Jurnal dietetic; Descriere faza 1 (faza de atac) antrenament de expansiune
Expander, antrenament la domiciliu și multe altele ...
Dieta Dukan este cunoscută sub numele de dietă fără carbohidrați. Desigur, acest lucru nu este pe deplin adevărat. Este o schimbare treptată a dietei în care consumați doar puțini carbohidrați. Dacă respectați liniile directoare, puteți obține o pierdere semnificativă în greutate după o perioadă scurtă de timp. Prima fază se numește faza de atac, deoarece aici celulele adipoase din corp sunt atacate cel mai rapid și intens. În acest timp, kilogramele dispar cel mai rapid, deoarece comportamentul alimentar trebuie schimbat peste noapte.
Începutul dietei este cea mai grea fază, deoarece schimbarea obiceiurilor alimentare este foarte drastică. O dietă care se bazează de obicei mai mult pe carbohidrați ar trebui să fie schimbată în proteine. În limbaj simplu, acest lucru înseamnă: fără pâine, fără paste, fără cartofi, fără orez ... Sună greu, dar este posibil pentru că poți mânca tot atât de des și cât vrei dintr-o listă de peste 70 de alimente bogate în proteine.
De ce „atacă”?
Durata fazei este de 2-7 zile și depinde de câtă greutate doriți să pierdeți. Cu cât vrei să slăbești mai puțin, cu atât este mai scurtă această fază. Deci, este la propria voință. Acest timp este folosit pentru a vă pregăti pentru următoarele luni ale unei diete mai sănătoase. Corpul este pregătit pentru aportul crescut de proteine, iar primele kilograme scad din ce în ce mai mult aproape în fiecare zi.
Am dat deja sfatul să beți mult, dar nu puteți spune suficient de des! Este absolut necesar pentru funcția rinichilor și sarcina lor de a elimina proteinele în exces din corp! Deci, foarte important: nu contează dacă preferați cafea, apă, ceai sau băuturi cu conținut scăzut de calorii, principalul lucru este că se beau 2-3 litri de lichid în această fază.!
Alimentele permise
Ce-i drept, structurarea dietei fără pâine, paste sau cartofi sună dificil și demotivant. Cu toate acestea, cu puțină imaginație și creativitate, meniul nu este atât de plictisitor pe cât pare inițial. Mâncărurile plăcute și varietatea nu sunt un vis pipăit, în ciuda restricției de mâncare. În plus, această fază este previzibilă cel târziu după o săptămână.
Alimentele permise sunt, de exemplu: ouă, șuncă de somon, pește, pui, iaurt natural, quark sau cremă ușoară de brânză. Lista este încă lungă și există și rețete delicioase, astfel încât nu trebuie să devină plictisitor dacă nu aveți propria idee creativă. Cu condimente (sare, piper, busuioc, ...) sau arome (scorțișoară, vanilie, lămâie, pudră de cacao, ...) totul poate fi rafinat și gust variat. Cu atât de mult în avans: Ca un adevărat mârâit, m-am gândit mai mult la mâncarea mea și amestecarea, amestecarea și coacerea au devenit ocupațiile mele. La revedere gătit (inițial)!
Singurul lucru de care trebuie să fii conștient este că pot fi consumate maximum două gălbenușuri de ou pe zi și o anumită cantitate de tărâțe de ovăz sau tărâțe de grâu. Următoarele sunt încă tabu: zahăr, grăsimi, alcool, legume sau fructe, toate acestea fiind adăugate ulterior.
Taratele de ovaz sunt atat de importante si sanatoase!
Trebuie remarcat în această fază că consumați zilnic 1,5 linguri de tărâțe de ovăz. Acest lucru este necesar pentru ca intestinul să funcționeze. Prea multe proteine pot duce rapid la constipație. Deoarece organismul trebuie să se obișnuiască cu noua dietă, poate duce rapid la o senzație incomodă în tractul digestiv. Tărâțele de ovăz asigură că intestinul nu „adoarme” și digestia nu este oprită.
Tărâțele de ovăz sunt disponibile în aproape orice discuter bine aprovizionat și pot fi procesate sub formă de chifle de casă, clătite sau brioșe, prin care ar trebui să obțineți un râșniță de cafea sau ceva similar pentru a măcina fulgii. De asemenea, se dizolvă bine nepământat în lapte sau iaurt natural. Există numeroase variații aici. Rețetele pentru clătite, chifle sau brioșe sunt, de asemenea, disponibile pe paginile menționate mai sus. Pentru unii aveți nevoie și de tărâțe de grâu, pentru care se aplică același lucru. În ceea ce privește gustul, datorită aromelor, multe uși sunt deschise, indiferent dacă ești un dinte dulce sau de tipul inimă. Momentul zilei pentru tărâțe este, de asemenea, complet irelevant. Deci: variați, încercați, îndrăzniți ceva!
