Know-how-ul

1.1.3 - CUNOAȘTERE

know-how-ul

Lumea afacerilor cere astăzi mult mai mult decât abilități tehnice puternice; pentru a avea succes, profesioniștii din alimentația alimentară trebuie să își perfecționeze și abilitățile.

Abilitățile sociale sunt abilități relaționale (adică comportamente și atitudini așteptate într-o anumită situație)

Este vorba despre a ști cum să te comporti, să găsești comportamentul adecvat, să adopți comportamentele și atitudinile așteptate în funcție de caracteristicile mediului, provocările situației și tipul de interlocutor.

Abilitățile sociale sunt alcătuite din comportamente care pot fi identificate, explicite și formalizate din calitățile, principiile, valorile și comportamentele pe care o persoană trebuie să le demonstreze, într-o situație de muncă, pentru a-și demonstra competența. - Henry Boudreault (2015)

Pentru a fi competent, trebuie să CUNOȘTIȚI FIINȚA

Abilitățile sociale sunt definite ca ABILITATEA de a se adapta la diverse situații, adică de a-și ajusta comportamentele în funcție de caracteristicile mediului, provocările situației și tipul de interlocutor.

Abilitățile sociale, reprezentate sub formă de comportament, sunt ceea ce caracterizează o persoană competentă, ceea ce face din ea un profesionist unic.

1.1.3.01 - Abilitatea de a accepta critici

Fiți capabil să primiți comentarii și observații pentru a vă îmbunătăți munca.

1.1.3.02 - Demonstrați participarea

Prezență activă regulată și susținută la locul în care avem obligații de îndeplinit.

1.1.3.03 - Demonstrați autonomie

Preia sarcina, în funcție de responsabilitățile lor, pentru a întreprinde acțiuni la momentul potrivit într-un context specific.

1.1.3.04 - Să vă puteți adapta comunicarea în funcție de oameni și circumstanțe

Folosiți un stil, ton și terminologie adecvate persoanei și circumstanțelor.

1.1.3.05 - Demonstrați ingeniozitatea

Rezolvați cu succes o problemă nouă și neprevăzută folosind mijloace proprii în conformitate cu regulile funcției de serviciu.

1.1.3.06 - Folosiți o judecată bună

Aveti o judecata buna intre serviciul oferit si asteptarile clientului, asteptarile personale, asteptarile profesionale si consecintele economice.

1.1.3.07 - Demonstrați spiritul de echipă (revedeți 1.1.2.2. Know-how-ul împreună)

Lucrați cu ceilalți într-un mod unit, contribuind la munca echipei prin ideile și eforturile sale.

Napoleon Hill a spus ... „Când două spirite lucrează împreună într-un climat armonios, inevitabil se creează o a treia forță invizibilă și intangibilă care poate fi comparată cu un al treilea spirit. "

Pentru a vă ajuta să înțelegeți ce este spiritul de echipă, iată povestea fascinantă a gâștelor sălbatice din Canada, așa cum au spus Jean Monbourquette și prietenii săi: Pentru a construi o echipă grozavă ... mai întâi la TEAM SPIRIT.

1.1.3.08 - Să vă puteți adapta expresia orală în funcție de oameni și de circumstanțe

Folosiți vorbirea într-un stil și ton adecvat persoanei și circumstanțelor.

1.1.3.09 - Demonstrați igiena personală

Aveți grijă de igiena personală.

1.1.3.10 - Arătați inițiativa

Oferiți sau întreprindeți un loc de muncă, fie pentru îndeplinirea acestuia, fie pentru avansarea acestuia și pentru a judeca calitatea acestuia în conformitate cu regulile profesiei.

Produce noutate în rezolvarea problemelor.

Inovația a fost, este și va fi întotdeauna un factor în evoluția indivizilor, organizațiilor, societăților, și acest lucru la scară planetară.

„Inovația este ceea ce diferențiază un lider de un adept. - Steve Jobs (2013, p. 63)

1.1.3.12 - Să demonstreze integritatea profesională

Efectuați munca fără a dori să înșelați, să abuzați, să răniți sau să răniți pe alții.

„Într-un sistem economic de piață liberă, încrederea este esențială pentru construirea relațiilor și tranzacțiilor noastre comerciale. »- Bernard Brault (2002, p. 5)

1.1.3.13 - Folosiți o judecată bună

Decideți, în fața unui set de fapte, acțiunile adecvate de întreprins.

1.1.3.14 - Demonstrați autocontrol

A putea face față unor situații specifice, a fi cool fără a adopta o atitudine excesiv de emoțională sau defensivă.

„Disciplina și voința sunt de departe cele mai importante ingrediente de bază pentru autocontrol și excelență. - Robin S. Sharma (2008, p. 53)

1.1.3.15 - Demonstrați organizarea muncii

Pregătiți-vă munca astfel încât să îndepliniți cerințele de calitate, eficiență și program.

Organizarea este ceea ce faceți înainte de a face ceva, așa că atunci când faceți, nu este complet amestecat. - Jean-Christophe, în Winnie l'ourson de A.A. Milne