Jurnalul alimentar, cheia pentru pierderea în greutate pe termen lung Gael
7 martie 2019 | De Laura Swysen
- Distribuiți pe Facebook
- Tweet pe Twitter
- Distribuiți pe Pinterest
- Distribuiți pe Whatsapp
- Distribuiți prin e-mail
Acesta este trucul dietetic pe care adesea avem tendința să îl omitem: jurnalul alimentar. Ce se întâmplă dacă această metodă ar fi mai eficientă decât crezi?
Acesta este unul dintre primele sfaturi recomandate de dietetici: jurnalul alimentar. Dacă, în primele zile, ne scriem conștiincios crăpăturile zilei, avem tendința să-l scăpăm rapid. Cum ar putea juca scrierile pe linia mea? Ce se întâmplă dacă dieteticienii au dreptate? În timp ce citiți rezultatele unui studiu realizat de Jean Harvey, profesor în cadrul Departamentului de Nutriție și Știință de la Universitatea din Vermont, s-ar putea să scotociți biblioteca pentru a găsi acest jurnal vechi și bun ...
Rezultate convingătoare
Profesorul a efectuat un studiu pe impactul jurnalului alimentar pe termen lung. Verdict? Oamenii care își scrutau cu atenție mâncarea și își notau mesele și gustările într-un mic caiet în general, se descurcă mai bine pe termen lung. Studiul a fost efectuat pe 142 de pacienți timp de 6 luni. Cei care și-au petrecut timpul transcriindu-și „rutina alimentară” în jurnalul alimentar au pierdut în mod clar mai multă greutate în prima lună. Efectele au fost și mai mari atunci când pacientul și-a notat mâncarea imediat după masă.