Jurnal nutrițional Sănătatea mea
Protocolul nutrițional stă la baza unei schimbări individuale a dietei și a pierderii în greutate cu succes.
Protocolul nutrițional are două sarcini principale: Clarificarea și controlul schimbării dietei în timp.
1. Determinarea obiceiurilor alimentare anterioare
Determinarea obiceiurilor alimentare anterioare, în special în ceea ce privește cantitatea de alimente și tipul de alimente consumate. Aportul de calorii ar putea fi calculat din cantitatea de alimente și densitatea energetică respectivă a alimentelor individuale. Cu toate acestea, acest lucru este complex și, de asemenea, nu este absolut necesar. Este suficient să alocați densitatea energetică corespunzătoare alimentelor consumate (scăzut, mediu sau ridicat).
Pe baza obiceiurilor alimentare anterioare, este posibilă o schimbare individuală a dietei, deoarece vă puteți orienta către alimentele pe care preferați să le consumați. Abaterea prea mult de la obiceiurile alimentare anterioare duce inevitabil la un comportament alimentar care este privit ca o dietă și, prin urmare, inacceptabil pe termen lung. Cu cât comportamentul alimentar anterior trebuie modificat mai puțin pentru a reduce cu greutate, cu atât este mai ușor să se asigure succesul pe termen lung în menținerea greutății corporale care a fost pierdută.
Aceste puncte sunt extrem de importante deoarece majoritatea celor afectați și-au schimbat noile obiceiuri alimentare de câteva decenii ca parte esențială a vieții de zi cu zi și au astfel un impact major asupra calității vieții lor. În consecință, trebuie să aibă loc o schimbare permanentă a comportamentului alimentar. Abaterile de la obiceiurile individuale anterioare ar trebui să compună doar cât mai puțin posibil, dar pe cât este necesar.
2. Controlul schimbării dietei individuale
Obiceiurile alimentare cu care ne-am obișnuit de-a lungul anilor sau deceniilor nu pot fi abandonate în câteva săptămâni. Este nevoie de o cantitate diferită de timp pentru fiecare persoană înainte ca „noua rutină alimentară” să devină o rutină. Trebuie stabilite noi obiceiuri care rulează automat fără prea multe gânduri. Până în acest moment al schimbării dietei, jurnalul nutrițional oferă asistență și securitate pentru verificarea alegerii corecte a alimentelor. Atâta timp cât greutatea este în scădere sau cel puțin stabilă, compoziția este corectă, altfel puteți verifica în mod specific ce alimente ar putea fi responsabile pentru succesul nesatisfăcător pentru a le schimba apoi în mod specific.
Protocolul face, de asemenea, posibil să se afle în ce frecvență și cantitate pot fi consumate alimente cu energie mai mare, fără a pune în pericol pierderea în greutate sau menținerea în greutate. Abordarea conștientă a acestei probleme evită apoi să mănânce cu o „conștiință vinovată”.
Puteți descărca un eșantion gol din jurnalul nutrițional aici: