Kalinkas Blog Spaghete de dovlecei cu Köttbullar LCHF sau Dukan - o legumă face elanul -

Bine ați venit pe blogul lui Kalinka.
Sunt Inga, numită cu dragoste de bunica mea Kalinka. Am fost implicat într-o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați din 2012 - primul care a slăbit, de la diagnosticul meu Hashimoto, în principal pentru a trăi sănătos și a-mi menține greutatea. Oricine iubește să gătească creativ și să se gândească la alimente și nutriție este binevenit aici!

kalinkas

  • pâine
  • desert
  • ou
  • Inghetata si semifreddo
  • peste si fructe de mare
  • Carne și pui
  • legume
  • Condimente
  • Prăjituri și biscuiți
  • Paste și pizza
  • Salate
  • Shake-uri și smoothie-uri
  • Gustări și ciuguliri
  • Sosuri
  • Supe
  • Vegetarian
  • Vegetarian
  • Coacerea Crăciunului
  • Spaghete vegetale
  • Chiftele
  • Köttbullar
  • dovlecel
  • General
  • Poti
  • Dukan PG (proteine ​​+ legume)
  • Carne și pui
  • Dieta lui Hashimoto
  • sărac în carbohidrați
  • Hidratant scăzut cu legume (de exemplu, secretul Verona)
  • Paste și pizza
  • Secretul Verona

De curând mi-am scos din nou Spiraliul din senin și acum totul este spiralat cât poate. După spaghetele de sfeclă de ieri am aflat cel puțin că nu este o boală care pune viața în pericol dacă urina devine roz. După cantitatea de sfeclă roșie pe care am mâncat-o ieri, acest lucru este complet normal.

Că mâine trebuie să fie rapid, am planificat din timp și am gătit astăzi o oală mare de paste. Familia mea o va servi mâine ca salată de paste, cu deliciosul cârnat de carne de la măcelarul nostru preferat. Deci, în timp ce familia umple tăiței cu Köttbullar, mă bucur de spaghete cu dovlecei de susan cu Köttbullar - datorită rețetei ușor modificate, butoanele mici sunt fără carbohidrați.

Spaghete de dovlecel cu Köttbullar LCHF sau Dukan

Pentru Köttbullar aveți nevoie de:

  • 700 g carne de vită măcinată
  • 1 ceapa medie tocata marunt
  • 1 cățel de usturoi tocat sau presat mărunt
  • 1 ou

  1. Formați în jur de 50 de chiftele mici (2-3 cm Ø)
  2. Așezați pe o foaie de copt cu hârtie de copt, acoperiți cu folie alimentară și dați-o la frigider timp de 1 oră (în acest moment parcați doar pe terasă)
  3. Încălziți uleiul într-o tigaie mare antiaderentă
  4. Prăjește găluștele pe toate părțile timp de 1-2 minute la foc mare; agitați tigaia în mod constant (precauție - stropi)
  5. Reduceți focul și prăjiți Köttbullar la foc mediu timp de 6-8 minute.

Pentru spaghetele de dovlecei aveți nevoie de persoană:

  • 1 dovlecei cât mai drept
  • 3 ceapă de primăvară
  • 1 lingură semințe de susan
  • ulei

Pregătirea cu ulei (mai degrabă varianta LCHF):

  1. Tăiați capetele dovlecelului și spiralați
  2. Încălziți uleiul în tigaie și adăugați ceapa de primăvară cu spaghete
  3. Gatiti timp de 8 minute, amestecand ocazional
  4. Se adaugă semințe de susan și se lasă timp scurt

Dacă doriți să vă descurcați fără grăsime, fierbeți pur și simplu spaghetele de zuccini într-un pic de apă sărată sau în stoc de legume.

Care este rețeta ta preferată de hack? Sunt curios ... Kalinka ta