Succesul își lasă amprenta Ce fac mai bine profesioniștii decât amatorii atunci când se pregătesc pentru competiții?
Indiferent de domeniu, aproape fiecare sportiv ambițios care își practică sportul cu dragoste și devotament visează într-o zi să-și urmeze hobby-ul la cel mai înalt nivel și chiar să-și câștige existența cu el. Cu toate acestea, în natura lucrurilor locurile în vârful succesului sunt limitate. De exemplu, dacă fiecare culturist ar avea tot ce trebuie pentru a deveni profesionist, acest statut ar deveni rapid mai puțin important. Sigur, genetica și etica muncii joacă un rol critic în obținerea celui mai mare succes posibil, dar o abordare inteligentă și atentă este, fără îndoială, piatra de temelie pe care sunt construite toate eforturile. Prin urmare, se pune întrebarea, care este rețeta cu care profesioniștii se remarcă de amatori și sportivi amatori?
Pentru a clarifica această întrebare, un studiu actual a tratat exact acest subiect. Ea a examinat strategiile nutriționale a 47 de culturisti naturali, în primul rând pentru a documenta exact ce măsuri sunt utilizate de sportivii profesioniști, astfel încât aceștia să poată obține cea mai bună formă posibilă în ziua competiției și ce distinge această abordare de colegii lor amatori [1]. Nimeni mai puțin decât cercetătorul și scriitorul științific american Dr. Eric Helms, a cărei muncă am citat-o și am discutat-o de mai multe ori a fost implicată în această investigație. Principalii autori ai im Jurnalul Societății Internaționale de Nutriție Sportivă lucrările publicate se opun Dr. Andrew Chappell și Dr. Trevor Simper care, potrivit lui Helms, sunt cei doi cercetători de frunte în culturismul natural din Marea Britanie.
Studiul
Înainte de a arunca o privire mai atentă asupra metodelor pe care le-au folosit cercetătorii și la ce rezultate au ajuns, trebuie remarcat, că toți participanții au fost „naturali” sau au participat la concursuri în care participanții au fost testați pentru agenți dopanti. Aceste informații sunt importante, deoarece agenții care îmbunătățesc performanța pot duce la pierderea masei musculare în contextul unei diete competitive care este minimizată, iar pierderea de grăsime este adesea crescută considerabil de agenții necorespunzători [2, 2, 3, 4, 5, 6, 7] . Dimpotrivă, acest lucru nu înseamnă că rezultatele nu sunt de interes și pentru persoanele care utilizează astfel de agenți.
# bazat pe știință? - Asta este problema studiilor științifice! 10 august 2019 Simon Goedecke
Știința aici, bazată pe dovezi acolo. Abundența informațiilor pe care unii influențatori doresc să ni le transmită din literatura științifică poate provoca o mulțime de confuzie și este uneori chiar contradictorie. În multe cazuri, se pare că cercetarea provoacă toate principiile care au apărut de-a lungul zeci de ani ale evoluției naturale a sportului. Astfel se întâmplă [...]
Cu excepția unui participant, fiecare dintre cei 33 de subiecți de sex masculin și 14 de sex feminin a fost premiat la competițiile naționale britanice de calificare ale Asociației locale de amatori pentru culturism natural (Federația britanică de culturism natural - BNBF) și campionatele profesionale britanice ale Coaliției Sportivilor fără Droguri, pe scurt DEFAC, recrutat. Un alt participant era deja în pregătirea campionatelor mondiale ale Asociației Mondiale pentru Culturism Natural (WNBF) să participe. Potrivit echipei de cercetare, unul dintre participanți a fost câștigător de două ori la Campionatele Mondiale WNBF. Toți voluntarii BNBF care au câștigat clasa lor au fost supuși unui test de urină în ziua competiției. Primii trei din fiecare clasă au fost testați de substanțe dopante de către profesioniști și, de asemenea, au fost supuși unui test de detectare a minciunilor.
Aportul de calorii și macronutrienți al culturistilor de sex masculin amatori și profesioniști, măsurat în funcție de greutatea corporală. | SD = abaterea standard [1]
Alegeri alimentare și hidratare
In timp ce nicio diferență semnificativă în numărul de alimente utilizate culturistii profesioniști de sex masculin au mâncat mult mai multă carne roșie, fructe și cofetărie, în timp ce colegii lor amatori au mâncat mai multe cereale, cum ar fi fulgi de ovăz și orez, precum și ouă. Sportivele de elită au consumat mai mult pește și fructe de mare, iar amatorii mai mult păsări de curte. În caz contrar, nu a existat nicio diferență semnificativă în alegerea alimentelor între grupurile comparate. Niciunul dintre sportivi nu a raportat că a consumat alcool sau băuturi îndulcite cu zahăr.
Aportul de lichide nu a diferit semnificativ între grupuri, dar s-a observat o ușoară tendință pe care o foloseau sportivii de sex masculin profesioniști 5,7 ± 1,3 litri pe zi a luat mai multe lichide decât amatorii cu 4,5 ± 1,5 litri pe zi. Cu toate acestea, trebuie remarcat aici că sportivii cu statut superior au fost în medie mai grei decât colegii lor. La femei, aportul de apă și alte băuturi a fost cuprins între 3,5 și 4 litri pe zi și nu a diferit semnificativ între grupuri comparativ.
