zi: Tokyo 1 × (B/L)

După micul dejun, plecați să descoperiți secretele tăiței japonezi soba (hrișcă). Într-un curs de gătit de o jumătate de zi, bucătarul șef Akila Inouye, fondator și președinte al Academiei Tsukiji Soba, sau unul dintre specialiștii soba, vă arată cum să faceți această specialitate japoneză. Transfer independent la locație, inclus în cardul PASMO. După-amiaza este la dispoziția ta liberă pentru a descoperi singură această metropolă incitantă. Vă oferim un pachet de informații utile despre opțiunile posibile.

Excursie opțională: Tokyo Street Food Tour

Gama de delicii culinare din Tokyo este inimaginabil de diversă. Acesta variază de la tarabe mobile stradale și mici restaurante japoneze la restaurante elegante cu stele Michelin și oferă vizitatorului un număr infinit de opțiuni. În timpul turului de 3,5 ore, scena animată a mâncării de stradă din Tokyo este în centrul atenției. Doar cu ajutorul unui localnic poți descoperi aceste „perle ale culturii alimentare”. Veți vizita un izakaya fermecător, un fel de pub japonez și restaurante mici și tradiționale și baruri care creează farmecul Tokyo cu atmosfera lor unică. Un număr de până la 5 restaurante sunt pe ordinea de zi și veți putea savura numeroase delicatese seara. Început: 17:00 Durata: 3,5 ore.

Peste noapte la hotel.

A 4-a zi: Tokyo - Takayama 1 × (F/D)

A 5-a zi: Takayama 1 × (F/A)

După micul dejun, vizitați singur Piața Miyagawa, unde sunt fabricate și vândute obiecte de artizanat locale. Aici aveți și ocazia să gustați fructele și legumele delicioase din regiune. Acesta este, de asemenea, locul perfect pentru a ridica suveniruri precum bețișoarele, Ichii Itto-bori (sculpturi în lemn) și iconicul Sarubobo. O scurtă plimbare de la piața de dimineață vă duce la Takayama Jinya, vechea casă istorică a guvernului, care este singura clădire guvernamentală rămasă din perioada Edo. După aceea, puteți vizita Muzeul Plutei, care expune plutele celebrului festival Takayama, sau puteți doar să vă plimbați prin frumosul oraș vechi și să vă lăsați purtați. Apoi puteți vizita satul popular Hida No Sato, un muzeu în aer liber cu peste 30 de ferme tipice și alte clădiri tradiționale din regiunea Hida. Veți participa la un atelier în sat, unde veți afla mai multe despre producția de sculpturi în lemn, vopsele și țesături.

Excursie opțională (1): Plimbare alimentară și culturală

Explorați câteva dintre magazinele alimentare din Takayama cu un ghid cunoscut, care vă va introduce papilele gustative în unele specialități locale și vă va împărtăși multe povești colorate ale orașului. Turul dvs. de mers pe jos include vizite la un magazin de tofu, rakugan (magazin de bomboane tradiționale japoneze) și chiar o fabrică de bere de sake. Sunt incluse degustări de alimente și sake. Start: 9.30 a.m., durata: 2.5 ore

Excursie opțională (2): excursie după-amiază la Shirakawago (fără ghid turistic)

La prânz, luați autobuzul către Shirakawago, o regiune din Prefectura Toyama și renumită pentru „gazho-zukuri” - ferme, care sunt, de asemenea, listate ca Patrimoniu Mondial UNESCO. Gassho-zukuri înseamnă „construit ca mâinile în rugăciune”, iar fermele cu acoperișurile abrupte din paie seamănă cu mâinile rugătoare ale călugărilor budisti. Stilul arhitectural a fost dezvoltat de-a lungul multor generații, iar unele dintre case au o vechime de peste 250 de ani. Acoperișurile, construite fără cuie, sunt proiectate în mod complicat și pot rezista chiar și la cantități mari de zăpadă abundentă în timpul iernii. Mergeți pe strada principală din Shirakawago și vizitați câteva ferme, cum ar fi Casa Wada, o moștenire a familiei Wada care au fost una dintre cele mai bogate familii și lideri de sat din Ogimachi. Statutul lor în comunitate se reflectă și în dimensiunea casei lor. Este în continuare cea mai mare fermă gassho-zukuri din sat. În interior, veți găsi o serie de antichități, cum ar fi mașinile de fabricat mătase, războinici și IRORI, soba tradițională scufundată pentru încălzire și gătit. Reveniți la Takayama. Cina va fi servită în ryokan. Peste noapte în ryokan. (Timp de călătorie aproximativ 1 oră, 50 km).