Iată câteva alte avantaje ale tărâțelor de ovăz, pentru că, așa cum a trebuit să învăț, un tratament minune este ceea ce este neglijat! Pentru o dietă conștientă de colesterol, este absolut utilă și face parte integrantă din dietă. Numeroase ingrediente sănătoase s-au dovedit a avea efecte pozitive asupra corpului uman. Aceste elemente sunt vitamina B1, fosfor, fier și zinc, care acoperă o anumită proporție din necesarul zilnic chiar și în cantități mici și aproape fără zahăr sau grăsimi.
Alte două efecte pozitive sunt sațietatea și detoxifierea corpului. Taratele de ovaz se umfla in stomac de la 15g la 375g si, prin urmare, aveti o senzatie de „plenitudine”. Un aspect mult mai important, dar, din păcate, prea des trecut cu vederea, este scăderea nivelului de colesterol. Taratele de ovaz leaga acidul biliar, colesterolul si elementele toxice din intestine. Legând aceste substanțe organice, substanțele cancerigene sunt îndepărtate din intestin, ceea ce s-a dovedit că reduce riscul de cancer. Deci avem de-a face cu un mic remediu miraculos!
Motivație regulată
De fapt, nu trebuie să vă motivați în continuare să rămâneți pe minge. Se întâmplă de la sine când pășiți cântarul în fiecare zi. Cântărirea regulată, care este o groază pentru mulți, se transformă în timp într-un hobby. Succesele sunt vizibile în mod clar prin pierderea de kilograme și motivația este proaspătă în fiecare zi! În plus, este necesar să verificați greutatea pentru a adera la divizarea fazelor, care depinde desigur de greutate. Și anume, pierderea în greutate este nedorită. Prin urmare, ar trebui să determinați cu siguranță în prealabil ce ar trebui să afișeze scala la final. Și apoi lucrați către ea continuu.
Situația cu portofelul este puțin demotivantă. Pentru a nu fi nevoit să mănânci pui în fiecare zi, ar trebui să recurgi din când în când la carnea de vită sau peștele ceva mai scumpă. Dar iaurtul natural sau quarkul sunt puțin mai ieftini. Aici este important să se găsească echilibrul dintre costuri și varietate. Dar succesul îl compensează cu siguranță.
Exercițiul zilnic ca parte esențială a dietei
După cum s-a anunțat deja, activitatea fizică este foarte umană. Tortura eternă în sala de sport nu trebuie să fie. Douăzeci de minute de antrenament ușor sunt suficiente. Aceasta ar fi, de exemplu, plimbări rapide, ciclism sau jogging. Aici fiecare poate găsi ceva pentru sine, fără a fi nevoie să se lupte. Important este să o faci zilnic pentru a maximiza efectul. Exercițiul fizic excesiv va fi, de asemenea, dificil, deoarece dieta vă va relaxa corpul în primele zile și vă veți simți puțin mai slab decât de obicei. Dar asta va dispărea după câteva zile, nu vă faceți griji!
Prejudecăți împotriva dietelor proteice
Dietele cu proteine sunt privite de unii experți ca fiind unilaterale și potențial dăunătoare sănătății. Societatea germană de nutriție o clasifică, de asemenea, ca fiind lipsită de un stil de viață echilibrat, datorită dietei concentrate pe carbohidrați, la fel ca toate celelalte diete cu conținut scăzut de carbohidrați (de exemplu, dieta Atkins ca fiind cea mai cunoscută).
Există teama de a alimenta mușchii și creierul cu prea puțin zahăr și de a provoca astfel diaree, crampe musculare, puncte slabe sau erupții cutanate. Și mai rău sunt temerile legate de diverse tulburări de sănătate sau daune, cum ar fi Insuficiență renală, leziuni hepatice, acnee sau constipație.
Cu toate acestea, un studiu pe termen lung din 2010 pe copii și adulți tineri a arătat că aceste diete ketogenice (diete cu conținut scăzut de carbohidrați, proteine și calorii) nu au efecte negative pe perioade lungi de timp. Doar diabeticii sau pacienții cu probleme renale sunt sfătuiți împotriva acestei forme de nutriție, deoarece nu ar fi benefică stării lor de sănătate.
Dacă aveți dubii, ar trebui să discutați proiectul cu medicul de familie de încredere, să lăsați aspectele pozitive și negative să vă treacă prin cap, să cântăriți alternativele și apoi să decideți!
Sper că am putut să vă ofer informații complete despre prima fază. Dacă aveți întrebări, nu ezitați să întrebați! Nu vă fie teamă de ea, deoarece în această primă fază schimbarea dietei va avea un succes sigur și apoi va funcționa aproape de unul singur!
Data viitoare vă voi scrie despre modul în care am experimentat această primă fază, ce a fost bine și unde a trebuit să lupt cu mine!