Kapha Balancing Food - Yoga Vidya Blog - Yoga, meditație și Ayurveda
Este foarte dificil să influențezi tipurile de Kapha.
Au proprietățile grele, grase și reci. Dacă acest Dosha mănâncă alimente foarte grase și foarte grele pe o perioadă de câteva luni, acest Dosha își va pierde echilibrul. Indolența și excesul de greutate își transmit salutările!
Le este foarte greu să se ridice din pat dimineața. Când se trezesc, le place să se întindă din nou pe cealaltă parte. Conform motto-ului: Pagina trebuie pusă din nou;-). Și poate se duc din nou la culcare și se trezesc în timpul kapha de dimineață, ceea ce poate duce în cele din urmă la un ciclu vicios.
Cum se înțelege asta? În mod ideal, persoana ar trebui să se ridice între orele 4:00 și 6:00, deoarece această perioadă este încă în faza Vata. Ora Kapha începe la 6:00 dimineața și ridicarea devine din ce în ce mai dificilă de atunci.
Ei bine, să revenim la dieta Kapha:
Pentru a reduce din nou Kapha, Ayurveda recomandă preparate calde până la fierbinți, fructe proaspete, legume crude, feluri de mâncare uscate și condimente fierbinți. Mâncărurile cu gust amar și mâncărurile dal sunt ideale pentru acest dosha. Mănâncă cu măsură! Băieților Kapha le place să exagereze cu porțiile lor de mâncare. Mesele trebuie să fie mici și ușoare.
Consumați foarte puține grăsimi, zahăr și sare.
Mâncarea deosebit de caldă și picantă în lunile de iarnă este foarte recomandată pentru acest tip de constituție, deoarece contracarează elementul umed și rece.
Legume și salate:
Aproape toate legumele: sparanghel, broccoli, sfeclă roșie, varză de Bruxelles, varză roșie și albă, morcovi, țelină, cartofi, legume cu frunze verzi, fenicul, ridichi, ridichi
Fructe:
Mere, pere, rodii, afine, curmale, smochine, fructe uscate generale, stafide, caise, smochine, prune
Boabe: orz, hrișcă, porumb, mei, secară,
Produse lactate: Bes. Lapte de orez
Leguminoase: Aproape toate leguminoasele de tip Kapha sunt tolerate.
Uleiuri și grăsimi: ulei de floarea soarelui, ulei de porumb, ulei de șofrân, ulei de migdale
Nuci și semințe: semințe de floarea soarelui și semințe de dovleac
Ierburi și condimente: toate condimentele, cu excepția sării. Esp. Condimentele fierbinți, cum ar fi ghimbirul, piperul negru, coriandrul, curcuma (curcuma), cuișoarele, cardamomul și scorțișoara sunt foarte echilibrante pentru tipul Kapha
Puteți face deja un test Ayurveda aici. A se distra!
Dacă doriți să obțineți mai multe cunoștințe despre Ayurveda, sunteți binevenit să participați la cursurile noastre de formare Ayurveda.