Jurnal de chat; Cum mănânc sănătos
Dr_Arms: Bună ziua și bine ai venit. Începem.
Gast24882 întreabă: Bună ziua, am vrut să întreb dacă legumele congelate sunt la fel de sănătoase ca cele proaspete ?
Dr_Arms: Da, este într-adevăr. Desigur, trebuie respectată cea mai bună dată înainte. În unele cazuri, legumele congelate pot avea chiar valori nutritive mai bune decât legumele proaspete. Când legumele proaspete sunt păstrate mult timp.
Gast18562 întreabă: Soțul meu mănâncă aproape niciodată nimic la prânz, deoarece îi place să se descurce fără mâncarea de la cantină. Dar poate fi pentru că crește din cauza ei?
Dr_Arms: cinci mese repartizate pe parcursul zilei facilitează o dietă echilibrată. Cu toate acestea, se pot mânca mai puține mese pe zi. Cu toate acestea, este important ca aportul total de energie din timpul zilei să nu fie prea mare. Deci, poate fi că mănâncă prea mult în restul meselor. Pentru un bărbat adult, aportul de energie recomandat este de aproximativ 2800 kcal - în funcție și de alte activități, cum ar fi Sport.
Gast17215 întreabă: Am născut acum 1 an, nu luați kilogramele, am 165cm și cântăresc 92kg. Ce pot sa fac.
Dr_Arms: Conform indicelui de masă corporală, greutatea corporală este foarte supraponderală. De fapt, se recomandă reducerea greutății. De exemplu, vă puteți înregistra la un nutriționist local. De asemenea, vă puteți înregistra la antrenorul nostru gratuit de nutriție din studioul de nutriție Nestle. El te însoțește cu planuri individuale de nutriție pe drumul către greutatea ta confortabilă. Puteți contacta sfaturile noastre nutriționale Nestle direct prin e-mail sau telefon.
Gast17348 întreabă: Sunt fulgii de porumb cu ciocolată nesănătoși dimineața? Fiica mea nu mănâncă altceva decât ciocolată devreme.
Dr_Arms: Aducerea copiilor la micul dejun dimineața nu este întotdeauna ușoară. Cu toate acestea, pentru a fi productiv în școală sau grădiniță, micul dejun este esențial. Prin urmare, din când în când fulgi de porumb cu ciocolată pot fi așezați pe masa de mic dejun, astfel încât copiii să fie încurajați să ia micul dejun. Fulgii de porumb din ciocolată în combinație cu fructe proaspete și lapte proaspăt oferă componente importante ale unei diete echilibrate. Dar, în general, este bineînțeles important să acordați atenție conținutului de zahăr din dietă. În total, nu mai mult de 10% din aportul de energie sub formă de dulciuri ar trebui să fie inclus în planul nutrițional pe zi.
Gast27048 întreabă: Faceți produse ușoare precum cola light cu adevărat zero calorii așa cum se menționează pe sticlă?
Dr_Arms: De îndată ce sunt furnizate informații nutriționale pe ambalaj, producătorul este obligat să precizeze informațiile nutriționale de pe ambalaj. Dacă se dau zero calorii, alimentele vor conține și zero calorii.
Gast13793 întreabă: în ce alimente, pe lângă carne, există fier?
Dr_Arms: Există legumele de culoare verde intens, de ex. Kale, varză de Bruxelles, varză savoy. Apoi, există cerealele integrale sau ouăle. Pentru cei cărora le place mult mai exotic: boabele din America de Sud, precum quinoa, conțin și cantități semnificative de fier. Este important ca fierul din alimentele pe bază de plante să fie mai bine absorbit de organism atunci când este consumat împreună cu alimente bogate în vitamina C.
Gast17348 întreabă: Care ar fi masa ideală pentru micul dejun pentru un copil de 13 ani?
Dr_Arms: Există multe opțiuni. Unul ar fi de ex. 1 cană de lapte proaspăt, o pâine integrală întinsă cu unt sau margarină - ca topping de ex. piept de curcan feliat subțire sau brânză. În plus, poate o farfurie cu fructe tăiate și una cu legume tăiate pentru întreaga familie, pe care toată lumea de la masă să o poată ajuta după bunul plac.
