Kebab de pui cu Thermomix - Cookomix
Marinada și puiul ei
Lipie
Garnitura
S-ar putea sa-ti placa si:
Panini
Recomandat pentru această rețetă:
kebab este un sandviș de pita făcut din carne la grătar pe un scuipat și tăiat în felii subțiri, servit în pâine cu legume crude, eventual cartofi prăjiți și un sos. Pot fi folosite diferite tipuri de carne în conformitate cu obiceiurile fiecărei țări: carne de oaie, vițel, curcan, pui, carne de porc.
Modul în care carnea este la grătar se numește în turcă doner kebap sau mai pe scurt doner, termen care înseamnă literalmente "grătar rotativ".
Kebab își are rădăcinile în Imperiul Otoman. Se spune că inventatorii săi sunt soldați turci medievali care, în Anatolia, și-au folosit săbiile pentru a grăbi bucăți de carne, transformându-le în foc.
În rețeta de mai sus nu există donator sau foc, este Thermomix cine gătește carnea rotind-o 🙂 și poți fi sigur aici că carnea pe care o pregătești nu îți ascunde substanțe de tip OMG sau ulei de palmier !
Afișați rețeta ca pe Thermomix
Marinada și puiul ei
Lipie
Garnitura
Trebuie să fiți conectat pentru a reacționa la această rețetă.
Conectați-vă cu 1 clic !
Mathilde_2706 a evaluat această rețetă acum 5/5, 1 an și 10 luni
Rețetă foarte bună, pâinea este perfectă, iar marinada este foarte bună, diferită de un kebab adevărat, dar merită făcută !
Ca și în comentarii, am terminat de gătit într-o tigaie, astfel încât carnea să fiarbă puțin !