Jet lag și schimb de lucru; Ceasul intern al florei intestinale - știință actualizată
„Rezultatele noastre explică de ce persoanele care suferă de un ritm cronic zi-noapte tulburat din cauza muncii în schimburi sau a jet lag frecvente au mai multe șanse de a dezvolta obezitate și alte tulburări metabolice”, spune Eran Elinav de la Institutul de Științe Weizmann din Rehovot . Echipa sa de cercetare a analizat probe fecale date de șoareci în diferite momente ale zilei. Modificarea numărului de germeni de 15% din speciile bacteriene a arătat o creștere și scădere regulată în decurs de 24 de ore. În legătură cu aceasta, anumite activități genetice ale tuturor germenilor intestinali au fluctuat, astfel încât, în funcție de momentul zilei, unele procese de degradare și eliberarea de produse metabolice au crescut sau au scăzut.
Acest ritm regulat al activității microbiene a fost dependent de funcționarea normală a ceasului intern al mouse-ului. În cazul animalelor modificate genetic cu ceas de zi defect, au existat doar fluctuații aleatorii. Flora intestinală a reacționat în special la momentele de consum al hranei: dacă animalele nocturne altfel erau hrănite numai în timpul zilei, bacteriile își schimbau ritmul de 24 de ore. O schimbare lumină-întuneric modificată artificial a perturbat fluctuațiile naturale ale activității microbilor. Acest jet lag simulat a favorizat creșterea în greutate a alimentelor bogate în grăsimi și a crescut riscul de diabet.
Cercetătorii au putut, de asemenea, să demonstreze un ritm diurn similar al bacteriilor intestinale la om. La doi subiecți testați, după un zbor vest-est cu o diferență de timp de opt ore, compoziția florei intestinale s-a schimbat în primele zile după aterizare. Spectrul germinal s-a normalizat apoi din nou în două săptămâni în noul fus orar. Ritmurile zilnice coordonate ale oamenilor și bacteriilor ar putea, printre altele, să îngreuneze multiplicarea agenților patogeni care intră în intestine cu alimente, scrie cercetătorii. Pentru a proteja persoanele cu un ritm tulburat zi-noapte - cum ar fi călătorii frecvenți și lucrătorii în schimburi - de daune asupra sănătății lor, ar trebui să încercați să mențineți echilibrul normal al speciilor în intestin, de exemplu printr-un tratament probiotic.