Gast18562 întreabă: Fiul meu are 4 ani și, din păcate, cântărește doar 13 kg. De asemenea, mănâncă foarte puțin, pentru înțelegerea mea, dar nu vrea mai mult și nici nu mănâncă totul. Trebuie să cerșești foarte devreme dimineața că va mânca chiar și o sul.
Dr_Arms: Pentru a stabili dacă copilul dumneavoastră este de fapt subponderal, puteți calcula IMC-ul copilului dvs. online la Nestle Nutrition Studio. În general, copiilor le place să mănânce legume minunate, precum mazăre, morcovi, porumb și roșii cocktail. De asemenea, puteți „ascunde” legumele într-un sos prin curățarea legumelor. În acest fel, puteți îmbunătăți aprovizionarea cu minerale și vitamine a copilului dumneavoastră. În cazul în care copilul dumneavoastră are nevoie să se îngrașe, îmbogățirea energetică suplimentară a meselor cu de ex. ulei vegetal precum uleiul de rapiță. De asemenea, puteți oferi nuci sau fructe uscate ca gustări între mese. De asemenea, sunt relativ ridicate în energie. În plus, desigur, o mulțime de exerciții în aer curat ajută, deoarece stimulează pofta de mâncare.
Gast35801 întreabă: Am citit undeva că ar trebui să beți doar fructe și apă sau ceai până la ora 12, pentru că este nevoie să vă curățați corpul până la 12? Dar îmi place laptele cu musli și o banană la micul dejun
Dr_Arms: Nu este cazul ca corpul să aibă o „funcție de curățare” până la prânz. O dietă echilibrată include aproximativ cinci mese pe zi. Printre altele, un prim și un al doilea mic dejun - tot cu banane și musli. E bine la micul dejun.
Gast20162 întreabă: Am intoleranță la lactoză și fructoză. Din păcate, am și eu puțin timp să gătesc, să trăiesc singur, să călătoresc mult și deseori trebuie să mănânc afară. Apoi, există o rolă la brutărie sau la McDonalds. Mai aveți un IMC de 20! Cum pot eu însumi
Dr_Arms: În cazul dvs., trebuie să contactați un nutriționist local. Unele dintre costurile pentru aceasta sunt acoperite și de compania de asigurări de sănătate. Lăsați medicul sau compania de asigurări de sănătate să vă recomande sfaturi în zona dumneavoastră.
Gast38652 întreabă: Cum vă puteți reduce mesele permanent, dar fără să vă fie foame în mod constant?
Dr_Arms: Cred că vrei să spui reducerea cantității pe masă. În general, o dietă sănătoasă și echilibrată nu înseamnă că mâncați doar o cantitate mică de alimente. Este important să alegeți alimente care au o densitate mare de nutrienți cu o densitate de energie destul de mică. Un plan de alimentație sănătoasă include trei porții de legume, două porții de fructe, o mulțime de produse din cereale integrale, cum ar fi pâine din cereale integrale, orez, tăiței sau cartofi - ideal cu fiecare masă.
Gast25514 întreabă: Bună ziua, doamnă Elke Arms, cum poți mânca sănătos dacă ești obligat să mănânci neregulat, deoarece lucrezi în trei schimburi
Dr_Arms: munca în schimburi nu face cu siguranță o dietă sănătoasă mai ușoară. Mai presus de toate, acest lucru necesită o bună organizare a meselor. O masă caldă ar trebui cu siguranță să facă parte din planul nutrițional în fiecare zi. Acest lucru poate fi consumat acasă sau la serviciu. În jurul său mai sunt încă patru mese. Dacă este posibil, încercați să organizați mesele în modul în care ar trebui să le organizați fără muncă în ture. Pregătiți de ex. Fructe și legume ca gustare și duceți-le la muncă.
Gast35621 întreabă: Ce, în cel mai bun caz, ar trebui să mâncăm pentru cină, astfel încât să fie sănătos și echilibrat?
Dr_Arms: În principiu, nu contează dacă mâncați cald la prânz sau la cină. Este important doar ca aportul total de energie pe zi să nu depășească valoarea recomandată de ghidare. Pentru o femeie se aplică un aport zilnic de energie de aproximativ 2000 kcal pe zi, pentru un bărbat de aproximativ 2800 kcal pe zi. Desigur, în funcție de activitatea fizică.
Gast31992 întreabă: Am încercat să-mi mențin dieta cât mai săracă în carbohidrați timp de 1 săptămână. Voi lăsa micul dejun ca înainte. Acum, după o săptămână, am constatat că am îngrășat încă 1,5 kg.
