Jurnalul alimentar ajută la dieta
Jurnalul alimentar te ajută să slăbești
Cu un jurnal alimentar îți poți recunoaște propriile puncte slabe. (Sursa: Thinkstock de Getty-Images)
gras economisiți, numărați calorii sau faceți sport? Nu există o metodă ideală pentru a pierde în greutate. Cu toate acestea, micile trucuri pot ajuta la scăderea în greutate. Este deosebit de eficient să țineți un jurnal alimentar care să vă dezvăluie propriile puncte slabe. Vă explicăm cum funcționează.
Calculator IMC
Greutatea ta este în zona verde?
Încercați calculatorul nostru IMC.
Într-un jurnal alimentar - denumit și protocol de nutriție de către experți - notezi exact ce ai mâncat la ce oră și cu ce ocazie de-a lungul mai multor zile. Acest lucru necesită puțină practică, dar duce la o mai bună evaluare a propriului comportament alimentar.
Detectați punctele slabe ale obiceiurilor alimentare
În sfaturile profesionale, jurnalele alimentare au fost folosite de mult timp pentru a depista punctele slabe ale obiceiurilor alimentare. Deci nu sunt introduse doar mâncarea și cantitățile corespunzătoare, ci și când și unde a fost mâncat. Evaluarea arată, de exemplu, dacă mâncați prea multe grăsimi în timpul meselor sau dacă gustările sunt prea generoase între ele.
În plus, pot fi expuse gustări tipice. Ți-e foame mereu când vii acasă? Sau la filmul TV de seară? Cei care cunosc situațiile în care lovesc necontrolat pot contracara și dezvolta mai bine strategii împotriva gustării.
Introspecția te ajută să slăbești
Este dificil pentru un laic să estimeze cantitatea de alimente. „Serviciul de informare a ajutorului pentru protecția consumatorilor, nutriție, agricultură e.V.” (ajutor) recomandă faptul că componentele unei mese trebuie fie cântărite, fie estimate pe baza măsurătorilor casnice (de exemplu, o lingură, un pahar etc.).
„Persoana afectată învață să se observe prin păstrarea unui protocol nutrițional”, scrie ajutorul. Mulți oameni recunosc unele obiceiuri problematice doar prin completarea lor. Un nutriționist este contactul potrivit pentru o evaluare detaliată.
Găsiți grăsimi ascunse
Deoarece grăsimile și zaharurile ascunse joacă un rol important în pierderea în greutate, este deosebit de important să descriem alimentele cu precizie. În loc de „o bucată de tort” ar trebui să introduceți „Tort de căpșuni” sau „Tort de Pădurea Neagră”. În cazul produselor lactate, trebuie să precizați întotdeauna conținutul de grăsimi. Deoarece aici, în special, bombele cu calorii pot fi înlocuite cu variante cu conținut scăzut de grăsimi fără eforturi mari și se pot economisi multe calorii.
De două ori mai mult posibil pierderea în greutate
Un studiu din Portland arată că un protocol nutrițional este eficient. Potrivit cercetătorilor americani, un astfel de jurnal poate dubla pierderea în greutate în timpul dietei. Oamenii de știință au însoțit aproape 1.700 de bărbați și femei la dietă. Participanții au fost încurajați să mănânce cu conținut scăzut de grăsimi, să mănânce mai multe fructe, legume și cereale integrale și să facă exerciții fizice trei ore pe săptămână.
- Burtă de porc:Cele mai bune 20 de trucuri pentru abdomen
- Jogging, mers pe jos, înot:Cele mai bune zece sporturi pentru arderea grăsimilor
- Mancare usoara:Scapă de slănina de sărbătoare cu aceste feluri de mâncare
- Cistita:Micile trucuri o împiedică
În timp ce unui grup i s-a cerut să țină un jurnal alimentar șase până la șapte zile pe săptămână, grupul de comparație nu a mai primit sprijin. Rezultatul: Cu jurnalul, participanții au pierdut în medie opt kilograme, fără jurnal erau doar patru kilograme.
Notă importantă: Informațiile nu sunt în niciun caz un înlocuitor al sfaturilor profesionale sau al tratamentului de către medici instruiți și recunoscuți. Conținutul t-online nu poate și nu trebuie utilizat pentru a pune în mod independent diagnostice sau pentru a începe tratamente.