Kita - Centrul Național de Calitate pentru Nutriție din Kita și Școală
Nutriție în centrul de zi
Cerințe de nutriție bazată pe nevoi în centrele de zi.
Educație nutrițională
Educația nutrițională ca element important în dezvoltarea calității.
numere și fapte
Cifre și date actuale privind alimentația pentru îngrijirea copilului în Germania.
Dezvoltarea calității
Standarde și contacte pentru alimentația pentru îngrijirea copilului de înaltă calitate.
Cadrul legal și certificările
Instrumente care sunt adecvate pentru asigurarea calității serviciilor de îngrijire pentru copii și educație nutrițională.
Exemple practice
Exemple de centre de îngrijire pentru copii, furnizori de servicii de îngrijire pentru copii și furnizori de servicii de catering care arată cum poate funcționa.
Internaţional
O privire asupra alimentației pentru îngrijirea copilului în afara Germaniei
Programul școlar al UE
NQZ oferă informații despre programul Uniunii Europene pentru mai mult lapte, fructe și legume în grădinițe și școli.
Campanii ale Ministerului Federal al Alimentației
Catering de zi
Centrele de îngrijire pentru copii din întreaga Germania sunt un exemplu pentru a experimenta împreună diversitatea culturală și culinară. Educatorii, părinții și copiii, precum și furnizorii de alimente vin în zilele de acțiune.
Faceți abur!
Cu campania de informare a consumatorilor „Faceți abur! - Pentru mâncare bună în centrele de zi și în școli ”, Ministerul Federal al Alimentației și Agriculturii solicită părinților să se familiarizeze cu nutriția lor.
Publicații și ajutoare de lucru
Servicii de catering în centrele de zi (VeKiTa) în al 13-lea raport nutrițional DGE, publicare prealabilă în capitolele 2 și 3
Al 13-lea raport nutrițional DGE oferă actualizarea datelor cu privire la situația nutrițională și frecvența obezității în Germania. Mai mult, sunt prezentate serviciile de catering din centrele de zi pentru copii și situația de catering din instituțiile pentru vârstnici. Publicat de: German Nutrition Society (DGE e.V.) 2016
Standard de calitate DGE pentru catering în centre de zi
Orientarea oferă un cadru pentru implementarea unei oferte complete și durabile de catering în centrele de zi. Acesta servește ca bază pentru specificații și oferte, precum și pentru verificarea calității. Publicat de: German Nutrition Society (DGE e.V.) 2020
Mesele în centrele de zi Rezultatele unui studiu la nivel național
Studiul la nivel național „Catering în centre de zi” examinează calitatea centrelor de zi și sugerează îmbunătățiri. Rezultatele studiului sunt publicate în al 13-lea raport nutrițional DGE (2016). Broșura conține primele rezultate în formă grafică. Publicat de: Ministerul Federal al Alimentației și Agriculturii (BMEL) 2016