Deficitul de calorii
Acum, pe baza acestor rezultate, se pune întrebarea legitimă dacă a existat o diferență în nivelul deficitului de calorii al celor două grupuri. Deși profesioniștii au consumat mai multe calorii, ar putea folosi și mai multă energie decât amatorii datorită unui nivel mai ridicat de activitate sau a unei mase musculare mai mari. Cercetătorii au calculat consumul de calorii al participanților pe baza greutății corporale, înălțimii și a genului specificate și a unui factor PAL de 1,7, care reprezintă un stil de viață activ. Pe baza acestui fapt nu s-a putut determina nicio diferență semnificativă în consumul de energie al participanților, din care rezultă că amatorii ar fi trebuit să mențină un deficit caloric semnificativ mai mare.
Controlul greutății: cum afectează exercițiile fizice foamea și apetitul? 1 septembrie 2019 Simon Goedecke
Până acum ar trebui să se știe că de departe cea mai mare dimensiune a unității pentru pierderea în greutate sau grăsime este raportul dintre energia consumată și energia arsă. Dacă vrem să reducem grăsimea corporală, nu există nicio modalitate de a crește consumul de calorii în comparație cu aportul de calorii. Cu toate acestea, s-au făcut puține cercetări cu privire la influența celor două părți ale acestei ecuații una pe cealaltă. Din acest motiv […]
Acest lucru se reflectă și în faptul că culturistii profesioniști de sex masculin au avut nevoie de mai mult timp pentru a se pregăti. Chiar dacă aceste rezultate nu au avut o semnificație statistică în funcție de dimensiunea părului, a fost durata medie a fost de 28,1 +/- 8,1 săptămâni, întrucât amatorii au urmat o dietă doar pentru 21,0 +/- 9,4. Prin urmare, sportivii cu statut superior au pierdut mai puțină greutate pe săptămână. Cercetările arată că un deficit caloric prea mare favorizează pierderea masei musculare, ceea ce susține abordarea profesioniștilor în succesul lor [8, 9, 10, 11]. Mai mult, sportivii profesioniști par să fi fost mai grei și, prin urmare, mai mușchii în medie, ceea ce se poate explica cel puțin parțial prin faptul că s-au antrenat mai mult timp și au participat la competiții.
Cu toate acestea, în acest moment, găsim una dintre limitările clare ale studiului, deoarece consumul de energie a fost calculat numai pe baza greutății corporale, înălțimii și sexului și apoi s-a aplicat același factor de activitate pentru fiecare participant. S-a întrebat cât de mult cardio a făcut fiecare participant și cât de des și cât de intens au exercitat, dar aceste date nu au fost nici incluse în calcul, nici nu a fost efectuată o măsurare exactă. Cu toate acestea, se poate spune cu siguranță că culturistii profesioniști naturali au luat mai mult timp la dietă și, astfel, au minimizat pierderea de masă musculară.
Suplimentele și cofeina
Numărul suplimentelor alimentare utilizate a fost de 6,7 ± 2,7 la grupul de bărbați studiat și de 8,8 ± 1,8 la femei, prin care sportivii profesioniști au utilizat în medie două produse mai multe decât colegii lor amatori. Aproape toți participanții au folosit așa cum era de așteptat Pudră de proteine, întrucât, așa cum se vede în tabelul de mai sus, majoritatea au și BCAA, vitamina C, acizi grasi omega-3, Produse multivitamine și Creatina consumat. Grupul altor suplimente include produse precum fier, crom, tribulus, acizi grași MCT, extract de ceai verde, extracte de alge, enzime digestive și L-carnitină.
Aportul de cofeină din diferite surse nu a diferit semnificativ între grupuri. Este adevărat că nu s-a putut observa o creștere a cantității totale de stimulent absorbit în timp, Datorită scăderii greutății corporale, doza în miligrame pe kilogram de greutate corporală a crescut pe măsură ce dieta a progresat. La început, de exemplu, profesioniștii de sex masculin consumau încă 2,5 ± 1,1 miligrame de cofeină pe kilogram de greutate corporală, în timp ce doza spre final era de 3,0 ± 1,9 miligrame pe kilogram.
rezumat
În timp ce cercetătorii au descoperit că există o tendință nesemnificativă că sportivii profesioniști examinați cu 17,0 +/- 8,4 ani s-au antrenat mai mult decât colegii lor amatori cu o medie de 11,2 +/- 6,8 ani, s-a constatat că că culturistii mai de succes au fost și mai grei, au mâncat mai multe calorii și carbohidrați, au avut un deficit caloric mai mic și, prin urmare, au petrecut mai mult timp pe dietă. Chiar dacă ambele grupuri au pierdut aproximativ aceeași cantitate de greutate, profesioniștii au reușit să-și mențină mai bine masa musculară. Acest lucru susține teza care a fost deja prezentată conform căreia o pierdere în greutate între 0,5 și 1% pe săptămână este considerată optimă atunci când vine vorba de reducerea eficientă a grăsimii corporale, menținând în același timp masa musculară cât mai mult posibil [12, 13]. . Cu cât un atlet are mai puțină grăsime corporală, cu atât este mai mic deficitul de calorii țintă și, prin urmare, cu atât ar trebui să fie mai mică pierderea în greutate.
Cu toate acestea, după cum remarcă Eric Helms în postarea sa legată pe Instagram, asta nu înseamnă că fiecare culturist poate și ar trebui să folosească aceleași strategii ca profesioniștii din acest studiu. Americanul scrie că aceștia sunt sportivi profesioniști la nivel de elită care ar putea să mănânce mai mult, să rămână mai slabi, să piardă mai puțină masă musculară, să mențină carbohidrații mai mari și să construiască mai multă masă musculară, deoarece au o genetică adecvată care permite acest lucru. Cu toate acestea, el arată clar că nu totul depinde doar de genetică și citează zicala „succesul lasă indicii”, care în germană înseamnă ceva de genul „succesul lasă urme”.