Dr_Arms: Distribuția nutrienților în cantitatea totală de energie pe zi este: aproximativ 30% trebuie consumat sub formă de grăsime, aproximativ 15% sub formă de proteine, aproximativ 55% sub formă de carbohidrați. Chiar dacă doriți să slăbiți, dieta dvs. ar trebui să fie bazată pe carbohidrați. Alege de ex. Produse din cereale integrale. Pentru a reduce greutatea corporală, se recomandă o cantitate de energie cuprinsă între 1200 și 1500 kcal. Raportul nutrienților rămâne așa cum este descris mai sus.
Gast19429 întreabă: din nou întrebarea mea: cum îl motivez pe soțul meu să mănânce sănătos? respinge întotdeauna legumele și cerealele integrale
Dr_Arms: În final, nu-ți poți motiva soțul. Interesul pentru o dietă sănătoasă trebuie să vină de la el însuși. Bărbații tind să-și schimbe dieta numai atunci când au simptome fizice. Desigur, este recomandabil să începeți în prealabil pentru a menține corpul într-o stare sănătoasă. Ca femeie, o poți lua în mână și nu o discuta, ci mai degrabă să-i prezinți un fapt împlinit. Soluția nu este desigur definitivă. Discuțiile vor continua să apară. Poate că vă ajută și dacă vă duceți soțul cu dvs. la un medic care îi poate vorbi conștiinței. Bărbații ascultă uneori medicii puțin mai bine pe termen mediu.
Gast14394 întreabă: Sunt șofer de camion și am probleme cu gătitul pe drum. ce ar trebui să iau de acasă
Dr_Arms: În primul rând, salut și binevenită căldură la întrebarea dvs.: Cu condiția să aveți ocazia să răcoriți mâncarea, ar trebui, de exemplu, să luați cu dvs. produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi, pentru prânz, o gustare făcută din chifle integrale acoperite cu brânză feliată subțire sau feliată subțire Cârnat. Puteți obține un depozit de ex. Creați cereale astfel încât să puteți pregăti apoi prânzul cu produse lactate. Puteți lua și biscuiți cu cereale integrale în deplasare. Și poți lua cu tine sucuri de fructe și legume proaspăt stoarse. Ca întotdeauna, puteți, desigur, să împachetați și fructe și legume proaspăt tăiate.
Gast14417 întreabă: salut. Aș vrea să slăbesc. faceți sport pe lateral (forță și rezistență). dacă are cu adevărat sens să nu consumați hidratarea cărbunelui după ora 18:00?
Dr_Arms: Glucidele sunt o parte importantă a dietei noastre. Aproximativ. 50% din aportul total de energie ar trebui să fie sub formă de carbohidrați. Acestea ar trebui consumate pe tot parcursul zilei - în mod ideal cu fiecare masă. Deci, ar trebui să consumați carbohidrați chiar și după ora 18:00.
Gast14699 întreabă: Bună dimineața dna Dr. Arme! Sunt însărcinată și mi-ar fi plăcut să știu ce ar fi cel mai bun pentru mine în ceea ce privește nutriția, astfel încât să nu câștig tone de kilograme și bebelușul să primească tot ce are nevoie!
Dr_Arms: nutriția sarcinii nu poate fi descrisă în câteva propoziții. De exemplu, contactați la ginecologul dvs. sau la serviciul pentru bebeluși Nestle. Acolo veți găsi materiale extinse despre nutriție în timpul sarcinii.
Gast14567 întreabă: întrucât pot bea mai bine fibre în băuturi, acum întrebarea mea, pe care o recomandați
Dr_Arms: Există acum o mulțime de sucuri de fructe și legume proaspăt stoarse - acestea sunt în prezent vândute sub numele Smoothie. Acestea sunt fabricate de obicei din întregul fruct și astfel oferă o mulțime de fibre. Cu toate acestea, le puteți folosi și în orice băutură, cum ar fi Se amestecă laptele cu conținut scăzut de grăsimi, inclusiv fibrele - sub formă de tărâțe. Puteți obține acest lucru, de ex. în magazinul de alimente sănătoase.
Gast14816 întreabă: doamna Dr. Arme. ciocolata este cu adevărat un păcat?