A 6-a zi: Takayama - Kyoto 1 × F

Astăzi mergem într-o excursie de trei ore cu Shinkansen la Kyoto, capitala culturală a Japoniei. Capitala țării de peste 100 de ani, Kyoto este încă o comoară culturală. După-amiaza este liberă pentru a explora singur acest oraș plin de viață și prietenos. Peste noapte la hotel.

A 7-a zi: Kyoto 1 × (B/L)

A 8-a zi: Kyoto 1 × (F/A)

Dimineața este liberă. Relaxați-vă la hotel sau faceți un tur al descoperirii. O cursă de gătit foarte specială te așteaptă după-amiaza. Împreună cu ghidul dvs. local veți vizita Piața Nishiki, de unde veți cumpăra ingredientele pentru cursul dvs. de gătit japonez. După ce ați făcut cumpărăturile, mergeți pe străzile din spate și în curțile din Kyoto la o fostă fabrică de bere sake, unde veți lua un curs de gătit într-o casă tradițională din lemn (disponibilă joi, vineri și duminică). (Notă: Dacă fabrica de bere este închisă în acea zi, biletele vor fi distribuite astfel încât să puteți vizita fabrica de bere în altă zi) Gătiți propria cină japoneză și învățați cum să rulați sushi, cu supă miso, salată și Fructele ca desert. După cină, ghidul dvs. vă va însoți înapoi la hotel. Peste noapte la hotel.

Ziua 9: Kyoto - Koyasan 1 × (F/A)

Astăzi, după micul dejun, ați pornit spre muntele sfânt Koya (Koyasan). Călătoria cu trenul de trei ore este una dintre cele mai pitorești din toată Japonia și vă duce în munții din prefectura Wakayama. Ultima urcare se face cu o telecabină. Ghidul dvs. cu experiență vă va aștepta pentru a vă arăta obiectivele turistice din Koyasan și pentru a vă prezenta învățăturile budismului japonez. Muntele Koya este centrul budismului Shingon, o importantă sectă budistă adusă în Japonia de Kobo Daishi în 805. De atunci, peste sute de temple au fost ridicate de-a lungul strâmtorii Koyasan. Mergi prin cimitirul mistic Okunoin. Multe personalități din istoria japoneză și-au găsit ultimul loc de odihnă în cel mai mare cimitir din Japonia. Veți vizita Templul Kukai și Mausoleul, precum și Templul Kongobuji, centrul sectei Shingon. Cazarea ta în această seară este un shukubo, un templu japonez. Cina este un shojin ryori, un fel de mâncare tradițional budist. Această mâncare vegetariană este nu numai sănătoasă, ci și foarte gustoasă. Peste noapte într-un cămin de templu. (Timp de călătorie aproximativ 3 ore).

A 10-a zi: Koyasan - Osaka 1 × F.

Să te trezești devreme merită, pentru că poți asculta călugării cântând dimineața și participa la rugăciunea budistă. Atunci te așteaptă un mic dejun shojin ryori. Restul zilei este al tău pentru a explora Koyasan pe cont propriu înainte de a lua trenul spre Osaka. Peste noapte la hotel. (Timp de călătorie aproximativ 2 ore).

Ziua a 11-a: Osaka 1 × (F/A)

A 12-a zi: Osaka - Plecare 1 × F.

Astăzi este timpul să ne luăm la revedere. Luați trenul sau autobuzul de transfer la Aeroportul Kansai. Distanța și timpul de călătorie:
Stația JR Namba până la Aeroportul Kansai (50 km): aproximativ 49 min
Stația JR Shin-Osaka către Aeroportul Kansai (61 km): aproximativ 48 min
Terminalul de autobuz Namba (OCAT) către Aeroportul Kansai: aproximativ 50 min

Notă: Excursiile din zilele 3, 5 și 8 nu se desfășoară exclusiv pentru oaspeții DIAMIR. Numărul de participanți și limba ghidului turistic pot diferi de descrierea călătoriei.

Servicii incluse de la Tokyo/la Osaka

  • Ghid turistic de limbă engleză în Tokyo (ziua 2), Kyoto (ziua 7), Koyasan (ziua 9, 1/2 zi) și Osaka (ziua 11, 1/2 zi)
  • Transferuri de la aeroport
  • Toate nopțile într-o cameră dublă din categoria camerei „Prima clasă”
  • PASMO Transport Pass pentru utilizare în transportul public din Tokyo și pentru călătorii către și de la Koyasan încărcate cu o valoare de 1500 JPY
  • Japan Rail Pass timp de 7 zile (începând cu ziua 4) în clasa a 2-a
  • Autobuzul și metroul din Kyoto trec în zilele 7 și 8
  • Kansai-Thru Pass în zilele 9 și 10
  • Atelierul Soba din Tokyo în ziua 3
  • Curs de gătit în Kyoto în ziua 8
  • Toate admiterile și costurile pentru transferul cu transportul public conform programului în zilele 2, 7, 9, 11
  • Material informativ în aplicația Self Guide: include un program de călătorie, hărți, indicații și sfaturi pentru restaurant
  • 8 nopți: Hotel din categoria selectată
  • 2 nopți: Ryokan din categoria selectată
  • 1 noapte: cazare privata in camera dubla (baie comuna)
  • Mese: 11 × F, 3 × M, 5 × A

