K; Rețete orientale și cu conținut scăzut de calorii f; r a S lung; vas de saturație; Sf.

Cu unele feluri de mâncare, acesta este întotdeauna unul dintre lucruri: De îndată ce farfuria este goală, foamea revine din nou. Acest lucru se datorează faptului că multe alimente nu ne umplu cu adevărat, în timp ce altele ne mențin sătul mult timp. Dar nu depinde de numărul de calorii. Am încercat câteva rețete cu conținut scăzut de calorii pentru un sentiment lung de sațietate și le-am găsit foarte bune.

Orez de conopidă

Orezul de conopidă este acompaniamentul perfect pentru pește și carne - la fel ca orezul clasic. Singura diferență: are mult mai puține calorii și conține mulți nutrienți importanți. Pentru rețetă aveți nevoie de următoarele ingrediente:

• 1 conopidă
• ½ ceapă
• niște ulei de măsline pentru prăjit
• Sare piper
• Suc de tei
• Ierburi proaspete

În primul pas, conopida este împărțită în flori mici și tocată cu un mixer, astfel încât bucățile să semene cu boabe de orez. Acestea sunt apoi prăjite împreună cu ceapa într-o tigaie cu ulei de măsline la foc mediu. Adăugați sucul de lămâie chiar înainte de a fi fiert. În cele din urmă, condimentați cu sare, piper și ierburi.

Cod cu legume dovlecei

Codul este sărac în calorii, dar bogat în substanțe nutritive. Peștele conține oligoelemente importante precum iod și seleniu, plus vitaminele A și D. Pentru această rețetă cu conținut scăzut de calorii avem nevoie de:

• 2 file de cod
• Suc de o lămâie
• 50 ml de apă
• ceva ulei
• Sare piper
• 1 crenguță de cimbru
• 1 dovlecei
• praz

Pentru pește, preîncălzim cuptorul la 180 de grade Celsius (căldură sus și jos). Punem fileurile de cod uscate spălate și tamponate într-o tigaie unsă. Apoi turnăm zeama de lămâie și apă peste fileuri, le presărăm cu sare și piper și întindem deasupra frunzele de cimbru. Peștele este apoi gătit la cuptor timp de aproximativ 30 de minute. Între timp, să trecem la pregătirea legumelor de dovlecei. Pentru a face acest lucru, încălzim niște ulei de măsline într-o tigaie. Tăiem dovleceii în cuburi mici și prazul în felii fine. La final, legumele se prăjesc în tigaie la foc mediu și se condimentează cu sare și piper.

Salată colorată de brânză de vaci

Brânza de vaci, cunoscută și sub numele de brânză de vaci, este un excelent material de umplutură și sursă de proteine. O facem foarte colorată cu salata:

• 200 g brânză de vaci
• ½ ceapă
• 250g roșii cherry roșii
• 100 g rachetă
• 1 ardei galben
• 100 g castravete
• pătrunjel
• Ulei din semințe de dovleac
• Suc de o lămâie

Mai întâi tăiem ceapa, roșiile și ardeii cubulețe mici, castravetele felii subțiri, iar pătrunjelul este tocat mărunt. Pentru dressing gustăm uleiul din semințe de dovleac, sucul de lămâie și sarea și piperul. În ultima etapă amestecăm toate ingredientele într-un bol de salată și turnăm deasupra pansamentul.

---