Dr_Arms: Nu întotdeauna. Ciocolata este permisă într-o dietă sănătoasă, practic nu există interdicții. Aproximativ. 10% din aportul total de energie poate fi consumat sub formă de gustări dulci sau sărate. Aceasta corespunde de ex. o cantitate de 40 de grame de ciocolată. Dacă devine semnificativ mai mare, poate deveni, desigur, o problemă.
Gast14501 întreabă: Bună ziua, am vrut să întreb dacă vrei să slăbești dar ești alergic la sucuri și fructe, ce ar trebui să faci?
Dr_Arms: În acest caz, vă rugăm să contactați un nutriționist local. Aici puteți elabora un plan individual de nutriție, astfel încât să vi se furnizeze toți nutrienții importanți. Acest lucru nu este posibil online aici.
Gast14770 întreabă: salut. cât ar trebui să cântărească la 1,72. Sunt 22 de femei și musculare ? contează normal BMI. au 43% mușchi
Dr_Arms: Greutatea dvs. ar trebui să fie între 55 și 73 de kilograme. Desigur, IMC-ul nu se aplică sportivilor extremi. Cu 43% mușchi ești foarte mare pentru o femeie. Prin urmare, greutatea dvs. poate varia ușor față de aceasta, dar nu trebuie să fie mai mică.
Gast14953 întreabă: Bună ziua doamna Dr. Brațe, la serviciu stau toată ziua la calculator, ziua mănânc fructe și legume și trei felii uscate de pâine prăjită, seara ceva cald, dar cu măsură - kilogramele stau pe șolduri! Ai un sfat pentru mine?
Dr_Arms: Vedeți dacă mâncați de fapt trei porții de legume și două porții de fructe. Dar băuturile? Pregătiți de ex. Cafea sau ceai cu mult zahăr sau lapte? Suprapuneți-vă mesele cu o masă cu calorii (de exemplu, calorii de dimensiuni mici - disponibile în librării) pentru a obține o imagine de ansamblu a cantității de energie pe care o consumați pe zi. 1800 - 2000 kcal pe zi pentru o femeie sau aproximativ 2800 kcal pe zi pentru un bărbat sunt recomandate pentru aportul de energie - în funcție de mișcare. Deoarece exercițiile fizice sunt absolut esențiale pentru a atinge și a menține greutatea corporală corectă. Încercați să încorporați mișcare și sport pe tot parcursul zilei.
Gast15188 întreabă: Bună ziua, întotdeauna îmi este foarte foame. de aceea este dificil pentru mine să mănânc porții mai mici. există lucruri precum inhibitorii apetitului, dar sunt naturali?
Dr_Arms: Nu există un aliment care suprimă pofta de mâncare. Dar alimentele bogate în fibre, cum ar fi fructele și legumele/salatele și produsele din cereale integrale, vă mențin să vă simțiți plini și reduceți senzația de foame. De asemenea, puteți bea o băutură caldă sau un pahar mare de apă înainte de masă, de exemplu. Asta inhibă și prima foamete. Doar aveți grijă: nu alegeți băuturi bogate în energie, cum ar fi cappuccino sau băuturi răcoritoare cu zahăr. Pentru că consumi prea multă energie.
Gast15015 întreabă: Care este cel mai bun lucru de mâncat când mi-e foame?
Dr_Arms: De exemplu, un produs lactat cu conținut scăzut de grăsimi, cum ar fi iaurtul sau laptele de unt. De asemenea, este bună o pâine integrală cu mezeluri feliate foarte subțiri sau o porție de cereale integrale, preparată cu lapte cu conținut scăzut de grăsimi și, desigur, fructe și legume proaspăt tăiate.
Gast15463 întreabă: mezeluri de la păsări de curte sau de porc?
Dr_Arms: Ambele tipuri de cârnați furnizează substanțe nutritive importante. Cârnații de pasăre sunt de obicei mai puțini în grăsimi. Dar puteți găsi și cârnați cu conținut scăzut de grăsimi din carne de porc. Puteți de ex. Selectați șuncă foarte subțire crudă sau gătită. sau de ex. Carne friptă - de asemenea tăiată cât mai subțire posibil.
