Kazahstan Iurtele dau loc zgârie-norilor
Modernizare în Kazahstan: yurturile dau loc zgârie-norilor
De la sfârșitul Uniunii Sovietice, Kazahstanul a pregătit calea către epoca modernă. În același timp, își descoperă propriul patrimoniu cultural, datorită parțial turismului emergent.
Ajungem la Almaty, cel mai mare oraș din Kazahstan, seara târziu. Datorită întunericului, trebuie să ne oprim curiozitatea cu privire la țara necunoscută. Însoțiți de Xenia, ghidul nostru turistic, luăm un microbuz prin cel mai mare oraș din țară la hotel. Recunoaștem doar vag despre ce este orașul: clădiri înalte moderne, cu fațade strălucitoare, mărginind clădiri sovietice vechi, cu trei etaje, cu clădiri rezidențiale discrete între ele, înconjurate de ziduri de piatră sau plastic.
„Există multe lucrări de construcție în țara noastră”, spune cu mândrie Xenia. Pentru noi trei, călătorii obișnuiți cu Elveția la scară mică, străzile neobișnuit de largi, cu mai multe benzi și cu unghi drept din centru par puțin supradimensionate. Și observăm rapid: va trebui să ne împăcăm cu călătoriile în microbuz care durează câteva ore în următoarele zile.
Almaty, cu centrul său modern și munții impunători ai munților înalți Tien Shan, este cel mai mare oraș din Kazahstan. O telegondolă duce la o zonă de schi.
Almaty, cu peste 100 de etnii și naționalități și 1,8 milioane de locuitori, ne așteaptă dimineața devreme cu traficul obișnuit de oră de vârf al unui oraș mare - doar mărcile de mașini sunt diferite de ale noastre. Lada și brandurile asiatice modelează scena străzii. Importul de mașini europene este prea scump, explică Xenia. Astăzi ne duce la cele mai importante două muzee din oraș.
Aflăm multe despre dombra, chitara tradițională kazahă cu doar două corzi și despre locuința originală a nomazilor: iurta. Cine ar fi crezut că ar putea fi înființat de doar două persoane în decurs de două ore. „Astăzi fermierii locuiesc în case mici încălzite în stepă în timpul sezonului rece”, spune Xenia. Iurta este folosită doar vara. Tremurăm când aflăm că iarna stepa kazahă are temperaturi de până la minus 50 de grade.
Stoc de șarpe, lapte de cămilă și munți de carne
Cei care știu despre Asia Centrală ne-au avertizat despre călătorie: există cu adevărat doar carne de mâncat. Aceasta are legătură cu condițiile climatice dure, explică Xenia. Așteptăm cu nerăbdare primul prânz. Și într-adevăr: în fața noastră sunt bucăți aburitoare de carne de vită și oaie într-un castron mare de porțelan, condimentat cu ierburi și sosuri selectate. Carnea de cal uscată cu pâine este servită, dar garniturile cu cartofi, orez sau pâine în diferite variante sunt, de asemenea, o plăcere. Este clar pentru vegetarieni: are un gust bun chiar și fără carne. Dar constatăm că două porții sunt suficiente pentru apetitul a patru europeni.
De asemenea, puteți cumpăra șerpi în bazarul din Almaty.
Bazarul, cunoscut și sub numele de „Piața Verde” de câțiva ani, este următoarea noastră destinație. Ne plimbăm cu entuziasm cu localnicii prin gama largă de fructe uscate, nuci, ierburi, miere, carne, haine și genți. Una sau cealaltă ofertă ar trebui să fie, de asemenea, sănătoasă: șerpii uscați ajută la detoxifierea organismului. „Părți din acesta sunt fierte și preparatul este băut”, Xenia traduce informațiile de la vânzător. În orice caz, nu ne poate convinge. Încercăm încă băutura națională făcută din lapte de iapă și cămilă fermentat: dar nici nu va deveni noua noastră băutură preferată.
Deoarece Almaty se află în fața unui fundal impresionant de munte, merită să faceți o ocolire spre înălțimi, unde unele vârfuri au aproape 5.000 de metri înălțime. Munții de lângă Almaty fac parte din munții înalți Tienschan, care se întind pe mai multe țări din Asia Centrală cu o lungime de aproximativ 2.400 de kilometri. Deoarece vremea este rea, nu putem face o drumeție, ci ducem telegondola de opt persoane până la Shimbulak, care este o zonă de schi iarna. Zona este, de asemenea, o destinație populară vara. Pentru iubitorii de natură, un ocol către Lacul Big Almaty oferă o priveliște minunată asupra munților. Rezervorul situat la aproximativ 2500 de metri deasupra nivelului mării este ușor accesibil cu mașina. Impresionant este și Canionul Charyn, un fel de „Marele Canion” al Asiei Centrale.
