Koheu nu este furaj pentru cai »- Fermier elvețian
Hrănirea cu cai și fânul organic sunt adesea menționate într-o singură propoziție. Roland Engeler, specialist în hrănire, se bazează pe peste 38 de ani de experiență practică și explică într-un interviu ce ar trebui pus în alimentator în loc de fân organic. interviu
«Fermier elvețian»: hrănirea calului și fânul organic sunt adesea menționate într-o singură frază, ce părere aveți despre ele?
Roland Engeler: Nu prea mult. Zonele organice au fost aduse la viață în 1992 printr-o decizie politică, iar fânul din aceasta a fost declarat greșit drept hrana ideală pentru cai. Din motive întemeiate, deoarece fermierul nu poate folosi acest fân cu consum redus de energie ca furaj performant pentru animalele sale. Dacă fânul organic este tăiat în mod ideal începând cu 15 iunie și uscat pe vreme bună, acest lucru poate fi acceptat ca calitate a furajelor. Situația vremii nefavorabile din iunie îi obligă adesea pe fermieri să aștepte vremea mai bună. Apoi, zonele organice sunt tăiate numai în iulie, iar furajele sunt „crescute”.
De ce nu este bine să hrănești excesul de fân?
Adesea, tufișurile sunt deja putrezite în poziție verticală. Ca urmare a procesului de putrefacție, sporii fungici și alte microorganisme dăunătoare s-au așezat în tulpină, ceea ce poate afecta mediul intestinal bun al calului și poate ataca căile respiratorii.
La ce specii de animale ar trebui hrănit fânul organic?
Fânul organic tăiat în iulie și deja putrezit nu ar trebui să fie hrănit cailor sau altor animale, ci compostat sau folosit ca gunoi.
Asta înseamnă că caii ar trebui hrăniți cu fân normal?
Ce înseamnă normal? Fermierii produc fân cu diferite amestecuri de semințe pentru a obține niveluri optime de energie. Cu această hrană de bază, vacile trebuie să producă mult lapte sau îngrășează rase de carne. Multe analize ale fânului arată că valorile energetice ale fânului sunt foarte diferite.
În funcție de amestecul de semințe de iarbă, de condițiile solului și de fertilizare, conținutul de zahăr și fructan din fân variază între 100 și 220 de grame pe kilogram. Conținutul uneori foarte ridicat de zahăr din fân este o problemă majoră pentru sănătatea calului.
Ce impact au?
Dacă hrănești fân cu un conținut ridicat de zahăr ad libitum sau în cantități zilnice de 12 până la 16 kilograme, aceasta este otravă pentru caii noștri și îi îmbolnăvește. Caii devin grași, supraponderali și adesea diabetici până la vârsta de 12 până la 15 ani. În plus, știm acum că nu este un conținut ridicat de proteine, ci un conținut ridicat de fructan care este responsabil pentru laminita temută.
Deci, ce propuneți?
Trebuie să dezvoltăm un standard de fân de cal care, pe lângă un conținut bun de proteine, produce un conținut scăzut de zahăr și fructan. Producătorii de fân sunt provocați, iar cei responsabili de hrănire și viitorii specialiști în cai de la școlile agricole trebuie să fie informați și despre astfel de relații.
Cum arată fânul ideal de cal?
Are un conținut de zahăr și fructan între 100 și 130 de grame pe kilogram de fân. Proporția fructanilor nu ar trebui să reprezinte mai mult de 55% din valoarea zahărului. Conținutul de proteine este, de asemenea, important, deoarece proteina este esențială pentru regenerarea celulară și construirea mușchilor. Conținutul de proteine digestibile din intestinul subțire trebuie să fie de 50 până la 60 de grame pe kilogram de fân.
Se pot hrăni caii numai cu fân?
Nu, această opinie eronată este din păcate răspândită în timpurile noastre moderne. Ca excepție, pot fi hrăniți caii care sunt ținuți exclusiv pe pășuni bune și care nu trebuie să efectueze nicio muncă.
De ce hrana pură cu fân nu este suficientă?
În special în timpul hrănirii în timpul iernii, nu este posibil să acoperim toate vitaminele, mineralele și oligoelementele necesare prin simpla degajare de fân. Stocurile noastre de furaje din ultimii 20 de ani sunt expuse unei pierderi semnificative de substanțe vitale.
Pentru echitație recreativă, precum și pentru sport și necesități de reproducere, trebuie utilizată o hrană suplimentară bine considerată din punct de vedere tehnic pentru a putea susține puteri bune de autovindecare și sănătate pe termen lung.
Pentru hrana suplimentară individuală, există „furaje compuse cu conținut scăzut de glicemie (cu zahăr puternic redus)” până la furaje compuse sport modificate hidrotermal (ușor de digerat) pentru fiecare nevoie. Dacă cineva dorește să se hrănească doar cu fân, paie și componente individuale, vă recomandăm cu tărie utilizarea zilnică a unui concentrat multivitaminic și mineral.