Juicer sau Blender »Blog de sănătate perfect

Cea mai comună întrebare pe care o pun clienții noștri în cadrul consultării este dacă este mai bine să aveți una Storcator sau blender a folosi. În primul rând, storcătoarele și blenderele sunt desigur aparate de bucătărie complet diferite. Comparația dintre un storcător și un blender este ca și cum ai întreba dacă joggingul este mai sănătos decât să joci tenis. Sunt amândouă sport și, bineînțeles, beneficiați de orice mișcare.

Sucul este presat cu un storcător, tescovina (fibra și pulpa) este separată de suc în cea mai mare parte. Cu un mixer, fructele sunt procesate într-un smoothie cu puțină apă, în funcție de consistența dorită, adică o băutură destul de groasă care conține toate componentele fructelor, cum ar fi coaja, pulpa și semințele, adică toate fibrele.

Cu ajutorul storcătorului, ar trebui să fie un dispozitiv care se rotește încet, adică nu o centrifugă care se învârte în cât mai puțin oxigen posibil în timpul procesului de suc și protejează micronutrienții precum enzimele și vitaminele sensibile la căldură. Dr. În cartea sa „Sucuri de fructe și legume proaspete”, Norman W. Walker recomandă de ex. storcatorul de campioane din SUA.

Când vine vorba de producerea de smoothie-uri fără fibre și smoothie-uri verzi, trebuie să vă asigurați că blenderul se rotește cu aproximativ 30.000 de rotații pe minut - cum ar fi Vitamix sau Bianco, de exemplu - astfel încât fibra (fibra dietetică) ) se deschide corespunzător. Fibrele de celuloză ale legumelor cu frunze verzi, ierburilor și ierburilor sălbatice, în special, sunt foarte robuste și nu pot fi defalcate eficient de un mixer de bucătărie normal. Drept urmare, smoothie-ul este greu de digerat și majoritatea oamenilor consideră, de asemenea, că consistența din gură nu este plăcută.

Care sunt avantajele și dezavantajele storcătorului și blenderului?

Din punct de vedere nutrițional, smoothie-urile au avantajul față de sucuri că nu se elimină niciun ingredient. Bem fibra cu smoothie. După cum sugerează și numele, fibra nu este nimic inutil, dar are o importanță elementară pentru sănătatea intestinală. De asemenea, se asigură că zahărul din fruct este metabolizat mai lent și mai ușor decât cu suc proaspăt stors cu storcătorul. Saturația după un smoothie sau un smoothie verde este, prin urmare, mai lungă decât cu un suc. Avantajul sucului este că nu este necesară aproape nici o energie digestivă, motiv pentru care sucurile proaspăt stoarse sunt adesea mai bine tolerate decât smoothie-urile dacă digestia este slabă.

Numeroși medici, precum Dr. Prin urmare, Max Gerson * folosește și sucuri proaspăt stoarse ca parte a terapiei lor. Anthony William folosește și suc de țelină ca metodă holistică pentru anti-îmbătrânire, pierderea în greutate și - conform nenumăratelor rapoarte de experiență - pentru numeroase probleme de sănătate.

cea mai mare concentrație posibilă de substanțe vitale
este posibil un aport mai mare de substanțe vitale
ușor de digerat
recomandat pentru un sistem digestiv tulburat sau slab
ideal pentru detoxifiere/purificare/detoxifiere
Ameliorarea sistemului digestiv
Sprijinirea terapiilor precum potrivit Dr. Max Gerson
creștere instantanee a energiei
Potrivit pentru aproape toate tipurile de fructe și legume (sfeclă roșie, morcovi, țelină), legume cu frunze verzi închise, muguri și ierburi (de exemplu, iarba de grâu)
consistență plăcută de băut deoarece nu conține fibre sau pulpă

fibrele susțin sistemul digestiv și reglează pozitiv volumul scaunului
fibrele sunt capabile să lege toxinele și deșeurile și să le excrete prin scaun
fibrele asigură absorbția zahărului mai ușor în sânge
Smoothies te umple mai mult decât sucurile și pot înlocui o masă
realizarea de smoothie-uri este mult mai economisitoare de timp decât extragerea de suc
borcanul blenderului se clătește foarte repede
Datorită economiilor de timp, mixerul va fi cu siguranță folosit mai des decât storcătorul
Numeroase alte lucruri pot fi preparate în mixer, cum ar fi supe, sosuri, lapte vegetal, sosuri, pestos, unturi de nuci, înghețată crudă și multe altele.

Storcător sau mixer - linia de jos

Îmi place să beau atât sucuri, cât și smoothie-uri. Din cauza lipsei cronice de timp ca persoană care lucrează, smoothie-urile câștigă întotdeauna pentru mine, cel puțin în timpul săptămânii. La sfârșit de săptămână îmi place să mă dedic storcătorului și îmi place mereu să încerc noi creații de suc. În opinia mea, oricine nu deține nici un storcător blând și nici un mixer performant ar trebui să înceapă cu siguranță cu mixerul, deoarece mixerul poate fi folosit pentru a implementa o mare varietate de rețete sănătoase. În plus față de cea mai frecventă utilizare pentru smoothie-uri și smoothie-uri verzi, blenderul poate fi folosit și pentru a face supe, sosuri pentru salate, unturi de nuci, lapte vegetal, pestos, înghețată crudă și multe altele. Astfel de mixere performante au o gamă foarte largă de aplicații. Următoarea achiziție ar trebui să fie un storcător pe lista de cumpărături într-o gospodărie conștientă de sănătate. Aceasta este o completare excelentă pentru blender, deoarece aveți nevoie de un storcător pentru a suge legume precum morcovi, țelină sau sfeclă roșie, un suc pur de iarbă de grâu, o lovitură de ghimbir sau un tratament de suc de mai multe zile în scopuri de detoxifiere și nu puteți face acest lucru cu unul Acoperiți mixerul.

Deci cine întreabă "Storcator sau blender“, Recomand cu siguranță un mixer puternic. Oricine realizează rapid beneficiile pentru sănătate ale consumului crescut de fructe, legume și clorofilă, cu siguranță, mai devreme sau mai târziu, va lua în considerare cumpărarea unui storcător de fructe.

Sperăm că comparația noastră v-a ajutat să decideți dacă aveți nevoie de un storcător sau un blender. Spuneți-ne părerea dvs. personală, ce vi se pare mai important sau practic, storcătorul sau blenderul?