Nu este inclus în servicii

Sosire plecare; mese și băuturi nemenționate; excursii opționale, admitere și taxe NP; Permise foto și video în muzee și monumente; Creșterea taxelor după 1.8.17; Nopți suplimentare; Sfaturi; Personal

Repere

  • Pe urmele secretelor culinare ale Japoniei
  • Puncte de atracție culturale între Tokyo și Kyoto
  • Arhitectură tradițională în satul alpin japonez
  • Vizită la cea mai mare piață de pește din lume
  • Curs de gătit japonez în Tokyo
  • Kyoto: simbolul „vechii Japonii”
  • Specialități regionale și delicii culinare

Sugestii

Datorită orelor de închidere a anumitor obiective și cursuri, călătoria poate începe doar de la Tokyo în zilele de luni, marți și joi. Sărbătorile nu sunt luate în considerare.

Deoarece aceasta este o călătorie culinară, vă rugăm să comunicați în prealabil orice intoleranță.

Atelierul soba din Tokyo (ziua 3) precum și excursiile opționale „Tokyo by Night” și „Tokyo Street Food Tour” (ziua 3), „plimbarea culinară și culturală” din Takayama și excursia la Shirakawago (ziua 5) sunt activități suplimentare pe care ar trebui să le includeți la rezervarea călătoriei specifica. Faceți parte dintr-un grup pentru aceste elemente de program. Pentru mai mult de 6 persoane rezervabile numai la cerere.

Templul Kiyomizu-dera din Kyoto (ziua 7) este în prezent în curs de renovare și se așteaptă să fie finalizat în 2020.

Disponibilitatea ghidurilor de limbă germană este foarte limitată în Japonia.

Informatii suplimentare

General

Atenția și respectul pentru cultura japoneză sunt esențiale în această călătorie. Viața de zi cu zi din Japonia este caracterizată de un set complex de reguli de comportament pe care europenii le găsesc la început greu de înțeles.

Hoteluri/cazare (categoria standard 3 *)

În Japonia, dimensiunea camerei este mai mică decât în ​​Europa într-o categorie comparabilă. Vă rugăm să vă pregătiți pentru camere foarte mici în hoteluri, a căror dimensiune nu poate fi comparată cu standardele europene chiar și în hotelurile de 3 stele. Dimensiunea camerei în marile orașe este uneori doar de aproximativ 15 metri pătrați. Valizele pot fi lăsate sub pat. Toate camerele au baie/toaletă proprie.

Camerele hotelului sunt disponibile între orele 15:00 (check-in) și 10:00 (check-out).

Trimite bagajele înainte

Trimiterea în avans a bagajelor principale la următoarea destinație este obișnuită și foarte practică în Japonia. În timpul călătoriei aveți posibilitatea, dacă doriți, să aranjați acest serviciu la recepția hotelului respectiv pe cheltuiala dvs. Bagajele sunt înregistrate dimineața și sunt de obicei la hotelul următoarei destinații de călătorie în dimineața următoare. În această călătorie, acest lucru are sens în următoarele zile: Ziua 3: Tokyo-Takayama, Ziua 5: Takayama-Kyoto; Ziua 9: Kyoto-Osaka. Pentru nopțile individuale fără bagaje principale, împachetați un rucsac sau o geantă mică în consecință. (Transfer de bagaje de la 30 €/p.p.

Când vine vorba de transferuri către diferite obiective, veți folosi mult transportul public (trenuri, autobuze și trenuri). Deoarece de obicei nu există cărucioare pentru bagaje, vă rugăm să fiți pregătiți să vă transportați bagajele la stații, uneori pe distanțe mai mari. În trenuri este puțin spațiu pentru bagaje. Prin urmare, vă recomandăm să vă limitați cât mai mult posibil. Majoritatea hotelurilor oferă opțiunea de a face spălătoria.

Notificare privind mobilitatea

Suntem obligați să menționăm că acest modul de călătorie nu este, în general, potrivit pentru persoanele cu mobilitate limitată. Vă rugăm să ne contactați în cazuri individuale.