Gast14758 întreabă: Mi-ar fi plăcut să știu dacă aș prefera să iau de trei sau cinci ori pentru a slăbi mai bine
Dr_Arms: Pe scurt, cinci. Acest lucru este recomandat de Societatea Germană pentru Nutriție. Acest lucru menține nivelul zahărului din sânge constant și previne pofta de alimente. Cu toate acestea, aceasta este o recomandare. Nu este o necesitate absolută. Dacă vă înțelegeți mai bine cu mai puține mese, este bine și. Este important doar să nu depășiți un aport total de energie de aproximativ 1200 până la 1500 kcal pe zi (pentru o femeie) pentru a pierde în greutate. Puteți găsi, de asemenea, un bun program de coaching online pentru slăbit la Nestle Nutrition Studio.
Gast15441 întreabă: Bună dimineața L-carnitina te ajută cu adevărat să slăbești
Dr_Arms: Momentan nu există o evaluare finală. Cu toate acestea, rezultatele sunt foarte discutabile. Reducerea în greutate funcționează în continuare cel mai bine cu o schimbare a obiceiurilor alimentare către o dietă echilibrată pe care o puteți integra în viața de zi cu zi în mod normal.
Gast14845 întreabă: Bună ziua, din moment ce eu s. Faceți o mulțime de sporturi de anduranță, după așa ceva, beau așa-numitele „băuturi de recuperare”. Vitaminele și substanțele nutritive pe care le conține sunt de fapt un substitut pentru antrenament?
Dr_Arms: Depinde ce fel de sport de anduranță faci. Nici maratonistul nu trebuie să recurgă la băuturi speciale pentru sport. Spritzerul cu suc de mere într-un amestec de 1 la 1 compensează prima pierdere de nutrienți. Dar ar trebui să beți lichide și în timpul exercițiilor. Aproximativ. un sfert de litru de lichid la fiecare jumătate de oră. Restul substanțelor nutritive sunt apoi furnizate sub formă de mese solide. Iar băuturile sportive menționate mai sus nu înlocuiesc o dietă sănătoasă, echilibrată și hrănitoare.
Gast15755 întreabă: Sunt culturist și mănânc 5 ouă pe zi. Am auzit de multe ori că este prea mult. Poate fi cu adevărat dăunător?
Dr_Arms: Ouăle oferă vitamine și minerale importante, dar și o cantitate considerabilă de grăsimi. Printre altele, ingredientul colesterol. În medie, este permisă maximum 300 mg de colesterol pe zi. Un ou conține deja 250 până la 300 mg de colesterol. Prin urmare, cinci ouă pe zi în mod regulat nu sunt în regulă. Având condițiile genetice adecvate și prezența altor factori de risc, o dietă incorectă poate duce la boli cardiovasculare. Poate că ar trebui să îl întrebați din nou pe medicul dumneavoastră în ce măsură exercițiile și dieta dvs. sunt benefice pentru sănătatea dumneavoastră.
Gast15312 întreabă: Bună ziua, recent m-am mutat din casă pentru a studia și cu siguranță vreau să mănânc sănătos. Mananc deja multe fructe; Când vine vorba de gătit, pur și simplu nu am idei. Îmi puteți sugera o carte de bucate specială?
Dr_Arms: Nu trebuie să investiți într-o carte de bucate. Acum puteți găsi o mulțime de rețete grozave online. De exemplu, în studioul nostru de nutriție Nestle. Desigur, puteți aranja și întâlnirea cu alți studenți pentru a găti. De obicei, este mai distractiv într-o comunitate și este, de asemenea, foarte creativ.
Gast16089 întreabă: mănânc mereu fructe la desert. acum am auzit că este mai bine să mănânci fructe ca starter pentru că totul este mai bine digerat. este corect?
Dr_Arms: Nu, nu este adevărat. Fructele nu ajută la digerarea meselor. Puteți să-l mâncați înainte sau după - ce preferați.
Gast15156 întreabă: Ce părere aveți despre înlocuirea zahărului cu îndulcitor?
Dr_Arms: ajută la reducerea aportului total de energie. În concluzie, nu există încă o evaluare a faptului dacă îndulcitorii pot provoca, de asemenea, probleme în organism. În general, nu te ajută să mănânci lucruri mai puțin dulci. Important este de fapt să schimbi gustul de la prea mult dulce.
Gast16415 întreabă: Scriu proiectul meu la școală despre o dietă variată și echilibrată și aș dori să aduc ideea că bărbații mănâncă mai puțin sănătos decât femeile! De unde pot obține informații despre asta ?