Kefir de fructe - Nat; Bunăstare
Nathalie NOËL - Naturopatie și bunăstare
Indicații
Kefirul este un probiotic natural. Ajută la menținerea unei flore intestinale bune, prin urmare, pentru a ne păstra sănătatea. Poate fi consumat preventiv în fiecare zi a anului, începând cu un pahar dimineața pe stomacul gol sau cu o jumătate de oră bună înainte de masă sau ca tratament (1 litru pe zi).

Ingrediente și ustensile
- 1 litru de apă de izvor
- ¼ lămâie organică
- 3 smochine uscate organice
- 3 linguri zahăr organic nerafinat (tip rapadura)
- 3 linguri de semințe de Kefir
- 1 borcan de sticlă de 1,5 litri (cu sigiliu)
- 1 lingura de lemn
- 1 filtru de plastic (X10 cm)
- 1 sticlă de sticlă
Pregătirea
- Puneți toate ingredientele în borcan.
- Se lasă la temperatura camerei timp de 24 până la 48 de ore. Când smochinele plutesc, este gata
- Strângeți lămâia în preparat.
- Filtrează preparatul. Serviți și păstrați într-o sticlă de sticlă la frigider.
- Clătiți ustensilele cu apă curată și fierbeți-le din când în când.
- Adunați semințele și preparați din nou kefir cu doar 3 linguri de semințe de Kefir