Kilogramele în plus de sarcină, restaurant, cortizon și creștere în greutate, Hélène Galé Tarbes

În ceea ce privește greutatea, sarcina este considerată o perioadă riscantă, iar istoria femeilor puternice confirmă adesea impresia că fiecare maternitate a lăsat kilograme în plus.

Depozitare obligatorie

Încă din primele zile după fertilizare, corpul matern secretă hormoni care vor regla progresul sarcinii până la naștere. Unul dintre efectele acestor hormoni este modificarea metabolismului în direcția unei utilizări mai bune a alimentelor și depozitarea imediată a tuturor excedentelor. Fără să mănânce mai mult, viitoarea mamă va stoca, prin urmare, materialele necesare construcției fătului, apoi pentru creșterea bebelușului în timpul alăptării.

Depozitare variabilă

Nu există un standard absolut pentru creșterea în greutate în timpul sarcinii, dar se poate recomanda un nivel dorit și un nivel maxim. Acesta din urmă variază în funcție de construcția inițială și nu trebuie să depășească:

10 kilograme pentru o femeie foarte puternică înainte de sarcină;
12 kilograme pentru o femeie oarecum plinuta;
15 kilograme pentru o femeie de construcție normală;
17 kilograme pentru o femeie slabă.

Creșterea de greutate dorită în timpul sarcinii este cu 10-20% mai mică decât creșterea maximă.

De unde vin kilogramele în plus ?

La femeile gravide, cea mai mică abatere este utilizată de organism pentru a crește stocurile de energie și materiale. Printre principalele erori dietetice identificate prin sondaje, găsim:

O apreciere slabă a ceea ce mâncăm de fapt. Tindem să subestimăm aportul caloric real, să considerăm ca meniuri normale (și gustări) care sunt de fapt prea mari;
o supraestimare a nevoilor reale legate de sarcină. A fi gravidă inconștient duce la a mânca mai mult. Cu toate acestea, caloriile suplimentare necesare sunt destul de scăzute, de ordinul a 100 de calorii pe zi în prima jumătate a sarcinii, 200 calorii pe zi după aceea;
un apetit special pentru grăsime și dulceață;
o mare facilitate pentru a ceda dorințelor, pofte sau gustări
o scădere a activității fizice, care nu este întotdeauna justificată. La începutul sarcinii, performanța atletică și flexibilitatea sunt adesea chiar mai bune;
mai puțină preocupare pentru aspectul fizic, chiar și o căutare voluntară a „plenitudinii” formelor.

După naștere

Greutatea bebelușului, a apelor și a placentei nu depășește 4-5 kg. Topirea edemelor (umflarea) membrelor inferioare, obișnuită la sfârșitul sarcinii, poate fi cu 1 sau 2 kilograme în plus. Pierderea imediată medie este, prin urmare, de 5 până la 6 kilograme. Restul a fost depozitat pentru alăptare, ceea ce reprezintă între 750 și 1000 de calorii pe zi. O mamă care își alăptează copilul respectând un echilibru nutrițional strict va pierde în medie 3 kilograme pe lună. Topirea va fi mai lentă dacă mănâncă puțin mai mult decât are nevoie. La femeile care nu alăptează, este necesară o dietă pentru a pierde kilogramele stocate. Mulți renunță la acest efort și păstrează kilogramele reziduale mult timp. Și succesiunea mai multor sarcini, în timpul cărora este reprodus același mecanism, poate duce la o adăugare foarte grea pentru linie !

INSULINĂ ȘI SĂRDINȚĂ
În primele șase luni, țesuturile materne sunt mai sensibile la insulină, ceea ce crește transformarea zaharurilor rapide în grăsimi. Pofta alimentară rezultă din acest mecanism. Cu cât consumați mai multe produse sau băuturi zaharoase, cu atât veți câștiga mai repede kilograme în plus. În ultimele trei luni, glucoza este deviată din corpul mamei în beneficiul fătului: excesul de zahăr din sânge (transmisibil de alimente sau legat de diabet) face ca bebelușul să crească anormal.

Sfatul meu: Nu este nevoie să mănânci pentru doi! Și, dacă aveți pofte mici, gustările lactate din dieta dvs. de slăbit sunt acolo pentru a le umple și vă oferă, de asemenea, calciu de care veți avea nevoie pentru a construi oasele bebelușului.

A nota. Un exces de proteine în timpul sarcinii ar putea predispune copilul la obezitate și ar putea favoriza menținerea kilogramelor în plus la mamă.

"Din cauza restaurantului am îngrășat." Această explicație este adesea avansată, indiferent dacă este vorba de restaurante gourmet sau corporative. Este justificat? Cum să gestionați mesele frecvente la restaurante ?

Opțiuni de restaurant

Nu sunt chiar aceleași într-un restaurant de companie și într-un așa-numit restaurant „comercial”, indiferent de nivelul calității acestuia din urmă, gastronomic și cu stele, sau mai obișnuit și mai puțin costisitor, de tipul braseriei sau al bistroului. De fapt, în restaurantele companiei, este necesar autoservirea, ceea ce lasă posibilitatea de a vă alege și de a vă umple singură farfuria, în timp ce în altele, serviciul se face în general pe farfurie, alegerea situată în amonte, la comandă. Dar în ambele (cu excepția poate în restaurantele gourmet), gătitul este în general prea bogat în lipide, mai ales din cauza grăsimilor de gătit excesiv de generoase. O singură masă oferă adesea mai mult de 1000 de calorii, adăugarea poate urca la 1500 de calorii și chiar mai mult! Cu o rată de cinci mese pe săptămână, sunt o mulțime de calorii în plus, care nu sunt arse, cu excepția cazului în care puteți alerga timp de 2 sau 3 ore chiar din masă. !