K; se to eat, k; ar putea fi bine în fiecare zi; r you be - New Research Links K; consum cu

  • Acasa
  • Consumul de brânză ar putea fi bun pentru dvs. în fiecare zi Noi legături de cercetare: Brânzeturile care consumă un risc mai scăzut de boli de inimă și de accident vascular cerebral

Consumul de brânză ar putea fi bun pentru dvs. în fiecare zi Noi legături de cercetare: Brânzeturile care consumă un risc mai scăzut de boli de inimă și de accident vascular cerebral

Cuprins:

Brânza îmbunătățește totul. Gândiți-vă doar la quesadillas încărcate, un mac și o brânză lipicioasă și, bineînțeles, raiul pe pământ, brânza la grătar. Dar nu numai gustul tău beneficiază de lucrurile bune. Noile cercetări susțin, de asemenea, consumul de brânză ca parte a unei diete sănătoase.

Oamenii de știință olandezi și chinezi au examinat datele nutriționale ale a peste 200.000 de oameni și au ajuns la un rezultat surprinzător. Cei care au consumat mai multă brânză au fost cu 10% mai puține șanse de a suferi un accident vascular cerebral și cu 14% mai puțin probabil să dezvolte boli coronariene.

Cercetarea publicată în Jurnalul European de Nutriție 40 mg de brânză zilnic (aproximativ de mărimea unui chibrit) cu cele mai mici șanse de boli de inimă și accident vascular cerebral. Asta înseamnă că americanul mediu care mănâncă 42,5 grame pe zi are dreptate la bani.

Cu toate acestea, există încă câteva avertismente la concluziile dumneavoastră. Majoritatea cercetărilor se bazează pe date auto-raportate, care nu pot fi fiabile și nu prezintă o singură corelație - fără cauză și efect direct.

Mai important, conținutul nutrițional al brânzei are încă propriile sale avantaje și dezavantaje. În timp ce produsele lactate conțin calciu, proteine ​​și probiotice care sunt bune pentru dvs., ele conțin și grăsimi saturate, care au fost legate de colesterolul ridicat.

Dar nu lăsați acest lucru să vă împiedice să vă abțineți complet, sfătuiește Jaclyn London, MS, RD, CDN, directorul nutriției de la Z Home Z Institute. „Cheia de luat în urma acestui studiu este un punct important: brânza poate fi la fel de benefică ca parte a unei diete vegetale, pe bază de plante, pe atât de delicioasă”, spune ea. „Toate alimentele se pot potrivi ca parte a unui plan alimentar echilibrat.”

Opinia dvs.: Consumul de grăsimi saturate din alimente integrale reale (cum ar fi produsele lactate) este mai bun - și posibil chiar benefic - în comparație cu sursele foarte procesate, în special cele care conțin și uleiuri parțial hidrogenate.

bine

50 de rețete Crazy-Delicious pentru Mac și Brânză

research

18 rețete extrem de bune cu brânză la grătar