Knigge modern Care reguli de etichetă sunt contemporane la masă astăzi LUME
Nu numai decorarea mesei poate fi acum puțin mai puțin strictă - și manierele mesei s-au relaxat
Sursa: Unsplash/Annie Spratt
Tăiați cartofii? Stai lângă soțul tău? Îți sprijini coatele? Knigge și alte ghiduri de etichetă au reguli clare pentru a mânca în companie. Care sunt valabile și astăzi, care pot fi văzute mai vag?
Berlinezii Caroline Grinsted și Tobias Zeller obțin în mod regulat o bună perspectivă asupra regulilor de comportament la „Clubul de cina Thyme”. Mai întâi în propriul apartament, apoi în propriul restaurant „Muse” din districtul Prenzlauer Berg din Berlin, organizează mese private. Pot distra până la 18 persoane. Pentru noi, cei doi au comentat sfaturi comune ale experților.
Vă rog să stați - dar unde?
Iată ce spun consilierii: Uneori este prescris un aranjament fix de scaune, care trebuie urmat în orice caz. Cu toate acestea, numai dacă gazda cere să se așeze în prealabil ar fi nepoliticos. Dacă gazda respectă reguli stricte de etichetă, el i-a pus alternativ pe soț și soție unul lângă celălalt și s-a asigurat că soțul nu stă lângă soție. Cuplurile angajate, pe de altă parte, stau una lângă alta. Bărbatul care stă în stânga vecinului de masă este stăpânul ei de masă. De exemplu, el îi va îndrepta scaunul și îi va asigura bunăstarea pe tot parcursul serii.
Iată ce spun Caroline Grinsted și Tobias Zeller: Dacă există o amenajare a scaunelor, ar trebui, de fapt, respectată. În general, cel mai bine este să copiați pur și simplu comportamentul gazdei în timpul serii, astfel încât să aveți întotdeauna dreptate. Regulile stricte de etichetă nu mai sunt adecvate, astfel încât cuplurile căsătorite pot sta unul lângă celălalt. Cu toate acestea, ideea originală din spatele ei, că poți vorbi și cu alți invitați, are încă un sens. La urma urmei, există o tendință de a vorbi mai mult între ei și acest lucru poate fi perceput ca nepoliticos. Conceptul de gentleman de masă este foarte demodat și îl întâlnești doar în situații foarte formale.
Ce zici de o întâlnire romantică?
Iată ce spun consilierii: În restaurant, bărbatul îi oferă femeii un loc mai bun, adică cel cu vedere la cameră. Bărbatul, pe de altă parte, poate privi de un perete - la urma urmei, el ar trebui să se concentreze pe cel mai frumos lucru din cameră, femeia. Înainte de asta, el i-a ținut ușa și a ajutat-o să iasă din haină. La prima întâlnire, el plătește de obicei și factura.
Spune asta Caroline Grinsted și Tobias Zeller: Credem că regulile specifice genului pentru bărbați și femei nu ar trebui să se aplice aici - până la urmă, există și întâlniri romantice între doi bărbați sau două femei în aceste zile. Persoana care a invitat îi lasă celuilalt locul cel mai bun. De asemenea, ea se oferă să plătească factura. Invitatul poate accepta întotdeauna acest lucru, dar numai dacă așteaptă o a doua întâlnire și apoi invită în schimb.
Ce e pe masă?
Iată ce spun consilierii: Cel puțin nu smartphone-ul. Geanta de mână și da, ambreiajul trebuie să fie așezate pe poală. O atenție specială ar trebui acordată coatelor. Doar mâinile și o parte a antebrațului aparțin pe masă (și în niciun caz sub ea).
Spune asta Caroline Grinsted și Tobias Zeller: Într-adevăr, orice lucru care atrage prea multă atenție și distrage atenția de la alte persoane nu trebuie așezat pe masă. Vă puteți lăsa ambreiajul acolo, dar numai dacă nu este prea mare și rămâne închis. Nu există nicio îndoială că nu ar trebui să vă lăsați cotul pe masă în timp ce mâncați. La sfârșitul serii, cu cafea sau ultimul pahar de vin, este în regulă.