Keratina de ce și cum să suplimentați
Ce este cheratina ?
Keratina este o proteină fibroasă, produsă de celule specializate numite keratinocite, care se găsește la baza părului, a unghiilor și pe suprafața pielii (epidermă). Keratina este componenta principală (> 90%) a tegumentelor (părului, unghiilor), din care asigură structură. De asemenea, joacă un rol important în menținerea structurii pielii și a țesuturilor conjunctive.
În timp, cheratina din părul, pielea și unghiile noastre se descompune și reînnoirea acesteia scade odată cu înaintarea în vârstă, compromitând structura acestor țesuturi. Deci, cum o remediați ?
Suplimentarea cu keratină: probleme tehnice
Keratina este foarte bogată în L-cistină (L-cisteină dipeptidă). Dar L-cisteina și L-cisteina, în forme libere, sunt complet insolubile în apă și slab asimilate de organism.
Absentă din regnul plantelor, keratina este prezentă la animale în păr, pene, coarne, copite etc. Cu toate acestea, compoziția de aminoacizi a keratinei variază în funcție de specie. Prin urmare, prima provocare este de a găsi o sursă de keratină apropiată de keratina umană.
În plus, keratina nativă, nehidrolizată, este foarte puțin absorbită, așa cum este și de corpul uman, deoarece este complet insolubilă în apă (altfel părul nostru ar dispărea cu apă de șampon ...). Chiar și hidrolizată (împărțită în peptide), cheratina este încă în mare parte insolubilă în apă și slab absorbită. Remediul constă, prin urmare, în filtrarea acestor peptide, pentru a păstra doar peptidele solubile, care sunt foarte bine asimilate.
Comparația solubilității în apă a keratinei hidrolizate solubile utilizate de Nutrixeal, cu cea a L-cisteinei și L-cisteinei în forme libere purificate.
Amestecarea aceleiași mase de pulbere cu același volum de apă purificată. Fotografie făcută după o noapte de sedimentare.
Se observă clar că cheratina hidrolizată solubilă utilizată de Nutrixeal s-a dizolvat complet în apă (instantaneu).
L-cisteina și L-cisteina, pe de altă parte, nu s-au dizolvat: cristalele s-au așezat peste noapte și au căzut înapoi în fundul tuburilor.