Canionul «Tscharyn» oferă un fundal impresionant, cu stânca roșu roșu.
Repere istorice în orașul petrecerii
Pentru a ne putea face o idee despre comorile culturale și istorice ale Kazahstanului, zburăm în sudul țării către Shymkent din regiunea Turkestan. Dacă aveți timp, ar trebui să parcurgeți această distanță cu trenul. Conducerea peste imensitatea incredibilă a Kazahstanului este considerată a fi foarte impresionantă. Shymkent era cunoscut pentru industrie și minerit în timpul Uniunii Sovietice. Astăzi, regiunea Turkestan își face un nume ca centru turistic.
Din ghidul Rustem aflăm multe despre vechile și noile obiceiuri ale kazahilor. În plus față de logodnici, nunți și botezuri, aici este evidentă orice ocazie pentru a sărbători petreceri. A fost întotdeauna așa. În zilele noastre, acestea au loc în nenumăratele clădiri de festival cu aspect oarecum supradimensionat de-a lungul străzilor principale. Întrebarea este cum își pot permite oamenii? „Deoarece toți membrii familiei și prietenii sunt întotdeauna invitați și aduc cadouri de bani, cumva se echilibrează. Și ceea ce este important poate costa și ceva ”, spune Rustem cu convingere.
Ghidul Rustem știe multe despre cultura și istoria kazahă - și este mândru de țara sa.
Rustem ne conduce în stepă către orașul Otrar, odinioară important, cu portalul său de intrare impunător. A fost ars neceremonial în 1219 de Genghis Khan și de cei 300.000 de războinici ai săi. Multe mituri și povești înconjoară locul, care este situat direct pe Drumul Mătăsii.
Clădirile religioase câștigă din nou importanță
Fațadă impresionantă cu mozaic: mausoleul Hodscha Ahmed Yasawi din regiunea Turkestan este o necesitate.
Așteptăm cu nerăbdare să vizităm mausoleul Arystan Bab și mausoleul Hodscha Ahmed Yasawi. Acesta din urmă a fost construit la sfârșitul secolului al XIV-lea și este mormântul celebrului mistic islamic Yasawi. Fațada se prezintă cu pietre de mozaic frumoase și colorate. Intrăm cu respect în interior și lăsăm poveștile Rustems să ne inspire. Suntem impresionați: clădirile sunt foarte bine conservate și emană o aură specială. Clădirile religioase au căpătat importanță în Kazahstan după sfârșitul Uniunii Sovietice. „Vrem să ne găsim drumul înapoi la rădăcinile noastre și să practicăm islamismul moderat”, explică Rustem. El este convins că religia îi ajută pe mulți oameni să își găsească din nou locul în societate.
Un lucru este clar: doar câteva zile în Kazahstan nu sunt suficiente. Există multe de descoperit în ceea ce privește peisajul și istoria, inclusiv în țările vecine din Uzbekistan și Kârgâzstan. Pentru a descoperi cea de-a noua cea mai mare țară din lume și oamenii extrem de prietenoși, merită să planificați suficient timp de călătorie.
Călătoria a avut loc la invitația ambasadei kazahului la Berna.
Informații de călătorie
ajungem acolo
Diverse companii aeriene oferă zboruri către Almaty cu escală.
Timp de calatorie
Țara este cea mai frumoasă la sfârșitul lunii martie până în iunie, când lalele sălbatice sunt în floare, iar la sfârșitul lunii august până la începutul lunii noiembrie pentru drumeții.
Stau
Cazarea de la pensiuni simple la hoteluri de lux de 5 stele poate fi găsită pe platformele de rezervare bine-cunoscute.
A mânca și a bea
Bucătăria este gustoasă și consistentă. Carnea este în centrul atenției, dar sunt servite și legume precum ceapa, ardeiul și morcovii. Cunoscute sunt preparatele din orez cu carne, borșul de supă cu carne de vită, varză albă și sfeclă roșie și pelmeni, un fel de găluște umplută.
limba
Limbile oficiale sunt kazah și rusă. Ghizii de turism vorbesc o engleză bună. Pentru comunicarea cu populația, Google Translate poate fi utilizat: serviciul oferă traduceri vorbite directe din rusă în germană și invers.