Keto Coconut Panna Cotta - Bumblebee în Ketoland
KETO COCONUT PANNA COTTA
Panna Cotta - ce păcat dulce ...! Din fericire, fanilor keto nu ne pasă puțin de cantitatea semnificativă de grăsime din această cremă. Și carbohidrații din acest vis alb sunt deja în mod clar în zona verde: 1,8 grame de carbohidrați conțin un astfel de pahar. Clar: degetul mare în sus! 😀
Lucrul rafinat despre această panna cotă este nota de nucă de cocos, care îi conferă un fler minunat estival și exotic. Această delicatesă amintește de vară, soare, plajă, vacanță ... te duci în Caraibe în timp ce te bucuri de ea 😉
Laptele de nucă de cocos este conținut în părți egale ca frișca - un raport perfect echilibrat dintre produsele din lapte de plante și vaci, așa că aș fi aproape înclinat să spun că acesta este un desert semi-vegan - dacă nu ar fi fost gelatina ... dar fără ea O pană cotă nu funcționează cu agentul de legare. Desigur, ați putea folosi agar-agar, dar din moment ce frisca este oricum inclusă, veganii vor trebui să se uite în jur pentru un desert alternativ. (Voi pune în curând câteva rețete vegane online.)
De altfel, acest desert este foarte ușor de preparat și evocat în cel mai scurt timp. Deci, pe urmele tale, pregătește-te și pleacă, panna cotta!