Jurnal alimentar de weekend
La multi ani tuturor!
La fel ca mulți alții, încerc să încep noul an cu rezoluții bune. Nu chiar rezoluții noi. Practic încerc să fac sport în mod regulat, indiferent de începutul anului, să fac multă mișcare și să mănânc sănătos.
Când vine vorba de nutriție, mă asigur că mănânc alimente naturale (mâncare curată) și încerc să respect următoarele reguli:
- 5 mese pe zi (mic dejun, gustare, prânz, gustare, cină)
- Evitați zahărul industrial rafinat
- Evitați îndulcitorii artificiali
- Bea multă apă și încearcă să eviți alcoolul
- Ia micul dejun în fiecare zi
- Reduceți sarea
- Regula mâinii de a lua carbohidrați (o mână bună)
- Mai multe grăsimi nesaturate (pește, nuci, avocado)
- Cumpărați fructe și legume în funcție de sezon
- Cu cât sunt mai puține ingrediente pe ambalaj, cu atât mai bine
Și pentru a putea avea și impresia despre ceea ce mănânc toată ziua, iată jurnalul meu de weekend:
La micul dejun, mănânc aproape întotdeauna iaurt cu fulgi de ovăz fierți și fructe. Am rafinat totul cu condimentele de ovăz din Just Spices și miere.
Gustare:
Între timp mănânc fie fructe (banane, măr), legume (castraveți, boia, morcov), fie aproximativ 3 linguri de quark, cu niște fructe curățate.
În timpul săptămânii îmi iau masa la cantină la serviciu. Aici îmi fac de obicei o salată mare și îmi aduc ingrediente sănătoase - cum ar fi avocado, quinoa și pui prăjit. La sfârșit de săptămână gătim aproape întotdeauna seara și mâncăm doar câte ceva la prânz care este pregătit rapid, cum ar fi pâinea integrală cu ouă sau brânză.
Sâmbătă a fost bolul mexican de burrito de la juliefeeslgood.de și duminică am gătit quinoa colorată cu pui într-un sos de roșii-curry.
Ce mănânci pe tot parcursul zilei și cum o faci din mers?